TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 9.9.2019.
Zahvaljujući posebnoj ponudi slastica, ali i slanih jela te pomno biranom uređenju koje iz sezone u sezonu dobiva mali makeover, pekarnica Mrvica je već nekoliko godina jedna od omiljenih gastro adresa u Sarajevu za sve istinske foodije. Mrvica je dobila epitet male pariške pekarnice u kojoj ćete pronaći neodoljive deserte pripremljene uz puno ljubavi i najslađe macaronse.
Uz ukusna jela svakodnevne obveze postaju znatno lakše, brže i jednostavnije, zbog čega Mrvica pazi i da njihov meni redovito dobiva preinake koje će dodatno razveseliti i razmaziti svačije nepce.
Upravo su ukusni noviteti u pekarnici & cafeu Mrvica, kao i malo preuređenje prostora bili sjajan povod da organiziraju snimanje koje će pokazati zašto se u Mrvici često traži stolica više.
Glavni akteri priče su upravo Aida Đapo Muharemović, poznatija pod svojim umjetničkim imenom Idda Van Muster te Hana Pobrić čije svakodnevne avanture pratimo na profilu @noorofmyeyes. Aida i Hana su se pokazale kao savršen par, budući da se Aida svojim profinjenim stilom i vintage komadima savršeno uklopila u ambijent pekarnice, dok je Hana fotografskim objektivom odlično dočarala njenu gastro avanturu.
Pomno odabrane kombinacije koje nas vode u pedesete godine prošlog stoljeća, vintage makeup sastavljen od crvenog ruža i savršene linije tuša, fotogenične i ukusne slastice te kompozicije boja koje mame osmijeh na lice, bili su idealni sastojci za ovu zanimljivu gastro priču.
„Do suradnje s djevojkama je došlo tako što direktorica Dina Ramić-Husomanović svake godine bar dva ili tri puta organizuje profesionalne photo shootinge (radili smo i s MODAMO :)) te kroz objektiv profesionalca pokušavamo predstaviti Mrvicu i njene proizvode. Smatramo da se takvim fotografijama kupcu treba približiti i ambijent, a i sami proizvodi, što se u dosadašnjoj praksi pokazalo kao ispravno. Dina već dugi niz godina prati aktivnosti obje djevojke na društvenim mrežama, njihov rad i kreativnost, te je smatrala da će upravo one iznijeti priču kakvu smo zamislili; predstaviti francusku pekaru i njene proizvode u vintage stilu. Iddina ljepota, a Hanin talent je upravo ono što je ove fotografije učinilo posebnim.“ – poručili su iz pekarnice Mrvica.
„Pokušali smo predstaviti Mrvicu s proizvodima koji nas i obilježavaju - doručak i brunch - nešto po čemu smo već 5 godina poznati i zbog čaga smo omiljeni. Često čujemo da smo s ponudom za doručak uveli novi "trend" u gradu jer nudimo raznovrsne delicije i peciva iz vlastite proizvodnje.
Twixy kolač
Slikali smo Cafe gourmand - gurmansku kafu; nju služimo samo mi u cijeloj regiji - kafa s 5 mini slastica uključujući i čuveni macaron. Nismo mogli odoljeti da u fokus ne stavimo i naše nove kolače - Operu, Dolce amore, Oreo cheesecake kao i naš popularni Mrvica sladoled od jagode od 100% voća i bez šećera.
Gurmanska kafa
Predstavili smo i croissant, baguette, salate kao i neizostavne macaronse - naš bestseller.“ – nadodali su.
Djelić fotografija s ovog slatkog druženja donosimo u nastavku.
TEKST: Lamija Muratagić
De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen i Willem Dafoe imaju nešto zajedničko osim filma. Kada bi se ugasila festivalska svjetla, završavali su na nekim od najpoznatijih sarajevskih adresa, a mi znamo kojim.
