TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 2.3.2016.
Maja Pilav voditeljica je bloga, Makki Makaron, pokret za preokret. Svoj blog je opisala kao platformu za uzbudljive i jednostavne recepte, slastice koje su hranjive, a ukusne. Kao oglasnu ploču s raznim temama, o ishrani, zdravlju, sretnom življenju... gdje bilo tko može pronaći nešto za sebe - i uzmete što vas dotakne pa pokrenete pozitivne promjene u svom životu.
S Majom smo razgovarali o namirnicama koje bismo uvijek trebali imati u hladnjaku, njenom omiljenom jelu, ali je i zamolili da za MODAMO.info osmisli zdrav i ukusan recept za doručak.
„Samo one koje bi se pokvarile van hladnjaka. Moj je gotovo prazan. U prolazu stoji bademovo mlijeko ili jogurt od indijskih oraščića, neki kolač ili recept u pripremi koji se treba stvrdnuti. Za svježe voće i povrće temperatura hladnjaka je preniska, zapravo se smrznu i bolje je smjestiti ih na pravi način na police. Međutim, preporučila bih svakome da uvijek u zamrzivaču ima banane! Onda za nekoliko minuta možete imati divan najkremastiji sladoled kad god vas uhvati želja ili kriza.“ – komentirala je Maja.
„Bilo što! Zaista. Bilo da je slano ili slatko, torta ili sladoled... Kad osjetim polet jedva čekam da uđem u kuhinju i isprobam kombinacije koje su mi u mislima. Inače neću imati mira. Ako sam gladna, za ukusan ali brz ručak inspirirat će me što god imam od namirnica.“ - odgovorila nam je Maja na naš upit o pripremi njenog omiljenog jela.
Pripremite ukusan, zdrav, bezglutenski i vegetarijanski doručak prateći ovih par jednostavnih koraka
Kvinoja je među najpopularnijom superhranom zbog izuzetne hranjivosti te velike zastupljenosti antioksidansa i raznih minerala. Inke su vjerovali da je sveta i zvali su je majkom svih žitarica. Vegetarijanci i vegani je vole jer je bogata bjelančevinama. Prirodno je bezglutena, a ima i nizak glikemijski indeks. Lako se priprema pa ju je jednostavno uključiti u redovnu ishranu. Pomoći će u regulaciji probave, a možda i s gubitkom kilograma.
Priprema kvinoje:
Kvinoju je potrebno prije kuhanja oprati pod mlazom vode i ocijediti. U međuvremenu prokuhajte vodu u kuhalu. Na 1 šalicu kvinoje idu 2 šalice vode, a od 1 šalice suhe kvinoje možete dobiti čak do 3 šalice kuhane kvinoje. Promiješajte kvinoju i kipuću vodu u loncu te kuhajte 15 minuta na srednjoj vatri. Potom poklopite i pustite da se ohladi sa strane, a u međuvremenu pripremite ostale sastojke.
Možete ujutro ostati duže u krevetu... Ovi recepti su praktični za doručak ako ih pripremite prije spavanja i smjestite u hladnjak preko noći. Ili kvinoju pripremite ujutro i spakirajte za ručak, jer ne zahtjeva puno pažnje dok se spremamo za posao. Neki čak za vikend skuhaju veću količinu da bi imali tokom sedmice kvinoju spremnu za razne recepte.
Kvinoja s bananom i kikiriki puterom
1 šalica kuhane kvinoje
1/2 šalice biljnog mlijeka
1 žlica chia sjemenki
1/2 banane, narezati na ploške
2 žlice kikirki putera
1 žlica javorovog sirupa, kokosovog šećera ili meda
Kvinoja s goji bobicama i bademima
1 šalica kuhane kvinoje
1/2 šalice bademovog ili drugog biljnog mlijeka
1 žlica javorovog sirupa, kokosovog šećera ili meda
1 kašika chia sjemenki
šaka goji bobica
šaka badema, usitniti
prstohvat vanilije u prahu
Kvinoja s grožđicama i meksičkim orahom
*ako pazite na razinu šećera u krvi, preskočite sladilo, smanjite količinu grožđica ali stavite puno više cimeta - njime ćete zasladiti obrok a odličan je za kontrolu inzulina
1 šalica kuhane kvinoje
1/3 šalice biljnog mlijeka
1 žlica sladila po izboru
šaka grožđica
šaka meksičkih oraha, usitniti
1/2 žlice cimeta
Kvinoja s kokosom i borovnicama
1 šalica kuhane kvinoje
1/3 šalice biljnog mlijeka
1/4 šalice borovnica
2 žlice kokos mrvica
1 žlica chia sjemenki
1 žlica sladila po izboru
Kvinoja s makom i višnjama
* za one koji vole kiselo
1 šalica kuhane kvinoje
1/4 šalice biljnog mlijeka
1/3 šalice višnji
2 žlice sjemenki maka
sok 1/2 ili 1 limuna
Kvinoja s tofuem i avokadom
*Avokado će smjesu učiniti kremastom, a suncokretove sjemenke daju hrskavost i dodatne proteine
1 šalica kuhane kvinoje
1/4 avokada, usitniti
komadić dimljenog tofua, narezati ili izrendati
1 žlica konopljinog ili maslinovog ulja
šaka suncokretovih sjemenki
1/2 žlice himalajske soli
prstohvat kumina
Jeste li izabrali najdražu varijantu?
