Širok asortiman proizvoda, pristupačna cijena, skandinavski dizajn i praktična rješenja za dom koje nude, razlog su zašto je robna kuća IKEA idealna destinacija za sve koji uređuju stan, dom ili vikendicu. Kako bi stvorili magično okružje u vašem domu, IKEA je pripremila i blagdansku kolekciju koja uključuje razne ukrase, papir za darove, mirisne svijeće i ukrase za blagdanski stol.

No, iako IKEA nema dostupne trgovine u Bosni i Hercegovini, to ne mora biti prepreka vašoj kupovini IKEA artikala. Naime, na Facebook stranici IKEA dostava BiH, vrlo jednostavno i lako možete poručiti artikl koji vam se dopada.

„Ovim poslom bavimo se već pune dvije godine, od samog otvorenja robne kuće Ikea u Zagrebu. U te dvije godine odradili smo preko 50 dovoza robe i uspješno surađivali s nekoliko stotina kupaca, što fizičkih lica, što firmi. Pored stotina zadovoljnih kupaca, surađivali smo s brojnim renomiranim firmama u BiH, a neke od njih su Atlant BH, Pixel Interactive, Torte i to, Sarajevo City Center, Mediatime, hotel Woytila iz Međugorja, švedska ambasada u BiH... Opremali smo poslovne urede, hotele, restorane, vrtiće, igraonice.“ – komentirala je Valentina Bradvica, vlasnica stranice IKEA dostava BiH.

„Uvijek rado dajemo savjet kupcima koje zanima kako roba izgleda uživo, koji se dvoume između sličnih artikala iz različitih serija, koji se raspituju za kvalitetu i ponašanje određenog materijala. Ne možemo za kupce pretraživati i odabirati artikle, ali možemo im pomoći da bolje upoznaju artikl koji im je potreban i koji im se sviđa." - nadodala je Valentina.

„Ne dostavljamo hranu i živo bilje, a imali smo i za to dosta upita. Nemamo potrebne dozvole niti uvjete za prijevoz tih artikala niti imamo dovoljno potražnje kupaca da bismo to uveli u usluge koje pružamo. Uvijek dajemo rok za dostavu 15-20 dana od trenutka narudžbe. Vrlo često smo u mogućnosti kupcima isporučiti robu već za nekoliko dana i nastojimo da svaki kupac što prije dođe do željenih artikala.“ - odgovorila je Valentina na naš upit o artiklima za koje ne rade dostavu.

Valentinu smo zamolili da nam izdvoji i par favorita kada je u pitanju blagdanska kolekcija robne kuće IKEA, koje smo okupili u jednu galeriju. Nakon pregledavanja ovih fotografija, veselje oko blagdana i blagdanske kupovine nam je instant postalo veće.

{gallery}2016/2016_12/ikea{/gallery}

Ukoliko želite naručiti neke od ovih artikala ili iz ostalog IKEA asortimana, sve što trebate jeste poslati šifre/spisak željenih artikala IKEA dostava BiH Facebook stranicu ili na [email protected] i ponudu dobivate u roku od 24 sata kada su radni dani u pitanju.

Foto: IKEA

Posebni trenuci i praznici imaju svoja zlatna pravila u kojima se baklava podrazumijeva, da orasi, zapečena jufka i agda mirišu kućom. S druge strane, tu su mlađe generacije koje sve češće maštaju o nečem drugačijem poput kremastog kolača koji se topi u ustima.

I tako, svake godine ista dilema za praznik: baklava ili cheesecake? Tradicija ili moderni desert? Šta ako ove godine ne biramo stranu, nego spojimo najbolje iz oba svijeta?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bonjour.ba (@bonjour.ba)

Zamislite to ovako: hrskava jufka, mirisni slojevi cimeta i oraha, slatkasti sirup, ali i baršunasti cheesecake fil. Baklava cheesecake je taj desert koji spaja generacije: one koji vole klasičnu baklavu pronaći će u njemu dobro poznate okuse, dok će ljubitelji cheesecakea uživati u laganoj kremastoj teksturi.

