TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 4.6.2020.
Protekla dva mjeseca karantena, ekipa Sarajevo Food Dictionarya (SFD) i Obojene Klapa kreativno je iskoristila i spremila za nas jedan novi koncept evenata u kojima se kao domaćini pojavljuju s Obojenom Klapom. Riječ je o Q-LeeN'Art (Kulinart) eventima u kojima je SFD kulinarski dio Q-LeeN'Art, a Obojena Klapa njegov art dio.
„Q-LeeN'Art eventi su nastali iz želje da period „oporavka“ koji je uslijedio, nakon što su nam svima dozvolili dalji rad, usmjerimo na zajednicu, na community, na udruživanje i na zajedničko jačanje. Upravo zbog toga, Q-LeeN'Art eventi će zbližavati, udruživati sve nas te ujedno predstavljati svojoj publici najbolje priče s gastro i art scene u Sarajevu. Pripremili smo za vas 4 tematska eventa, jedan mjesečno, na različitim lokacijama, uz različitu tematsku gastro ponudu, izlagače i umjetnike, sve u cilju da tokom istih imate priliku biti dio jedinstvenog i autentičnog gastro i art druženja i kako biste sa sobom vratili najposebniju uspomenu jer ponavljanja nema!“ – otkrila nam je Medina Dedajić, osnivačica Sarajevo Food Dictionarya.
Q-LeeN'Art druženja organizirati će se vikendima na lokacijama koje su djelomično ili potpuno okružene prirodom i u kojima će ekipa Q-LeeN'Art predstavljati svojim gostima, shodno temi eventa, najbolje iz craft i art ponude u Sarajevu.
Na njihovom prvom druženju 14.06.2020. od 12:00 do 22:00h u restoranu Zelena dolina, gostima će se predstaviti kroz craft burgere dva velika zaljubljenika, kojima je spremanje craft burgera dugogodišnja strast. Za sve vegane i vegetarijance bit će i veganski hamburgeri by Biona.ba. kao i najposebnija sarajevska craft piva iz domaće proizvodnje pivara Pi Brewery, Olimapiacos i Mornar Pale Ale by Čupo (uz besplatnu degustaciju njihove ponude). Spremili su i slatki kutak u kojem se za prvo druženje predstavlja Kašahana i Bubble Waffle Market.
Za art dio Q-LeeN'Art eventa zadužen je Benjamin Čengić, osnivač Obojene Klape, koji će za Q-LeeN'Art ekipu imati live act cratanja dijela bašte Zelene Doline i velikog platna, popraćen cjelodnevnim nastupima mladih talenta ekipe Captol12 koji će također uz live act s električnim bubnjevima i udaraljkama natjerati sve goste da sigurno isplešu kalorije domaćih burgera.
Budući da su eventi cjelodnevni i da ekipa Q-LeeN'Art ima veliki broj aktivnosti s gastro i art strane, za sve zainteresovane su spremili timetable njihovog prvog susreta uz detaljan opis, cijene i satnice druženja, kako bi svako od nas stigao na svoj omiljeni dio eventa bez greške, a tijekom narednih dana započet će i predstavljanje svih 12 food & art brendova prvog Q-LeeN'Art druženja kroz pojedinačne intervjue u nastojanju da samu komzumaciju pretvore u malo ličniji trenutak zajedništva.
„Ponosna sam na činjenicu da će prvi Q-LeeN'Art event biti ujedno biti i prvi SFD event nakon pauze od 3 mjeseca uzrokovane Corona virusom. Poželjela sam svoje goste, poželjela sam vidjeti da uživaju, poželila sam organizaciju i pripremu evenata i ovoga puta idemo u najodlučnije i najbolje verzije i sebe i Sarajevo Food Dictionarya do sada. Iz toga razloga sam iskoristila priliku da već od prvog eventa pokrenem nešto o čemu sam dugo i razmišljala i o čemu ćemo kroz SFD i projekte koje pripremamo s razvojnim tijelima i ugostiteljima pokrenuti krajem 2020. godine, a tiču se priče „Zero Waste“ sistema u ugostiteljstvu i na gastro evnetima, tako da koristim priliku da postavim prvi Q-LeeN'Art event kao naše prvo Zero Waste druženje gdje uopće nećemo koristiti plastiku. Sve posudice i materijali koji budu korišteni bit će razgradivi.“ - nadodala je Medina.
