TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 17.10.2024.
Sarajevo, grad bogate historije i kulture, nedavno je osvojilo pažnju National Geographic magazina, osvajajući 1. mjesto među više finalista u takmičenju Najbolje destinacije u svijetu 2025. prema izboru čitalaca.
Ovo priznanje je pokazatelj jedinstvene kombinacije prošlosti i sadašnjosti Sarajeva, čineći ga nezaobilaznom destinacijom za sve koji traže autentična iskustva. Ok, mi smo svjesni njegove ljepote i unikatnosti, ali moramo priznati da nam je iznimno drago da to vide i drugi putnici.
Šta je to posebno u Sarajevu?
Davne 1976. godine Kemal Monteno je otpjevao: "Bilo gdje da krenem o tebi sanjam putevi me svi tebi vode čekam s nekom čežnjom na svjetla tvoja Sarajevo, ljubavi moja..." i zaista je tako, vrlo brzo ostvarite konekciju s njim jer dok šetate ulicama Sarajeva, uranjate u tapiseriju kultura. Sarajevo je pravi mozaik gdje se istok i zapad susreću. Od Baščaršije sa kamenim ulicama i tradicionalnim prodavnicama, do predivne Gazi Husrev - begove džamije, svaki kutak priča priču vrijednu divljenja.
Također, niko ne može posjetiti Sarajevo, a da ne proba kulinarske specijalitete. Ako se nisi udebljao barem 2 kg u Sarajevu, kao da nisi ni bio. Zamislite se kako pijete domaću kafu sa rahatlokumom uživajući u zvucima smijeha, razgovora oko vas, a u pozadini kuckaju radovi poznatih zanatlija. Mmm, miriše li to na uživanje?
Samo malo izvan grada, olimpijske planine nude predivan bijeg za ljubitelje prirode i avanturiste. Bilo da preferirate planinarenje, skijanje ili jednostavno uživanje u panoramskim pogledima, bujne krajolike Jahorina i Bjelašnica savršene su za svaku sezonu. Tek pogled sa žičare...
Raznovrsna kulturna scena Sarajeva očigledna je kroz festivale, umjetničke galerije i pozorišta, čineći Sarajevo središtem kreativnosti. Godišnji Sarajevo Film Festival privlači međunarodnu pažnju i prikazuje najbolje od kinematografije iz regiona, dodatno učvršćujući Sarajevo kao kulturni grad.
* * *
Naslovna fotografija: unsplash.com
TEKST: Ada Ćeremida
Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.
Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji.
February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.
Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.
Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu.
Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.
February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata.
Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.
Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.
Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.
Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija.
Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.
February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.
Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