Kad se kvinoja ohladi i pripremite druge sastojke, sve ubacite u staklenku s poklopcem, promiješajte i zatvorite. Dok sastojci prožimu kvinoju, okus će biti još bogatiji kad dođe vrijeme obroka. Kvinoja može upiti puno tečnosti, pa ako će vam mješavina dugo stajati prije jela slobodno stavite više mlijeka, prilagodite ukusu.
ZA MODAMO.info napisala: Maja Pilav/Makki Makaron
Foto: Maja Pilav/Makki Makaron
TEKST: Bonjour.ba, Promotivni članak
Trudnoća vas mijenja u tišini. Bez najave, u hodu. Nekad kroz sitne promjene na koži, nekad kroz osjećaj u stomaku, a najviše kroz novu svijest da više niste sami. Tada se javi potreba da sebi budete nježniji i da u svemu što birate postoji smisao.
Zato su neki proizvodi kao savjeti koji se šapuću na kafi, pokloni koji dolaze s osmijehom i rečenicom: „Vjeruj mi, ovo ti treba.“
U ovom članku nećete pronaći slučajne preporuke, već one koje su prošle kroz ruke trudnica, testirane u stvarnim noćima bez sna, danima s natečenim nogama i onim trenucima kad vam je samo trebao dodir nježnosti.
Prva pomisao na prirodnu njegu: Weleda
Weleda je godinama prisutna tamo gdje je potrebna, a to je u najosjetljivijim trenucima prve njege, prve trudnoće, prvih dodira.
Nije samo stvar tradicije ili lijepih ambalaža jer Weleda je jedna od samo dvije kozmetike na svijetu koja nosi sve važne certifikate organske kozmetike što znači da ono što nanosite na kožu stvarno je blago i za vas i za bebu.
Upravo iz te filozofije pažnje i dodira koji ne zaboravljamo, dolazi saveznik njege u trudnoći koji preporučujemo: Weleda puter za trudnice.
Zašto baš on?
Ovaj puter za trudnice traži da stanete. Da dodirnete stomak. Da se povežete sa sobom. Da njegujete, ali i osluškujete i to je, možda, najveća vrijednost ovog proizvoda.
Puter je gust, bogat, ali se topi na dodir. Bez parfema, bez iritacija, bez suvišnih obećanja. Samo čista formula s organskim kakaom, shea puterom i uljem sjemenki suncokreta, koja pomaže da koža ostane elastična i njegovana.
Nema jak miris, nema svjetlucavi sloj, ali ima ono što vam treba osjećaj da ste se pobrinuli za sebe i za onoga koga nosite. Možete ga kupiti ovdje.
Jastuk za trudnice u obliku slova “U”
U trudnoći čak i jednostavne stvari poput toga kako ćete zaspati, postanu ozbiljna misija. Leđa zatežu, stomak smeta, bokovi traže nešto mekše. Zato žene koje su ga probale kažu da je trudnički jastuk u obliku slova “U” bio jedna od boljih odluka koje su donijele.
Punjenje od silikonskih vlakana ostaje meko, ali se ne ulegne, a navlaka od pamuka prozračna je i nježna prema koži.
Zašto baš on?
Zato što vas oslobađa stalnog traženja “nekog boljeg položaja” i što je još važnije, ne ostaje samo trudnički. Nakon poroda, postaje podrška pri dojenju, mjesto gdje beba leži dok vi konačno imate dvije slobodne ruke.
Mama grudnjak za dojenje
I dok vam tijelo i dalje mijenja ritam, a beba postaje stvarnost u naručju, dolazi i nova faza njege. Ovaj put ona koja traži funkcionalnost, udobnost i mnogo strpljenja. Grudi postaju osjetljive, a svaki sloj odjeće mora biti nježan, ali i praktičan. Grudnjak za dojenje tu je baš zbog toga.
Bez žica, mekan, s preklopom koji se otvara jednom rukom spreman je da prati ritam dojenja, bilo gdje i bilo kad. Prilagođen je tijelu koje prolazi kroz promjene, ali i potrebama koje ne čekaju.
Zašto baš on?
Zato što kad krene dojenje, shvatite koliko znači da se sve može otvoriti jednom rukom i bez nervoze, bez presvlačenja. Ovaj grudnjak to rješava. Nježan je, praktičan i stvarno olakša svakodnevnicu.
Na kraju, možda se ništa od ovoga ne čini krucijalnim, ali kada dođu oni dani kada vam tijelo ne odgovara, beba plače, a vi samo tražite nešto poznato i mekano ovi mali saveznici postaju ogromni.
Zato ih dijelimo dalje jer trudnoća i majčinstvo su vrijeme za podršku, a ova tri izbora su upravo to podrška, spakovana u nježnu rutinu.
Foto: @fakander
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
