Popularno jelo 'kumpir' sada imate priliku probati i u Sarajevu! Otkrivamo više detalja.
Tekst:Emina Smaka
GOURMETNa Dobrinji je otvoreno novo fast-food mjesto simpatičnog naziva- Dedin krompir.
Kumpir je naziv jela s kuhanim krompirom koje je prepoznatljivo u Turskoj. Ako ste ikad posjetili Tursku, sigurni smo da ste i probali ovo jednostavno, preukusno jelo.
Kumpir je jelo od velikog komada krompira, koje se nakon vađenja iz rerne prereže po sredini, pažljivo kako se kora krompira ne bi pokidala.
Nakon toga se viljuškom izmiksa unutrašnjost krompira i dodaje maslac, so i sir i miješa se dok ne postane kremast, a onda se dodaju i prilozi po želji.
Foto: @enina.mama
DEDIN KROMPIR
U stalnoj potrazi za zanimljivim mjestima za brzi ručak, naišli smo na @dedinkrompir.
Ovaj lokal se nalazi na Dobrinji, u ulici Bulevar branilaca Dobrinje 4a.
Slatki prostor koji čini ovaj lokal je izrađen od drveta i obogaćen zelenilom, a u ponudi imaju čak 11 priloga koje možete birati za svoje jelo.
Foto: @enina.mama
Andrea Tomašević Kolenda, autorica profila @enina.mama kojeg pratimo na društvenim mrežama, među prvima nam je dala uvod u ovo mjesto uz fotografije koje pozivaju na kušanje.
Okrila nam je i da je njena omiljena kombinacija okusa upravo ona koju čini Sarajkiseli krastavac, kukuruz i mladi sir.
Dedin krompir posjetite na adresi Bulevar branilaca Dobrinje 4a u Sarajevu i uživajte u ovom ukusnom jelu.
* * *
Naslovna fotografija: @enina.mama
Tekst: Emina Smaka