Za official Q-LeeN'Art logo & clothing pobrinuo se jedan od najboljih sarajevskih streetwear brandova REVOLT Clothing čiji je art shop ROYAL With CHEESE ujedno i prodajno mjesto ulaznica za prvi Q-LeeN'Art event. Cijena ulaznice je 15 KM, dok je ulaz za djecu do 12 godina besplatan.
Kako ističu ispred Q-LeeN'Art ekipe: „Želimo da okupimo ljude na kvalitetnom druženju gdje ćemo poštovati sve propisane mjere zaštite i razmaka, čak šta više, idemo puno ispod dozvoljenog broja ljudi za okupljanje jer želimo da našim gostima i nama samima bude što ugodnije, uz više mjesta, uz kvalitetan spoj food brandova i craftova popraćen uz divnu umjetnost i osmijeh sviju nas.“
Pozivaju nas pripremimo svoja čula za novu eru SFD druženja gdje su kvalitet i zajednica uvijek ispred kvantiteta!"
Vidimo se 14.06.2020., od 12:00 do 22:00h u Zelenoj Dolini na ovom nešto drugačijem, ali jako cool food & art druženju.
Volite pratiti inspirativne teme?
Dodajte Bonjour.ba u omiljene izvore na Google-u!TEKST: Ilda Lihić-Isović
Prošlogodišnja akademija by dm drogerie markt & Bonjour.ba okupila je žene s različitim poslovnim idejama, iskustvima i ambicijama.
Neke su tek razmišljale o vlastitom biznisu, druge su već gradile svoje poslovne priče, a sve su imale priliku učiti, razmijeniti iskustva i upoznati žene sa sličnim interesima.
Godinu kasnije, dok pripremamo naredno izdanje akademije by dm drogeri markt & Bonjour.ba , željele smo čuti upravo njih.
Šta im je ostalo u sjećanju? Koje su savjete primijenile? Jesu li se poznanstva nastavila i nakon događaja? I šta bismo mogle dodatno unaprijediti?
Odgovore smo potražile kroz anketu među prošlogodišnjim polaznicama, želeći saznati kako danas gledaju na svoje iskustvo, koji su im sadržaji bili najkorisniji i šta očekuju od budućih izdanja.
Rezultati su nam donijeli nekoliko zanimljivih perspektiva, ali i priče koje najbolje govore o tome šta se može dogoditi kada se znanje, poslovne ideje i nova poznanstva nađu na jednom mjestu.
Čak 94,1 % polaznica koje su ispunile našu anketu sigurno bi preporučilo akademiju by dm drogerie markt & Bonjour.ba drugoj ženi koja želi razvijati karijeru ili vlastiti biznis. Preostale ispitanice navele su da bi je vjerovatno preporučile.
Još jedan podatak govori o praktičnoj vrijednosti programa: 76,5% ispitanica primijenilo je znanja ili savjete s akademije u jednoj ili više poslovnih situacija.
Odgovori otkrivaju da su finansije, formiranje cijena, praćenje troškova i poslovno planiranje među područjima u kojima su naučeno prenijele u praksu.
Ni povezivanje nije ostalo ograničeno na dan događaja.
70,6% ispitanica nastavilo je kontakt s najmanje jednom osobom koju su upoznale na akademiji.
Kada ove rezultate povežemo s njihovim iskustvima, dobivamo zanimljivu sliku: predavanja su otvorila prostor za konkretnije poslovne odluke, a poznanstva su se u pojedinim slučajevima razvila u saradnje.
Među pričama koje su nam stigle našla se i ona o prvoj klijentici.
Poznanstvo ostvareno tokom prošlogodišnje aka demije by dm & Bonjour.ba preraslo je u poslovnu saradnju na izgradnji brenda. Uslijedio je zajednički rad na društvenim mrežama i aktivnostima usmjerenim na povećanje prodaje.
Takav razvoj događaja teško je unaprijed isplanirati, ali pokazuje koliko poslovni susreti mogu otvoriti prostora za saradnju.
Sličan značaj povezivanja prepoznajemo i u drugim odgovorima. Polaznice spominju razmjenu preporuka, razgovore s ljudima iz različitih djelatnosti i kontakte koji su im pomogli u profesionalnom razvoju.
Zbog toga nam je važno da akademija by dm drogerie markt & Bonjour.ba, uz edukativni program, nastavi pružati prilike za upoznavanje i neposrednu razmjenu iskustava.
Formiranje cijena često je među osjetljivijim poslovnim odlukama, naročito na početku poduzetničkog puta.
To potvrđuje iskustvo polaznice koja je u vrijeme prošlogodišnje akademije by dm drogerie markt & Bonjour.ba tek registrovala biznis.
