TEKST: Ana Rotim
DATUM OBJAVE: 30.6.2022.
Jednostavnost pripreme, raznolikost kombinacija dodataka i okusa samo su neki od razloga da tradicionalno talijansko jelo - pizza postane jedno od omiljenih svim generacijama.
Tijekom ljetnih dana mnogi od nas maštaju o uživanju u laganim okusima, osvježavajućim sokovima i brzim receptima uz koje veoma jednostavno mogu doživjeti različitost sezonskih aroma. Okusi ljeta spojeni s omiljenim jelom poput pizze nešto su čemu ne mogu odoljeti ni najzahtjevnija nepca, a baš takvo jelo pronašli smo na profilu bh. food blogera Harry Cooper, koji nam je podijelio svoj recept za sardinsku pizzu s očaravajućim okusima mediterana.
Ovo ukusno, ali i veoma jednostavno jelo idealno je za one koji nemaju previše vremena za kuhanje kao i za kulinarske amatere jer možete uz minimalno truda napraviti jelo koje će oduševiti sve za stolom.
Sardinska pizza
Potrebno je:
2 tikvice
2 mrkve
1 crveni luk
2 paradajza
200g brašna
70ml ulja
Začini
Priprema:
Sve sitno izrendati i u dobukoj posudi izmiješati sa ostalim sastojcima. Smjesu prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 30-40 min na 200 stepeni C.
* * *
Naslovna fotografija: @harrycoop.er
TEKST: Bonjour.ba - PR
Ako ste ovog ljeta planirali tražiti novu adresu za večere na otvorenom, Banjaluka 4. juna dobija jednu koju vrijedi upisati odmah.
U okviru otvaranja nove ljetne bašte, Kaldrma 1929 premijerno predstavlja poseban mediteranski meni koji potpisuje jedan od najpoznatijih regionalnih chefova, Ivan Pažanin. Ako ste ovo ljeto već počeli planirati kroz večere na otvorenom, nove adrese i mjesta kojima se vrijedi vratiti , ovo je jedna od najava koju treba zabilježiti.
Poseban meni, inspirisan Mediteranom, kreiran je ekskluzivno za Kaldrmu 1929 i biće dostupan gostima tokom cijelog ljeta, kao nova stalna sezonska ponuda restorana.
Premijerno predstavljanje održaće se u okviru otvaranja nove ljetne bašte Kaldrme, 4. juna, čime ovaj događaj postaje i simbol početka nove ljetne gastronomske sezone u gradu.
Gosti će imati priliku da među prvima probaju jela koja spajaju prepoznatljiv Pažaninov potpis, moderne mediteranske tehnike i lokalne namirnice, u reinterpretaciji koja donosi svježinu i sofisticiranost na banjalučku gastro scenu.
Cilj ove saradnje je da Kaldrma 1929 dodatno učvrsti svoju poziciju jednog od najvažnijih gastronomskih mjesta u gradu, nudeći gostima iskustvo koje prevazilazi klasičan restoran i prelazi u zonu pažljivo kreiranog kulinarskog doživljaja.
“Mediteran stiže u srce Banjaluke” nije samo slogan, već najava nove priče koja će obilježiti ljeto kroz ukuse, atmosferu i potpis jednog od najprepoznatljivijih chefova u regionu.
Za sve koji ljeto vole kroz duge večere, dobru atmosferu i tanjire koji imaju razlog više da se o njima priča, Kaldrma 1929 od 4. juna otvara sezonu koju će Banjaluka, čini se, vrlo rado upisati u svoj ljetni ritam.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @kaldrma1929
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
