Sweets & Co je internacionalni koncept cafe slastičarne koji je nedavno predstavljen i u Bosni i Hercegovini, točnije u Sarajevu, na adresi Džemala Bijedića br.129 (Nova Otoka).

Interijer ovog mjesta će vas osvojiti na prvi pogled, dok će njihove slastice čak i kišni dan učiniti vedrijim.

Unutar cafea pozornost krade zid ukrašen cvjetnim instalacijama te namještaj u nijansama ružičaste, bijele te detalji od mramora.

Foto: Enida Kajević

Sweets & Co ima i cozy terasu koja će odlično uklopiti u opuštena druženja poslijepodne na sunčan jesenski dan.

Foto: Enida Kajević

„Ponosno dijelimo s našim gostima ručno rađene slastice uz savršenu šoljicu kafe. Kroz svaki zalogaj želimo pružiti našim gostima vrhunsko iskustvo. Tu smo da život postane slatka zabava.“  - poručili su iz Sweets & Co tima. U njihovoj ponudi pronaći ćete neodoljive slastice poput francuskog ekler kolača, lješnjak torticu, cheesecake, kao i torticu od mrkve, čokoladne torte i još mnoga toga. 
Posjetite ih i uživajte u neodoljivom gourmet iskustvu! 

Foto: Enida Kajević

***
Tekst: BONJOUR.ba
Foto: Enida Kajević

Noviteti u desertnoj ponudi uvijek su nam posebno zanimljivi, posebno kada je riječ o slasticama koje na prvi pogled djeluju poznato, a onda iznenade nečim potpuno novim.

Kako u našoj Gourmet rubrici uvijek rado izdvajamo adrese i zalogaje koji privuku pažnju ljubitelja slatkog, ovaj put tokom posjete Maison Coco na adresi Kranjčevićeva 1 nismo mogli zaobići desert koji spaja dvije svima dobro poznate ljubavi u jednom tanjiru.






Cheesecake baklava u Maison Coco novi je slatki novitet koji izgleda primamljivo, a već na prvi pogled budi znatiželju.

Hrskavi slojevi jufke, bogat fil i završni detalji poput pistacija i latica ruže daju mu izgled deserta koji jednako privlači i vizualno i okusom. 




U isto vrijeme djeluje slojevito, ali ne i teško, što ga čini posebno zanimljivim izborom za sve koji vole tradicionalne okuse u malo modernijem izdanju.

Ono što ovaj desert čini posebno zanimljivim jeste upravo taj spoj tekstura. S jedne strane tu je prepoznatljiva slatkoća i slojevitost baklave, a s druge kremasta punoća cheesecakea koja cijelo iskustvo čini mekšim, bogatijim i pomalo neočekivanim.





Cheesecake baklava u Maison Coco djeluje kao desert koji lako može postati novi favorit među onima koji vole isprobavati nešto drugačije, ali i dalje dovoljno poznato da mu se požele vratiti. 




Za kafu, popodnevnu pauzu ili onaj trenutak kada vam se traži nešto slatko što izlazi iz okvira klasike, ovo je novitet koji vrijedi imati na radaru.

Foto: Bonjour