TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 20.9.2023.
U potrazi za novim gourmet iskustvima, nerijetko zaboravimo na čarobna mjesta u Sarajevu koja nose atribut legendarnih.
Glavni grad Bosne i Hercegovine obiluje raznovrsnom kulinarskom ponudom, ali među modernim restoranima i kafićima, jedno mjesto se ističe svojom tradicijom i neodoljivim šarmom - restoran "Kod Bibana".
Kroz temu najljepših pogleda na Sarajevo, znamo da se u potrazi za sličnim mjestima, a 'Kod Bibana' ćete pronaći lepezu jedinstvenih iskustava. Nezaobilazna je tačka za sve one koji žele osjetiti istinski duh Sarajeva, bez obzira da li je riječ o lokalcima ili turistima.
Dva najvažnija atributa restorana
Ono što "Kod Bibana" čini posebnim je njegova dugogodišnja prisutnost u srcu grada, ali i nevjerojatna panorama koja se pruža s terase ovog restorana. Smješten na obroncima Trebevića, restoran nudi spektakularan pogled na Sarajevo, koji se posebno ističe za vrijeme zalaska sunca.
Kulinarski doživljaj "Kod Bibana" je prava poslastica za sva čula. Restoran nudi nacionalnu kuhinju, a njihovi specijaliteti oduševljavaju goste svojom autentičnošću i bogatim okusima.
Za lokalce je ovaj restoran mjesto susreta s prijateljima i porodicom, mjesto na kojem se slave posebni trenuci i gdje se uvijek može osjetiti toplina tradicije i gostoprimstva. Za turiste, ovo je pak prilika da se upuste u istinsko sarajevsko iskustvo, da probaju najbolje što bosanska kuhinja ima za ponuditi i da uživaju u jedinstvenom pogledu na grad.
* * *
Naslovna fotografija: Privatna arhiva
TEKST: Bonjour.ba - PR
U samom srcu dubrovačke historijske jezgre otvorio se Moritz Eis, novo mjesto koje donosi artisan sladoled napravljen od 100 posto prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma i konzervansa.
Na adresi Široka ulica 4 tako je Dubrovnik dobio slatku adresu koja spaja vrhunski gelato, kreativne okuse i filozofiju održivosti, a već na prvi pogled jasno je zašto se o ovom brendu toliko priča širom Europe.
Iako osvaja minimalistički uređenim enterijerom i elegantnim konceptom prostora, glavna zvijezda ovdje ipak je sladoled. 
U Moritz Eisu vjeruju da je sladoled više od deserta, on je iskustvo, mali luksuz i trenutak sreće u svakodnevnici. Upravo zato svaki okus nastaje od pažljivo biranih prirodnih sastojaka, bez kompromisa u kvaliteti.
Brend je osnovao austrijski poduzetnik Moritz Fried, koji je prije desetak godina odlučio zamijeniti karijeru u investicijskom bankarstvu proizvodnjom artisan sladoleda.
Danas je Moritz Eis prisutan u Austriji, Crnoj Gori, Rumuniji, Mađarskoj, Slovačkoj i Čileu, a Dubrovnik je najnovija tačka na njihovoj slatkoj mapi.
U ponudi se nalazi više od dvadeset okusa, od klasičnih favorita poput čokolade, slane karamele i pistacija, do nešto odvažnijih kombinacija kao što su crvena narandža i đumbir te dulce de leche.
Posebnu pažnju privlače i sorbeti, idealni za dubrovačke ljetne dane; lagani, osvježavajući, veganski i bez glutena. Među njima se ističu okusi limuna i mente te zmajevog voća s limetom.
Iz Moritz Eisa poručuju kako je svaka kuglica njihova mala priča: ‘Svaka kuglica priča svoju priču i svaki okus je 100% prirodan. S istinskom predanošću čistim sastojcima, održivosti i stalnim inovacijama, Moritz Eis stvara sladolede koji pružaju pamtljivo i jedinstveno iskustvo.’
Tokom godina razvili su više od 200 okusa i, kako kažu, tek su na početku svojih sladolednih avantura inspirisanih umjetnošću, muzikom, ljudima i putovanjima. Upravo ta filozofija ‘The Art of Happiness’ osjeti se i u svakom detalju dubrovačke lokacije.
Regular size sladoleda košta 3,70 eura, dok je medium size 5,70 eura, a Moritz Eis otvoren je svakoga dana od 11 do 23 sata.
S obzirom na kvalitetu sastojaka, kreativnost okusa i pažljivo osmišljen koncept, čini se kako je Dubrovnik dobio novu ljetnu gastro adresu o kojoj će se još puno pričati.
Foto: PR
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
