Pavlova u obliku školjke: Rekreirajte i sami ovaj neodoljivi i instagramični desert
Tekst:Arijana Bošnjak
GOURMET
Pavlova torta, čuveni desert s neodoljivom kombinacijom hrskave kore i kremaste unutrašnjosti, zadivila je sladokusce diljem svijeta svojim jednostavnim, ali sofisticiranim okusom.
Ova slavna poslastica, nazvana po balerini Ani Pavlovoj, obično se sastoji od hrskave podloge, obilato prekrivene kremom od tučenog vrhnja, uz svježe voće.
Mi smo pronašli inspiraciju za kreiranje unikatne i tako instagramične Pavlove torte koju ćete i sami htjeti što prije rekreirati. Food influencerica @mamma_pavlova kreirala je Pavlovu inspiriranu prirodom i ljepotom morskih dubina – torta u obliku malih, otvorenih školjki.
Kako biste postigli ovaj efekt, koristite iste sastojke kao i u klasičnoj Pavlovoj torti za koju recept donosimo ovdje, a potom oblikujte malene školjke na običnom, zaobljenom kalupu. Rezultat je desert koji će sigurno oduševiti okusne pupoljke, ali i očarati svojim vizualnim izgledom te je idealan za svečane prigode i posebne trenutke. Naravno, možete se zabaviti i kreirati razne varijante s kalupima koje već imate doma.
* * *
Naslovna fotografija: @mamma_pavlova