Krajem mjeseca, točnije, 31.07. i 01.08. 2019., u Mostaru, održava se Mostar Wine Fest, festival vina, vinske kulture i kulture uživanja u hercegovačkoj trpezi.

Događaj će biti održan u organizaciji LUX Business Bara, Bar Akademije i From Herzegovina with love, u atriju i na terasi Intera T.P., Bišće Polje b.b. u Mostaru.

Ideja koja se krije iza Mostar Wine Festa je okupiti sve vinare, hotelijere, restoratere, sommeliere i ugostitelje, ali i sve druge ljubitelje vina i ukusnih delicija koje se sjajno slažu uz vino - sireva, autentičnih mesnih delikatesa te čokolade. Cilj festivala je networking, suradnje, uvezivanje i promocija novih ideja u vinarstvu i ugostiteljstvu. Također, planirano je uparivanje vina s hranom i ocjenjivanje vina po sljedećim kategorijama:

• Top 3 Steak Pairing Red Wine;
• 3 Most avantgarde Rosé wines of Herzegovina (gdje prednost dajemo domaćim sortama od kojih je kreiran Rosé);
• Top 3 Fish pairing White;
• Top 3 Any time of day Whites;
• Top 3 Any time of the day Reds.

"Ispred organizacije Mostar Wine Festa želio bih naglasiti da će ovaj festival biti nešto novo, nešto neviđeno dosad, budući da smo uspjeli organizirati ovaj događaj u gradu koji je centar Hercegovine, koja je prije svega, vinska zemlja, a vino je priča od milijun dolara. Zaslužila je da se napokon ispriča ta vinska priča, jer zajedno smo jači...", komentirao je Kristian Marić, vlasnik LUX Business Bara, gdje će se festival i održati.

"Idejni koncept Mostar Wine Festa je networking između vinara i restoratera, generalno ugostitelja te povezati što više ljudi da zaključe što više poslova, napraviti fine dinning restoran na otvorenom, tj. simulirati ga, te s našim partnerima iz restoranske industrije iz BiH napraviti najukusnije steakove, najukusnija jela od ribe, jela od paste, koja će onda naš ocjenjivački panel kušati, testirati zajedno sa vinima koja su donijeli naši vinari, da bi vidjeli koji je to najbolji crveni steak pairing koji imamo, kad su u pitanju crvena vina, bijeli pasta pairing i riba pairing, kad su u pitanju bijela vina iz BiH, te još tri kategorije.", komentirao je Nebojša Lazarević, vlasnik Bar Akademije te jedan od organizatora Mostar Wine Festa. 

"Hercegovina je zemlja ogromnog potencijala, ali potencijal bez upornog rada ne znači ništa. Mostar Wine Festival će pokazati kako postoje ljudi koji istinski vole Hercegovinu, ali i ljudi koji su spremni raditi na njezinoj promociji kao mediteranske plodne zemlje u koju želite doći da napunite baterije", naodala je Marija Ćeškić, osnivačica bloga From Herzegovina with love.

Zašto se neki ljudi svaki dan bude s osmijehom, dok drugi jedva čekaju da dan završi? Nije to samo stvar sreće ili okolnosti. Tačnije, sve počinje i završava s jednim jednostavnim, ali moćnim ritualom.

Tajna uživanja u svakom danu nije u nečemu kompliciranom, već u svakodnevnim stvarima koje, iako često neprimjetne, čine razliku između stresa i sreće.

 

Koji je to tajni sastojak? Otkrivamo ga kroz nekoliko jednostavnih, ali moćnih navika.

 

Prvi korak: Posvetite se sebi ujutro – uz Fontanu  

Nekad zaboravimo, ali najvažnija stvar koju možete učiniti ujutro je posvetiti se samo sebi. Jutro je vaše vrijeme.

