Vikend iza nas obilježio je događaj koji se može opisati kao mjesto gdje se susreću ljubitelji vina i gastronomije.

U petak, 25.10.2024. godine otvorena su vrata 18. Sarajevo Wine Weekend - a, koji je održan po prvi put u Vijećnici, Sarajevo.

 

Tim Fina Vina nije krio uzbuđenje, a o ovogodišnjem konceptu festivala direktor kompanije Fina Vina d.o.o. i osnivač festivala Sarajevo Wine Weekend, Amir Beširević nam je kazao:

“U osamnaest godina postojanja i organiziranja velikih festivala, ali i kroz mnoga druga dešavanja koja organiziramo godinama, jasno možemo reći da imamo fantastičnu i veoma zahtjevnu publiku koja odlično poznaje vinsku scenu.”

 

Posjetioci su imali priliku razgovarati s vinarima iz BiH, regiona, ali i šire koji dolaze iz vrhunskih vinarija i poslušati priče o nastanku njihovih kreacija i vina čije ćemo okuse dugo pamtiti. Ovo je događaj koji definitivno spaja tradiciju, kulturu i luksuzno uživanje u vinu i hrani, a istovremeno pruža posjetiocima nezaboravno iskustvo koje nose sa sobom.

 

“Velika nam je čast bila ugostiti preko 45 vinskih izlagača i vinarija, od kojih su s nama neki i prvi put, iz svih krajeva u naš grad i pružiti posjetiocima nezaboravnu noć. Pored vrhunskih vina, prisutni su uživali i sa 13 gastro izlagača i njihovim gourmet delicijama.”

Mislili su na svaki detalj pa su se porbinuli da svojoj publici, pored Degustazione Riedel čaša, omoguće da u potpunosti uživaju u vinskim aromama iz Winewings-a – nova linija čaša koje su na svjetski poznatom glasu.

 

“Organizirati vinski događaj i to u cijeloj Vijećnici je za nas veliki uspjeh, a pri tome se možemo I pohvaliti da je na 18. Sarajevo Wine Weekend-u prisustvovalo više od 1500 gostiju i zato jedno veliko HVALA.”

 

https://www.youtube.com/watch?v=mR4qEq7P2Os

 

Nakon završene oficijelne satnice druženje i slavlje nastavilo se u Coloseum Clubu, gdje su prisutni uživali uz ritmove benda Skylimit, koji su osvojili publiku svojim vokalnim sposobostima i nevjerovatnom energijom.

 

Djelić atmosfer donosimo i kroz fotografije u nastavku.

* * *
Foto: PR

Mnogi mladi danas vjeruju da je kuhanje dugotrajan i komplikovan proces, rezervisan samo za one s ozbiljnim kulinarskim vještinama.

Istina je potpuno drugačija jer dovoljno je nekoliko svježih sastojaka i kašika pravog začina da na stolu imate jelo koje izgleda i miriše kao iz restorana.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bonjour.ba (@bonjour.ba)

Upravo to je pokazala kulinarska radionica uz chefa Mirana Karića, kreirana u saradnji Vegete i Bonjour.ba, gdje su gosti otkrili da je kuhanje ne samo strašno… dobro, već i strašno jednostavno uz Vegetu.
 

Na početku radionice goste su pozdravili predstavnik kompanije Podravka BiH, Haris Arnautović, direktor marketinga i Ana Ćavar, direktorica i vlasnica portala Bonjour.ba. 
 

 Haris Arnautović, direktor marketinga Podravka BiH  
 

Ana Ćavar, direktorica  i vlasnica portala Bonjour.ba i Miran Karić

U uvodnom obraćanju Haris je istaknuo kako Vegeta u Bosni i Hercegovini ima i posebnu emotivnu vrijednost, podsjetivši da je za njen razvoj zaslužna profesorica Zlata Bart, Travničanka čija je ideja promijenila kuhanje u cijelom regionu. Ana je, pak, naglasila važnost zajedničkog druženja i otkrivanja novih okusa, a oboje su na kraju „kašiku“ prepustili chefu Miranu Kariću da vodi ostatak kulinarske radionice.
 

Chef Miran Karić otkriva trikove jednostavnog kuhanja

Chef je odmah na početku razbio mit da su wokovi rezervisani za profesionalne kuhare. Kroz radionicu je pokazao kako se wok može pripremiti u nekoliko poteza: nasjeckati, ubaciti, začiniti i uživati. Svaki gost iskusio je da kulinarska magija ne zavisi od vještine, nego od inspiracije i pravih začina koji izvlače najbolje iz svakog jela.
 

Šta se desi kad prepustite kuhanje gostima ili ko je iznenadio chefa?

Okruženje je gostima dalo dodatni osjećaj opuštenosti. Nije se radilo o savršenoj tehnici, već o uživanju u kuhanju bez pritiska. U mirisu povrća i zvuku tave, gosti su shvatili da je cijeli proces zapravo vrlo jednostavan.
 

Umjesto takmičenja, radionica se pretvorila u opušteno druženje. Gosti su se kroz smijeh i spontane trenutke prepustili kuhanju, a svaki wok nosio je svoj šarm. 
 

Neki su prvi put držali wok u rukama, drugi su već imali svoje trikove, ali svima je zajedničko bilo jedno: niko nije ostao gladan, a svi su imali razlog da se smiju. Upravo tada se vidjelo koliko Vegeta zna izvući najbolje iz svakog pokušaja i pretvoriti ga u dobar rezultat.
 

Dok je Maja Čengić Miralem s osmijehom pratila kako wok postaje zvijezda večeri, Ajla Kurtović i Zerina Suyabatmaz su otkrivale prve trikove uz miris povrća na tavi. Naida Kadić, Nikolina Sablić i Magdalena Paradžik unijele su dodatnu dozu energije u druženje.

Hajrudin Šišić pokazao je da mu wok nije nepoznanica, a Iman Karović se pobrinula da niko ne ostane gladan. Zajedno su činili šaroliku ekipu koja je najbolje dokazala da kuhanje, uz pravi začin, postaje igra.
 

Završni station otkrio je koliko se lako može prilagoditi svaki wok. Na kraju se pokazalo da nije važno da li ste tim riža ili tim nudle jer čim se umiješala kašika Vegete, sve je dobilo onaj strašno dobar okus.


 

Malo začina za uspomenu

Goste je na odlasku dočekalo malo iznenađenje, a to je poseban Vegeta poklon box kojeg čini Vegeta Original, Smoked i Sweet Chili kao podsjetnik da se strašno dobri trenuci iz radionice mogu ponoviti i kod kuće.

Za sve one koji vole okus, ali ne žele komplikacije, poruka je jednostavna: pokažite svoje najbolje uz Vegetu i otkrijte da je kuhanje strašno… dobro.

Posebnu energiju cijelom druženju dale su i fotografije s photowalla, gdje su gosti ostavili svoj pečat na danu ispunjenom strašno dobrim okusima i smijehom.
 

A pitate se kako su izgledala jela na kraju ili koja kombinacija je izazvala najviše smijeha? Sve to pogledajte u našem reels-u na Instagramu.
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Podravkom

Produkcija: Bonjour.ba  
Foto: Enida Kajević za Bonjour.ba    
Video: Marko Jovančić za Bonjour.ba