Nakon što je video s receptom za ovu kremastu kavu osvojio TikTok i ostale društvene mreže, morali smo se zapitati o kakvom je napitku riječ i kako ga pripremiti.

Dalgona kava je zabavan miks instant kave, šećera, vode i mlijeka te ju možete, po svom izboru, pretvoriti u idealni #ComfortDrink sa toplim mlijekom ili u osvježavajući kofeinski napitak s hladnim mlijekom.

Vizualno izgleda neodoljivo, skoro kao čokoladna poslastica, a razveseliti će vas i činjenica da je priprema dalgona kave zabavna, ne zahtjeva previše vremena i možete ju spraviti uz sastojke koje imate doma.

Zašto je ovaj nevjerojatan DIY način pripreme fluffy kave popularizirane u Južnoj Korneji osvojio ljude diljem svijeta otkrijte kroz upute za pripremu i video u nastavku.

PRIPREMA:

Za pripremu ovog  napitka potrebno je da pomiješate dvije žlice instant kave, dvije žlice šećera i dvije žlice vruće vode.
Zatim sa pjenjačom umutite cijelu smjesu, ulijete toplo ili hladno mlijeko u čašu te dodate svoju smjesu sa kavom, šećerom i vodom na vrh mlijeka.
I to je to. Uživajte u svom idealnom #OstaniKući napitku.

Za detaljnije korake pripreme pogledajte i video.

https://www.youtube.com/watch?v=9SjCEOWd3PU

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Marija Perić

Volimo kada novo mjesto nije samo za “još jedno piće u prolazu”, nego prostor koji ima jasnu ideju i karakter.

U Mostaru smo ovaj put svratili na adresu Braće Fejića 45, gdje je otvoren Milo Food & Bar, projekat iza kojeg stoji studio MATERIA arhitektura. Već na prvi pogled jasno je da ovdje interijer igra glavnu ulogu, ali ne na način da dominira, nego da vas uvuče u iskustvo.

Topli tonovi, zaobljene forme i pažljivo slojevita rasvjeta stvaraju atmosferu u kojoj vrijeme ide sporije nego što ste planirali. A onda dolazi i onaj drugi dio priče, deserti i piće koji zaokružuju cijeli doživljaj.




 

Prostor koji se ne gleda nego doživljava  

Centralni bar ovdje nije samo funkcionalan element nego srce prostora oko kojeg se sve dešava. On oblikuje kretanje, susrete i energiju, dok se ostatak enterijera razvija kroz zone koje nude različite ritmove boravka, od intimnijih kutaka do dinamičnijih dijelova bliže šanku.

Poseban vizualni moment daje skulptura mostarskog skakača, koja prostoru dodaje pokret i simboliku, ali i jasan identitet koji ne možete zamijeniti s nekim drugim mjestom.






 

Detalji koji prave razliku  

Interijer je slojevit, ali nenametljiv. Zidovi u toplim tonovima, metalni akcenti i igra svjetla stvaraju sofisticiranu atmosferu koja nije hladna, nego poziva na ostanak.

Od zidnih instalacija do ilustracija i pažljivo biranih tekstura, svaki detalj djeluje kao dio šire priče, a ne kao dekoracija radi dekoracije. Upravo zbog toga prostor ima onu rijetku kvalitetu, izgleda kao da je promišljen do kraja, ali i dalje djeluje spontano i “živ”.





 

Crispy Ice Cream je razlog da se vratite  

Iako je interijer ono što vas prvo privuče, ponuda je ono zbog čega ćete se vratiti. Na fotografijama smo probali Crispy Ice Cream, desert koji na prvu izgleda jednostavno, ali kombinacijom tekstura i okusa brzo postaje favorit na stolu.

Hrskav izvana, kremast iznutra, uz dodatak voća i slatkog preljeva, ovo je tip deserta koji se dijeli… ili naručuje ponovo. 

U kombinaciji s kafom ili koktelom iz njihove signature ponude, cijelo iskustvo dobija još jedan sloj zbog kojeg ostajete duže nego što ste planirali.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Bonjour.ba