TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 4.6.2020.

Protekla dva mjeseca karantena, ekipa Sarajevo Food Dictionarya (SFD) i Obojene Klapa kreativno je iskoristila i spremila za nas jedan novi koncept evenata u kojima se kao domaćini pojavljuju s Obojenom Klapom. Riječ je o Q-LeeN'Art (Kulinart) eventima u kojima je SFD kulinarski dio Q-LeeN'Art, a Obojena Klapa njegov art dio.

Q-LeeN'Art eventi su nastali iz želje da period „oporavka“ koji je uslijedio, nakon što su nam svima dozvolili dalji rad, usmjerimo na zajednicu, na community, na udruživanje i na zajedničko jačanje. Upravo zbog toga, Q-LeeN'Art eventi će zbližavati, udruživati sve nas te ujedno predstavljati svojoj publici najbolje priče s gastro i art scene u Sarajevu. Pripremili smo za vas 4 tematska eventa, jedan mjesečno, na različitim lokacijama, uz različitu tematsku gastro ponudu, izlagače i umjetnike, sve u cilju da tokom istih imate priliku biti dio jedinstvenog i autentičnog gastro i art druženja i kako biste sa sobom vratili najposebniju uspomenu jer ponavljanja nema!“ – otkrila nam je Medina Dedajić, osnivačica Sarajevo Food Dictionarya

Q-LeeN'Art druženja organizirati će se vikendima na lokacijama koje su djelomično ili potpuno okružene prirodom i u kojima će ekipa Q-LeeN'Art predstavljati svojim gostima, shodno temi eventa, najbolje iz craft i art ponude u Sarajevu. 

Na njihovom prvom druženju 14.06.2020. od 12:00 do 22:00h u restoranu Zelena dolina, gostima će se predstaviti kroz craft burgere dva velika zaljubljenika, kojima je spremanje craft burgera dugogodišnja strast. Za sve vegane i vegetarijance bit će i veganski hamburgeri by Biona.ba. kao i najposebnija sarajevska craft piva iz domaće proizvodnje pivara Pi Brewery, Olimapiacos i Mornar Pale Ale by Čupo (uz besplatnu degustaciju njihove ponude). Spremili su i slatki kutak u kojem se za prvo druženje predstavlja Kašahana i Bubble Waffle Market.

Za art dio Q-LeeN'Art eventa zadužen je Benjamin Čengić, osnivač Obojene Klape, koji će za Q-LeeN'Art ekipu imati live act cratanja dijela bašte Zelene Doline i velikog platna, popraćen cjelodnevnim nastupima mladih talenta ekipe Captol12 koji će također uz live act s električnim bubnjevima i udaraljkama natjerati sve goste da sigurno isplešu kalorije domaćih burgera. 

Budući da su eventi cjelodnevni i da ekipa Q-LeeN'Art ima veliki broj aktivnosti s gastro i art strane, za sve zainteresovane su spremili timetable njihovog prvog susreta uz detaljan opis, cijene i satnice druženja, kako bi svako od nas stigao na svoj omiljeni dio eventa bez greške, a tijekom narednih dana započet će i predstavljanje svih 12 food & art brendova prvog Q-LeeN'Art druženja kroz pojedinačne intervjue u nastojanju da samu komzumaciju pretvore u malo ličniji trenutak zajedništva. 

Ponosna sam na činjenicu da će prvi Q-LeeN'Art event biti ujedno biti i prvi SFD event nakon pauze od 3 mjeseca uzrokovane Corona virusom. Poželjela sam svoje goste, poželjela sam vidjeti da uživaju, poželila sam organizaciju i pripremu evenata i ovoga puta idemo u najodlučnije i najbolje verzije i sebe i Sarajevo Food Dictionarya do sada. Iz toga razloga sam iskoristila priliku da već od prvog eventa pokrenem nešto o čemu sam dugo i razmišljala i o čemu ćemo kroz SFD i projekte koje pripremamo s razvojnim tijelima i ugostiteljima pokrenuti krajem 2020. godine, a tiču se priče „Zero Waste“ sistema u ugostiteljstvu i na gastro evnetima, tako da koristim priliku da postavim prvi Q-LeeN'Art event kao naše prvo Zero Waste druženje gdje  uopće nećemo koristiti plastiku. Sve posudice i materijali koji budu korišteni bit će razgradivi.“ - nadodala je Medina