Sarajevo Film Festival ima i svoju gastronomsku mapu koja se kroz godine ispisivala paralelno s festivalskim programom. Između projekcija, razgovora i festivalskih obaveza, neka od najvećih filmskih imena pronalazila su predah za sarajevskim stolovima. Nekad je to bio ručak između dva termina, nekad večera koja bi se produžila, a nekad samo nekoliko mirnijih sati daleko od protokola i festivalske gužve.
Robert De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen, Benicio del Toro i Willem Dafoe samo su dio impresivnog niza. Kada se velika filmska imena kroz godine počnu vezivati za iste sarajevske adrese, restorani prestaju biti tek mjesta susreta i postaju svojevrsni repozitorij festivalskih boravaka, anegdota i memorije grada.
Ako jedan sarajevski restoran ima filmski guestbook vrijedan posebnog poglavlja, onda je to Kibe Mahala. Za njihovim su stolovima kroz godine sjedili Stellan Skarsgård, Armand Assante, Benicio Del Toro, Tim Roth, Danny Glover, Jeremy Irons, Nick Nolte, Ralph Fiennes i John Cleese, ali neke od najboljih priča ostale su izvan fotografija.
Pred dolazak Morgana Freemana domaćini restorana dobili su informaciju o tačno određenom ginu i tonicu koje glumac pije. Uslijedila je potraga od Zagreba, Beograda i Ljubljane do drugih regionalnih adresa, bez uspjeha. Na kraju su preko Londona uspjeli nabaviti dvije boce gina i veću količinu tonica, spremne za njegov dolazak.
Freeman se prezentacijom oduševio. A onda je probao viljamovku.
Večer je nastavio s njom, dok je teško nabavljeni gin ostao gotovo netaknut. Malo je boljih anegdota o tome kako se pažljivo pripremljen plan u Sarajevu može promijeniti nakon jednog pića.
Robert De Niro također je bio gost Kibe Mahale, a njegovo ime već zauzima posebno mjesto u impresivnoj filmskoj arhivi restorana.
Robert De Niro je među imenima koja su kroz Sarajevo Film Festival svratila u 4 sobe gospođe Safije, a nekoliko godina kasnije na istoj adresi večerali su i Alejandro González Iñárritu i Paweł Pawlikowski.
Foto: @4sgs / @leila_leamm
S vremenom su 4 sobe gospođe Safije postale više od provjerene sarajevske adrese za ručak ili večeru. Lista njihovih gostiju danas čita se gotovo kao presjek savremene kinematografije, s Festivalom kao zajedničkom tačkom.
Mads Mikkelsen je tokom Sarajevo Film Festivala 2022. predstavio The Hunt, film koji mu je donio nagradu za najboljeg glumca u Cannesu.
Nakon festivalskog dijela večeri završio je u Konobi Luka, gdje se u jednom trenutku pridružio sviračima i zaplesao. Večera je tako dobila epilog koji je vrlo brzo postao dio festivalskih anegdota grada.
Jesse Eisenberg je tokom boravka u Sarajevu bio gost Baolija. U restoran je svratio nakon što je primio Počasno Srce Sarajeva i predstavio svoj rediteljski prvijenac Nakon što spasiš svijet.
Baoli je tako u svoju relativno mladu historiju vrlo brzo upisao i jedno ozbiljno filmsko ime.
Tavola je tokom boravka Willema Dafoea u Sarajevu ugostila slavnog glumca, dodajući još jedno veliko ime svojoj listi gostiju. Šta je bilo na stolu ostaje nepoznato, ali važniji je trag koji takve posjete ostavljaju, polako upisujući poznate sarajevske adrese u festivalsku historiju grada.
Festivalska historija, srećom, ne ostaje uredno posložena u programskim knjižicama. Dio nje ostane za stolom, u ručkovima između obaveza, večerama koje se produže i adresama na koje se gosti vraćaju.
Sarajevo tih dana film ionako ne zadržava samo u kinima.
Zato nije loše znati da stol za kojim večeras sjedite možda već ima sasvim pristojnu filmsku biografiju.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto i Grafičko oblikovanje: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