Nakon predavanja o finansijama preispitala je dotadašnji način određivanja cijena i odlučila ih uskladiti s kvalitetom proizvoda i troškovima poslovanja.
Prema njenom odgovoru, povećanje cijena nije dovelo do gubitka kupaca, dok su profit i finansijska stabilnost poslovanja porasli.
Finansijska znanja spominju se i u drugim anketnim odgovorima, posebno kada je riječ o praćenju prihoda i rashoda, planiranju i razumijevanju profitabilnosti.
Ovakve povratne informacije daju nam dragocjen uvid u to koje poslovne teme imaju neposrednu primjenu i gdje dodatna edukacija može donijeti najviše koristi.
U protekloj godini dio polaznica napravio je važne pomake u profesionalnom životu. Među ženama koje su odgovorile na anketu ima onih koje su registrovale vlastiti posao, razvile nove usluge ili nastavile pripremati pokretanje biznisa.
U jednom odgovoru istaknuto je kako je susret s iskusnim poduzetnicama pomogao u prepoznavanju vrijednosti vlastitog znanja i donošenju odluke o samostalnom poslovanju.
Drugo iskustvo govori o jasnijem postavljanju ciljeva, razradi plana aktivnosti i traženju stručnih savjeta prije narednih koraka.
Poslovni rezultati, naravno, nastaju kroz kontinuiran rad i niz odluka. Zbog toga smo u anketi željele razumjeti i koliko same polaznice povezuju svoj napredak s akademijom by dm drogerie markt & Bonjour.ba.
Za neke je ona predstavljala poticaj za realizaciju ideje, dok su druge najveću korist pronašle u praktičnim informacijama, kontaktima i iskustvima žena koje su već prošle slične izazove.
Pozitivni utisci su nam važni, ali jednako pažljivo čitale smo i odgovore na pitanje šta možemo unaprijediti.
Prijedlozi su pokazali koliko se potrebe polaznica razlikuju zavisno od faze u kojoj se njihov posao nalazi.
Od praktičnih radionica i dodatnih prilika za umrežavanje do tema namijenjenih ženama koje već vode vlastiti biznis, ideja nije nedostajalo.
A jesmo li ih poslušale? Naravno! No, nećemo vam baš sve otkriti unaprijed.
Neke od odgovora najbolje je doživjeti uživo, na narednom izdanju akademije by dm drogeri markt & Bonjour.ba .
Pitanje koje smo ostavile za kraj ankete donijelo je vrlo konkretne preporuke.
Polaznice su budućim generacijama savjetovale da postavljaju pitanja, razgovaraju s govornicama, upoznaju druge žene i iskoriste priliku da predstave ono na čemu rade.
U jednom odgovoru izdvojena je i mala lična lekcija: kada bi ponovo dolazila, polaznica bi se odvažila javno predstaviti sebe i svoj posao. Primijetila je da su takvi trenuci otvarali prostor za dodatne razgovore i nova poznanstva.
Uz edukativni dio programa, mnogima je ostala važna mogućnost da čuju iskustva žena koje razumiju izazove pokretanja i vođenja biznisa.
To je ujedno i korisna preporuka za sve koje planiraju doći na naredno izdanje: pripremite pitanja, razmislite kako biste predstavile svoju ideju i ostavite prostora za razgovore koje niste planirale.
Naredno izdanje akademije by dm drogerie markt & Bonjour.ba održat će se 1. decembra 2026. godine u hotelu Bosmal Arjaan by Rotana u Sarajevu od 9h do 17h.
Program je namijenjen ženama koje razvijaju poslovnu ideju, već vode vlastiti biznis ili žele napraviti novi korak u profesionalnom razvoju.
Sudjelovanje je besplatno, a dostupno je 120 mjesta za žene iz cijele Bosne i Hercegovine.
Prijave počinju 16. novembra, a mjesto se osigurava popunjavanjem prijavnog formulara i rezervacijom besplatne ulaznice.
Odgovori prošlogodišnjih polaznica dali su nam jasniju sliku o tome šta je bilo korisno, koja su poznanstva nastavila živjeti i koje teme zaslužuju dodatnu pažnju.
A ženama koje razmišljaju o prijavi možda je najkorisniji savjet stigao od samih polaznica: dođite s pitanjima i predstavite ono što radite.
Nikada ne znate s kim ćete započeti razgovor koji će se nastaviti i nakon akademije by dm drogerie markt & Bonjour.ba .
Saznajte više o akademiji by dm drogerie markt & Bonjour.ba i načinu prijave.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