Za official Q-LeeN'Art logo & clothing pobrinuo se jedan od najboljih sarajevskih streetwear brandova REVOLT Clothing čiji je art shop ROYAL With CHEESE ujedno i prodajno mjesto ulaznica za prvi Q-LeeN'Art event. Cijena ulaznice je 15 KM, dok je ulaz za djecu do 12 godina besplatan.


Kako ističu ispred Q-LeeN'Art ekipe: „Želimo da okupimo ljude na kvalitetnom druženju gdje ćemo poštovati sve propisane mjere zaštite i razmaka, čak šta više, idemo puno ispod dozvoljenog broja ljudi za okupljanje jer želimo da našim gostima i nama samima bude što ugodnije, uz više mjesta, uz kvalitetan spoj food brandova i craftova popraćen uz divnu umjetnost i osmijeh sviju nas.“ 
Pozivaju nas pripremimo svoja čula za novu eru SFD druženja gdje su kvalitet i zajednica uvijek ispred kvantiteta!"


Vidimo se 14.06.2020., od 12:00 do 22:00h u Zelenoj Dolini na ovom nešto drugačijem, ali jako cool food & art druženju.


Bonjour

Ovo jutro u Sarajevu imalo je baš dobar guest list. Evo zašto.

TEKST: Ilda Lihić-Isović

Ovo jutro u Sarajevu imalo je baš dobar guest list. Evo zašto. Ovo jutro u Sarajevu imalo je baš dobar guest list. Evo zašto.

Sarajevo je već bilo u punom festivalskom ritmu, a jutro na Festivalskom trgu počelo je uz kafu, doručak i guest list koji nam je odmah dao razlog da ostanemo malo duže.

Tradicionalni Grand kafa doručak ponovo je okupio goste za istim stolom, ali jutro se nije završilo nakon prve šoljice.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_24-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_23-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_28-bonjour-ba

 

Mi smo, naravno, bili dio toga i, da, ovako bismo vrlo rado započinjali još festivalskih jutara.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_31-bonjour-ba


Prvo kafa. Onda možemo pričati o ostatku dana.


Grand kafa doručak već je postao jedno od tradicionalnih augustovskih okupljanja novinara, predstavnika medija i festivalskih gostiju u Sarajevu.

Termin je dovoljno rano postavljen da se ljudi još ne mimoilaze u žurbi između obaveza, a dovoljno kasno da prva kafa tog jutra može trajati duže od nekoliko gutljaja na brzinu.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_20-bonjour-ba
 

Ovoga puta oko nje se dešavalo i dosta toga.

Jedan zid čekao je poruke gostiju, photobooth njihove fotografije, a Grand je predstavio i aktivnosti koje će obilježiti naredne festivalske dane.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_2-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_7-bonjour-ba


Među njima je i novi konkurs za mlade autore koji ove godine trebaju osmisliti scenarij za Grand reklamu na temu „Sve nas spaja“.


Kafa koja je tog jutra bila u centru priče


Naravno, za stolom je glavnu riječ ipak imala kafa.

U fokusu je bio Grand Gold, napravljen od pažljivo odabranih, srednje prženih zrna, s punim okusom, bogatom pjenom i intenzivnom aromom.

Baš ona kafa uz koju „samo da popijemo jednu“ vrlo lako postane još jedan razgovor, još jedna fotografija i još malo ostajanja za stolom.

Što se, sudeći po ovom jutru, dešavalo poprilično često.
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_25-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_35-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_38-bonjour-ba


Jedna šoljica već je dobila svoj potpis


Doručak je donio i nastavak jedne priče koja je počela prošle godine.

