TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 13.5.2024.
Sarajevo, grad bogate kulturne baštine i raznolike gourmet ponude, krije mnoštvo dragulja gdje možete kušati unikatna jela i uživati u neodoljivom interijeru.
Jedan od njih je i restoran La Soul, prava gourmet oaza koja osvaja svojim instagramičnim interijerom i interesantnom ponudom jela. Ovo je restoran koji će pružiti ugodnu kulisu dok kušate njihova jela i gdje ćete lako kreirati upečatljive fotografije zahvaljujući trendy okruženju.
Ovdje ste okruženi mnoštvom zelenih nijansi u kombinaciji s nježnim bijelim tonovima i stylish namještajem, dok dašak prirode u prostor unosi i upečatljivo drvo masline.
Restoran nudi širok spektar jedinstvenih delicija. Na njihovom meniju ističu se zdrave quinoa salate, unikatni burgeri i slideri te interesantne kombinacije pomfrita. Svako jelo osmišljeno je s pažnjom i kreativnošću, pružajući posjetiteljima pravo gourmet iskustvo.
Foto: @eldinahodzic_
Foto: @eldinahodzic_
Za kraj, ne zaboravite zasladiti svoje nepce s ukusnim desertima koji će upotpuniti vaše iskustvo i zasigurno vas ostaviti s osmijehom na licu. La Soul vas sa svojim ukusnim jelima čeka na adresi Butmirska cesta 16A/16B.
@ildasahinovi Bas su slatke ove soljice za kafu ☕️?
♬ beautiful things dont ask for attention - mathias i think
* * *
Naslovna fotografija: @eldinahodzic_
TEKST: Adelisa Mašić
Postoje jela koja traže puno vremena, gomilu sastojaka i pola kuhinje u haosu.
A onda postoji pasta al limone, italijanski klasik koji izgleda elegantno, miriše kao ljeto na Mediteranu i gotov je brže nego što stignete odlučiti šta gledati za večeru.
U posljednje vrijeme ova tjestenina sve češće osvaja TikTok, Pinterest i gastro profile, i iskreno, potpuno je jasno zašto.
Kombinacija limuna, parmezana i kremastog umaka djeluje nevjerovatno jednostavno, ali okus je upravo ono zbog čega se ovo jelo stalno ponavlja. Lagano je, svježe i dovoljno drugačije od klasičnih pasta koje najčešće pravimo kod kuće.
Tajna je u jednostavnosti
Kod pasta al limone nema skrivanja iza teških umaka i deset začina. Upravo suprotno, cijela poenta je da limun ostane glavni. Zato ovo jelo najbolje funkcioniše kada su sastojci minimalni, ali dobro izbalansirani.
Toplina tjestenine, slani parmezan i citrusna svježina limuna stvaraju onu savršenu kombinaciju zbog koje djeluje kao nešto što biste naručili u malom italijanskom restoranu uz čašu hladnog vina.
Gotova za petnaestak minuta, a izgleda kao ‘main character’ večera
Možda je upravo zato toliko popularna. Ne traži puno planiranja, ne djeluje teško i idealna je za dane kada želite nešto brzo, ali da ipak izgleda i ima okus kao pravi mali ritual.
Posebno dobro funkcioniše za proljetne i ljetne večeri kada svi više tražimo laganije obroke i recepte koji ne oduzimaju pola dana.
Recept za pasta al limone
Sastojci:
• 400 g tjestenine po izboru
• 2 limuna (sok i korica)
• 100 ml maslinovog ulja
• 50 g parmezana
• 1 češanj bijelog luka
• so i svježe mljeveni biber
• malo vode od kuhanja tjestenine
Priprema:
Tjesteninu skuhajte al dente i sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala. Na maslinovom ulju kratko propržite sitno nasjeckan bijeli luk, zatim dodajte limunovu koricu i sok. Umiješajte parmezan i nekoliko kašika vode od tjestenine kako biste dobili lagani, kremasti umak.
Dodajte tjesteninu, začinite po želji i sve dobro promiješajte dok se umak ne poveže. Za kraj možete dodati još parmezana, svježi bosiljak ili malo putera ako želite još kremastiju teksturu.
Jednostavno, brzo i baš ono jelo koje izgleda kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste…
Foto: @xaritiniiliadou
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
