TEKST:

DATUM OBJAVE: 15.4.2020.

Sve popularnija aplikacija koja broji skoro 20 milijuna preuzimanja na Trgovini Play, ušuljala se i u naše domove tijekom kućne izolacije i postala još jedan način komunikacije kroz društvene mreže. Predviđena je za postavljanje kratkih videa korisnika.

Osim što na ovoj aplikaciji možemo uživati u urnebesnim video zapisima koji su nalik na nekadašnje Musical.ly video zapise i svojevrsne Vinese, možete naučiti brojne kratke, zabavne i smiješne koreografije, ali i pronaći sjajne recepte.

Dokaz za to je i Dalgona kava o kojoj smo nedavno pisali, a čiji je recept sa TikToka obišao cijeli svijet zahvaljujući okusu, načinu pripreme, ali i izgledu.
Današnji članak također posvećujemo praktičnim, brzim i slasnim receptima čije smo recepte otkrili pregledavajući videje na ovoj ultrapopularnoj aplikaciji.
Koji od njih ćete vi rado pripremiti?

NEŠTO DRUGAČIJI DORUČAK SA KRUMPIRIMA, JAJIMA I SIROM

Jedan od popularnijih videa na TikToku trenutno upravo je ovaj. Recept sa krumpirima u obliku cvijeta, jajima na oko i sirom ukrao je mnogo simpatija, a na videu ispod možete pogledati kako pripremiti ovaj neobični i zabavni doručak.

@aristern3

How to turn up your breakfast at home ##boredindoors ##makesomefood ##breakfasttime

♬ death bed (coffee for your head) - Powfu feat. beabadoobee

GALETTE OD KRUMPIRA

Hrskavo, brzo, ukusno i zabavno! Ovaj galette ne zahtjeva previše vašeg vremena niti sastojaka, a idealna je užina ili snack u kojemu ćete uživati vi, ali i vaši ukućani.

@cookingwithshereen

Keepin’ it Classy! ##fyp ##foryoupage ##foryourpage ##reallifeathome ##quarantine ##tiktokfoodie ##cooking ##recipe ##hashbrowns ##brunch ##foodies

♬ original sound - cookingwithshereen

SUPERBRZI DESERT S OREO KEKSOM

Ovaj nevjerojatno lagan i brz recept traži od vas dva sastojka, manje od dvije minute pripreme, a ujedno je i superukusan.

@eitan

Watch “Quarantined Qooking” On Instagram -> @EITAN ##lifeathome ##coronavirus ##coronatime ##cooking ##recipe ##quarantined ##oreos ##cake ##mugcake ##food ##yum

♬ original sound - eitan

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Marija Perić 


Bonjour

Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu

Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.

Dodaj u omiljene

The Bonjour List: Losos, parmezan i bademi za našu sljedeću pauzu u Sarajevu.

The Bonjour List: Losos, parmezan i bademi za našu sljedeću pauzu u Sarajevu. The Bonjour List: Losos, parmezan i bademi za našu sljedeću pauzu u Sarajevu.

Kremasti rižoto, losos i tostirani bademi bili su u fokusu naše posjete sarajevskom Fit Baru. Probali smo njihov novi Rižoto Almond Salmon, a uz njega i Matcha Pistachio proteinske palačinke, kombinaciju koja nas je ugodno iznenadila.

Kao što ste i navikli, u serijalu The Bonjour List otkrivamo i posjećujemo zanimljiva mjesta u gradu, a ovaj put naš izbor je Fit Bar .

Zanimalo nas je šta novo donosi njihov meni, pa smo za stolom spojili jedan konkretan ručak i nešto slatko.


Naša pauza u Fit Baru  


Tamni zidovi, zelene i žute stolice, drveni stolovi i toplo svjetlo daju prostoru ugodan karakter. Posebno nam se dopadaju manji kutci za sjedenje, dovoljno intimni za ručak udvoje, uz pogled prema ulici.  
 

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-2-bonjour-ba

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-5-bonjour-ba

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-3-bonjour-ba


Ipak, ono što smo najviše cijenili jeste pažnja prema onome što dolazi na tanjir. 

U Fit Baru naglašavaju odabir svježih namirnica, a u pripremi koriste maslinovo ulje i puter. Taj pristup dobro se uklopio u ono što smo probali: jela bogata okusom, nakon kojih smo se osjećali sito i lagano.


Losos, kremasti rižoto i tostirane note badema  


Kod Rižota Almond Salmon prvo se izdvaja kremoznost. Puter i parmezan daju riži punoću, dok tostirani bademi unose hrskav kontrast i orašaste note. Uz file lososa, upravo je taj odnos tekstura ono što nam se posebno dopalo.

 

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-9-bonjour-ba

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-10-bonjour-ba
 

Bademi ovdje imaju jasnu ulogu: njihova hrskavost prekida kremastu teksturu rižota i daje zalogaju dodatnu dimenziju. Kombinacija je bogata okusom, ali naš ukupni utisak ostao je lagan.

I porcija prati ideju konkretnog ručka. 

Nakon obroka bili smo siti, bez osjećaja težine, što nam je bilo jednako važno kao i sam okus.  
 

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-7-bonjour-ba


Matcha u suptilnijem izdanju  


Za slatki nastavak probali smo Matcha Pistachio proteinske palačinke, uz grčki jogurt, šumsko voće, karameliziranu bananu, med i pekan orahe.  
 

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-6-bonjour-ba
 

Ovdje se prepliću voćna svježina, slatkoća meda i karamelizirane banane te orašaste note pekana. Grčki jogurt povezuje tu kombinaciju, a matcha ostaje suptilna, uklopljena u cjelinu.

Upravo nas je taj dio iznenadio. Očekivali smo izraženiji, prepoznatljiv okus matche, a dobili kombinaciju u kojoj ona ostavlja prostor i ostalim sastojcima. 

Nama je taj odnos odgovarao i palačinke su se pokazale kao zanimljiv izbor za slatki dio posjete.  
 

the-bonjour-list-fit-bar-rizoto-losos-4-bonjour-ba


Upravo bismo ta dva jela izdvojili za sljedeći odlazak: rižoto za ručak, a palačinke za slatku pauzu. 

Fit Bar nalazi se u ulici Branilaca Sarajeva 3, a novitete možete pratiti na @fitbarlounge .

 

Foto: Bonjour.ba


Bonjour
Bonjour.club newsletter

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!