Predstavljeno je pobjedničko rješenje festivalske šoljice autorice Jane Krstić, kojoj je ovom prilikom uručena nagrada.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_8-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_200-bonjour-ba

Foto: PR


Njen dizajn sada krasi limitiranu ediciju Grand festivalske šoljice, pa je ideja koja je prije godinu dana bila tek kreativni prijedlog ovog augusta postala dio stvarne festivalske priče.


A onda smo guest listi postavili nekoliko filmskih pitanja  


Kad već za istim stolom imate ljude koje ovih dana srećemo na projekcijama, eventima i po gradu, šteta bi bila držati se small talka.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_80-bonjour-ba
 

I tu su filmovi preuzeli razgovor.

Zvezdana Stojaković nam je otkrila da joj se posljednji dugo zadržao u mislima film Koncentriši se, baba , svoj život trenutno opisuje kao avanturističku komediju s elementima fantastike, a filmski naslov njenog sadašnjeg perioda bio bi jednostavno: „Oh là là“.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_1-bonjour-ba

Zvezdana Stojaković  
 

Na pitanje s kim bi rado sjela na kafu odgovor je bio Kerim Čutuna , dok bi od svih filmova najradije ponovo prvi put pogledala Titanic .

A onda smo isto prepustili Kerimu.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_3-bonjour-ba

Kerim Čutuna  
 

Njegov trenutni filmski naslov? „Nebitno.“

Žanr? Drama-komedija.

Film koji mu se posljednji dugo vrtio po glavi? Obsession.

Na kafu bi poveo Lebowskog, The Dudea, a mali ritual kojim usporava tokom festivalskih dana možda je i najrealniji odgovor jutra:

Odlazak kući na vrijeme.

Fair.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_6-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_12-bonjour-ba


A onda je red došao na Dejanu Rosuljaš.

Film koji bi voljela ponovo pogledati prvi put? „Ničija zemlja“.

A kada smo je pitali koji žanr trenutno najbolje opisuje njen život, odgovor je bio još bolji:

„Voljela bih reći romantika, ali trenutno nije ni drama ni triler… Dokumentarac.“ 
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_14-bonjour-ba

Dejana Rosuljaš  
 


Najbolji dio doručka ipak se ne može staviti u program


Možete unaprijed isplanirati kafu, hranu i aktivnosti.

Teže je isplanirati ko će završiti za istim stolom i gdje će razgovor otići.

A upravo tu ovakva jutra postanu zanimljiva.

Neko ostavlja poruku na zidu. 

Neko hvata photobooth kadar. 

Neko je došao samo na kratku Grand kafu, pa još uvijek sjedi.  
 

grand-kafa-dorucak-sarajevo_105-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_106-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_107-bonjour-ba

grand-kafa-dorucak-sarajevo_108-bonjour-ba


To su kadrovi koji najbolje objašnjavaju ovogodišnju Grand poruku „Sve nas spaja i miris i ukus i uživanje u dobrom filmu.“

Doručak je bio samo jedan dio programa koji je Grand pripremio za augustovske dane u Sarajevu.

Tokom cijele sedmice Grand je prisutan na Festivalskom trgu i nekoliko gradskih lokacija, a iste večeri bio je i domaćin projekcije u Kinu Metalac.

Drugim riječima, ovogodišnja priča ne završava ovim doručkom.

Pred nama su još susreti, razgovori i nekoliko trenutaka koje ćemo vam tek pokazati.

Ali ako bismo birali kako započeti jedan užurbani augustovski dan u Sarajevu, ovaj raspored nam djeluje sasvim dobro:

Grand kafa, doručak, nekoliko neočekivanih filmskih odgovora i tek onda ostatak grada.  
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Grand kafom
Bonjour.ba produkcija
Autorica članka: Ilda Lihić-Isović
Foto:  Monika Andrić i PR


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!