TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 15.4.2020.
Sve popularnija aplikacija koja broji skoro 20 milijuna preuzimanja na Trgovini Play, ušuljala se i u naše domove tijekom kućne izolacije i postala još jedan način komunikacije kroz društvene mreže. Predviđena je za postavljanje kratkih videa korisnika.
Osim što na ovoj aplikaciji možemo uživati u urnebesnim video zapisima koji su nalik na nekadašnje Musical.ly video zapise i svojevrsne Vinese, možete naučiti brojne kratke, zabavne i smiješne koreografije, ali i pronaći sjajne recepte.
Dokaz za to je i Dalgona kava o kojoj smo nedavno pisali, a čiji je recept sa TikToka obišao cijeli svijet zahvaljujući okusu, načinu pripreme, ali i izgledu.
Današnji članak također posvećujemo praktičnim, brzim i slasnim receptima čije smo recepte otkrili pregledavajući videje na ovoj ultrapopularnoj aplikaciji.
Koji od njih ćete vi rado pripremiti?
NEŠTO DRUGAČIJI DORUČAK SA KRUMPIRIMA, JAJIMA I SIROM
Jedan od popularnijih videa na TikToku trenutno upravo je ovaj. Recept sa krumpirima u obliku cvijeta, jajima na oko i sirom ukrao je mnogo simpatija, a na videu ispod možete pogledati kako pripremiti ovaj neobični i zabavni doručak.
@aristern3 How to turn up your breakfast at home ##boredindoors ##makesomefood ##breakfasttime
♬ death bed (coffee for your head) - Powfu feat. beabadoobee
GALETTE OD KRUMPIRA
Hrskavo, brzo, ukusno i zabavno! Ovaj galette ne zahtjeva previše vašeg vremena niti sastojaka, a idealna je užina ili snack u kojemu ćete uživati vi, ali i vaši ukućani.
@cookingwithshereen Keepin’ it Classy! ##fyp ##foryoupage ##foryourpage ##reallifeathome ##quarantine ##tiktokfoodie ##cooking ##recipe ##hashbrowns ##brunch ##foodies
♬ original sound - cookingwithshereen
SUPERBRZI DESERT S OREO KEKSOM
Ovaj nevjerojatno lagan i brz recept traži od vas dva sastojka, manje od dvije minute pripreme, a ujedno je i superukusan.
@eitan Watch “Quarantined Qooking” On Instagram -> @EITAN ##lifeathome ##coronavirus ##coronatime ##cooking ##recipe ##quarantined ##oreos ##cake ##mugcake ##food ##yum
♬ original sound - eitan
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Marija Perić
TEKST: Ada Ćeremida
Ako ste pomislili da se najdraži bageli u Sarajevu zatvaraju, imamo dobru vijest.
Redovni čitaoci naše Gourmet rubriku, znaju koliko rijetko Sarajevo dobije koncept koji od samog početka izgleda promišljeno, autentično i dugoročno.
LE.SAL + CO. je upravo jedna od tih priča mjesto koje smo pratili od prvog bagela, prve kafe i prvih redova ispred pulta. Ono što je počelo kao NYC BAGEL danas ulazi u novu fazu rasta, sa svježim imenom, jasnijom vizijom i menijem koji je još bogatiji.
Dobra vijest? Nigdje ne idu samo sazrijevaju i ostaju vjerni onome zbog čega ste ih zavoljeli.
Od jednog prostora do brenda koji može rasti
LE.SAL + CO. je nastao u Sarajevu kao jedna lokacija i jedna jasna ideja: New York style bagels, specialty kafa i sporiji, svjesniji početak dana. Iako se vrlo rano razmišljalo o širenju na novu adresu, tim je svjesno odlučio stati, preispitati šta za njih znači rast i umjesto kvantiteta ojačati temelje.
Rebranding iz NYC BAGEL u LE.SAL + CO. bio je prirodan korak u tom procesu: ime koje nije vezano za jednu ulicu ili grad, već za koncept koji može živjeti u različitim sredinama, a da ostane vjeran kvaliteti i vrijednostima.
U tom kontekstu, LE.SAL + CO. danas nudi dvije jasno oblikovane opcije za poduzetnike koji žele pokrenuti vlastiti ugostiteljski posao: jednostavniji Specialty Café te New York Style Bagel Café kao centralni koncept brenda.
Oba modela se razvijaju i usavršavaju u Sarajevu, koje ostaje polazna tačka cijele priče. Dugoročna ideja nije brzina, već smislen rast onaj koji se, kada dođe vrijeme, dešava kroz ljude. Na taj način, rast brenda postaje dio šire slike u kojoj se jačaju lokalne ekonomije i grade mali, pažljivo vođeni biznisi.
Bageli koji imaju priču od Manhattana do Sarajeva
Svaki bagel na meniju LE.SAL + CO. inspiriran je njujorškim kvartovima ili mahalama i nosi svoju malu priču.
Manhattan donosi klasičnu kombinaciju smoked salmona, krem sira, kapara i luka, dok je Queens laganija, svježija opcija s pestom, mozzarellom i paradajzom.
Bronx igra na kartu jednostavnosti s jajima i sirom, a Brooklyn spaja scallion cream cheese, krastavce i paradajz.
Posebno mjesto zauzima i lokalni favorit Sarajevo Schmear (Šmir): svježe pečeni bagel s kremastim, baršunastim sirom i nasjeckanim suhim mesom, kao mali omaž gradu u kojem je cijela priča i počela.
Specialty kafa, cold brew i novi slatki razlozi za dolazak
Pored bagela, LE.SAL + CO. ozbiljno shvata i kafu. Njihova specialty ponuda uključuje i jedan od rijetkih pravih cold brew napitaka u gradu, rashlađenu kafu pripremljenu dugim namakanjem svježe mljevenih zrna u hladnoj vodi, što rezultira blažim, punijim i prirodno slatkastim okusom.
Novitet u ponudi je i Spanish Latte osvježavajući, blago sladak iced napitak od svježeg espressa, mlijeka i kondenzovanog mlijeka. A za one koji vole nešto slatko uz kafu, tu su i novi American fudge brownies bogati, čokoladni i savršeni za pauzu koja se ne žuri.
LE.SAL + CO. ostaje ono zbog čega smo ih zavoljeli od prvog dana, mjesto koje ne žuri, ne kopira i ne širi se po inerciji. Novi detalji u meniju i jasno postavljena vizija samo potvrđuju da se ovdje rast shvata ozbiljno i dugoročno.
A Sarajevo, sasvim logično, ostaje početna tačka svake naredne faze.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