Uzmite nekoliko minuta da osjetite mir, dok vam energija raste s prvim gutljajem Franck cappuccina s okusom Fontane. Zašto baš on? Novi okus, isti užitak! Ova kombinacija svježe mente i tamne čokolade bit će kao tihi poziv da se opustite i zaronite u dan. Bez buke, bez žurbe.





Na početku dana, kada je mir i tišina još uvijek prisutna, dopustite sebi da se potpuno usmjerite na sebe. Nemojte odmah razmišljati o svim obavezama koje vas čekaju. Napravite to vrijeme za meditaciju, jednostavno uživajte u tišini ili na trenutak zaronite u samoću. Svježina svakog gutljaja pomoći će vam da se resetujete i usmjerite energiju prema onome što vas čeka. To je prvi korak prema postavljanju temelja za ostatak dana.
 

Drugi korak: Napravite pauzu za uživanje – uz Bajaderu  

Ovdje dolazi trenutak koji mnogi zanemaruju, a zapravo je ključan. Pauza. Često se nađemo u petlji, kad misli ne prestaju i obaveze pritisnu. Uzmite tu pauzu, isključite sve oko sebe i dajte svom umu potreban predah. Bez krivnje. Bez osjećaja da ne radite nešto korisno. Čak i nekoliko minuta može napraviti veliku razliku. U tom trenutku, uz Franck cappuccino s okusom Bajadere, prepustite se uživanju.
 

Novi okusi osmišljeni su tako da zadrže karakteristike svojih čokoladnih uzora, a s okusom Bajadere otkrivate aromu nugata i prženih badema, čineći ovaj cappuccino pravim malim luksuzom u vašem danu.

 

Iako su obaveze stalno prisutne, važno je znati kako isključiti svoj um na nekoliko minuta. Isprobajte tehniku „mindfulness“. Dakle, potpuno se fokusirajte na to što pijete i osjećajte svaki gutljaj. Onda samo dišite i usmjerite misli na mir. Kad se opustite, mozak se resetuje, a stres nestaje.
 

Treći korak: Oslobodite se rutine – uz Griotte  

Ovdje ulazimo u fazu gdje ste već u svom opuštenom outfitu. Oslobodite se rutine i promijenite ritam. Taj je trenutak zapravo i najdragocjeniji. U udobnosti svog doma, dok uživate u Franck cappuccinu s okusom Griotte, vi ste u svom „elementu“. U tom trenutku, ništa vas ne ometa. Nema žurbe, samo vi i vaš cappuccino s okusom Griotte koji kombinira tamnu čokoladu s voćnim notama višnje, donoseći taj savršen balans slatkog i kiselog koji će vašim čulima pružiti pravo zadovoljstvo.
 

Ako želite, pokušajte sebi kreirati "obavezan" ritual u isto zadato vrijeme i isto mjesto. Uz cappuccino, upalite mirisnu svijeću ili samo uživajte u tišini i smanjenoj rasvjeti. Ovaj korak je bitan za vašu unutrašnju ravnotežu jer kad se potpuno opustite, vi ste u punoj snazi.


Gdje se mogu pronaći novi Franck cappuccino proizvodi?  

Svi su dostupni ne samo u maloprodaji, nego i u mnogim ugostiteljskim objektima i na Franck webshop - u. Možete uživati u toploj ili hladnoj verziji, sami ili sa društvom, prilagodljivo baš za svaki trenutak. Namijenjeni su svima koji znaju cijeniti pravi užitak! Uzmite pauzu, opustite se i dopustite svakom gutljaju da vam donese savršen trenutak.
 

Svaka sitnica koja vas podsjeća da se posvetite sebi, uzmete pauzu i oslobodite rutine, zapravo je ulaganje.

Kroz ove korake, ne samo da ćete podići energiju, već ćete naučiti kako se opustiti i uživati u malim stvarima koje čine dan posebnim. Naravno, s cappuccinom u ruci.
 

* * *  
Foto: Promo