 

Zašto sami biramo pistacije i orahe?   

Kada je riječ o baklavi, svaki sastojak nosi svoju priču. To su okusi djetinjstva, mirisi iz nanine kuhinje i tradicija koja traje generacijama. Zato je važno da biramo najkvalitetnije sastojke i da im damo pažnju koju zaslužuju.

Pistacije? Birajte EuroCompany neoljuštene! Zašto? Jer dolaze u svom prirodnom obliku, a njihova suho pržena, blago slana aroma donosi savršeni balans okusa. Nisu preslane, već taman toliko da istaknu svoju orašastu notu, pružajući intenzivniji doživljaj pri svakom zalogaju. Kada ih sami očistimo, uživamo u njihovoj svježini, mirisu i teksturi, a taj mali ritual pripreme samo pojačava iščekivanje savršenog deserta.

 

Orasi? Oni su duša baklave, njen nezaobilazan sastojak i nosilac one prepoznatljive, bogate, orašaste arome. Ključ je u tome da budu EuroCompany orasi kako bi dali teksturu i pravi balans između hrskavosti i sočnosti. Nema prečica jer kada sami biramo najbolje orahe, svaki zalogaj dobiva onu autentičnu notu domaće baklave.

Sastojci  

Za bazu i slojeve jufke:

• 8 tankih listova jufke
• 100 g maslaca, otopljenog
• 150 g EuroCompany oraha
• 50 g EuroCompany badema ili pistacija
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica cimeta

Za cheesecake fil:

• 500 g krem sira
• 200 ml vrhnja za šlag
• 100 g šećera u prahu
• 2 jaja
• 1 kašičica vanilije
• 1 kašika brašna

Za agdu/sirup:

• 100 ml vode
• 100 g šećera
• 2 kašike meda
• Sok ½ limuna
• ½ kašičice cimeta
  
   

Priprema  

Priprema jufke:

• Rernu zagrijati na 170°C.
• Okrugli kalup (24 cm) premazati maslacem.
• Prvi list jufke staviti u kalup tako da rubovi vire van, pa premazati maslacem.
• Postupak ponoviti s još 3 lista jufke, svaki put premazujući maslacem.

Baklava sloj:

• Pomiješati EuroCompany nasjeckane orahe, pistacije, šećer i cimet.
• Polovinu smjese rasporediti preko jufke.
• Pokriti s još 2 lista jufke, premazujući maslacem.
• Dodati preostalu smjesu oraha i pokriti s posljednja 2 lista jufke, opet premazujući maslacem.
  
   

Cheesecake fil:

• Mikserom umutiti krem sir i šećer u prahu dok ne postane glatko.
• Dodati jaja, jedno po jedno, uz lagano miksanje.
• Umiješati vrhnje za šlag, vaniliju i brašno.
• Smjesu sipati preko slojeva jufke.
  
   

Pečenje:

• Peći u zagrijanoj rerni na 160°C oko 50 - 60 minuta, dok se cheesecake ne stegne.
• Ostaviti u ugašenoj rerni s odškrinutim vratima još 15 minuta, zatim potpuno ohladiti.

Agda ili sirup:

• U šerpi prokuhati vodu, šećer i med dok se šećer ne otopi.
• Dodati limunov sok i cimet, pa kuhati još 2 - 3 minute.
• Ohladiti i preliti preko ohlađenog cheesecakea.
• Ostaviti u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
• Po želji posuti sjeckanim orasima, pistacijama ili dodatnim medom.
  
   

Dok se siječe prvi komad, neko će možda reći: "Ali, ovo nije prava baklava!", a onda će prvi zalogaj promijeniti sve.

Svaki sloj priča priču o tradiciji, ali i o novim ukusima koje smo spremni prihvatiti. Ove godine slavimo oba kolača u jednom zalogaju.
 

* * *  
Foto: Belma Halilović za Bonjour.ba