Kisele i ledene bobice grožđa su jednostavno savršenstvo za vruće ljetne dane koji su stigli.

Ova osvježavajuća poslastica kombinira kiselkasti okus limete s voćnom slatkoćom grožđa, pružajući brz i jednostavan način da se rashladite i osvježite. Za pripremu ovog zdravog ljetnog užitka potrebno je svega nekoliko sastojaka i nešto malo minuta vašeg vremena.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ashley McCrary (@healthylittlepeach)

Da biste napravili kiselo ledeno grožđe, prvo operite i dobro osušite grožđe, preferirano zelene sorte zbog njegovog osvježavajućeg okusa. Zatim preko grožđa prelijte svježe cijeđeni sok limuna ili limete koji će mu dati karakterističan kiselkasti premaz. Nakon toga, preko grožđa pospite kristalizirani šećer kako biste stvorili slatki vanjski sloj koji je savršen kontrast kiselosti limuna ili limete.

Foto: @rebeccasroom

Za kraj, grožđe ubacite u zamrzivač i ostavite da odstoji nekoliko sati.

Ovaj jednostavan proces ne zahtijeva pečenje ili komplicirane sastojke, a rezultat je slatko - kiselkasti užitak koji će zadovoljiti vašu potrebu za osvježenjem na ovim visokim temperaturama.


Pogledajte kako napraviti kiselkasto zaleđeno grožđe

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by tinka (@tinka.video)

* * *
Naslovna fotografija: @itsjaymigreen

Ponekad je dovoljno sasvim malo da običan dan postane ljepši. Jedan poznat ukus, nekoliko jednostavnih sastojaka i recept koji ne traži mnogo vremena mogu lako pretvoriti kratku pauzu u mali užitak.

To su situacije koje ne traže mnogo. Samo nešto što miriše na djetinjstvo i lako se uklapa u dan.

Tu na scenu stupa Plazma. Uvijek prisutna u našim domovima, ona je tu kada želimo nešto jednostavno i sigurno. Sa prepoznatljivim ukusom i lakoćom pripreme, prirodno se uklapa u svakodnevicu, bez potrebe za dodatnim planiranjem. 

Upravo u toj sigurnosti leži njena snaga. Plazma kuglice su samo jedan od načina da taj trenutak zaokružimo malim užitkom.

 

Sastojci:

Kuglice:

• 300 g svježih hurmi (bez koštica)
• 50 g kokosa
• 50 g Mlevene Plazme 
   

Glazura:

• 150 g crne čokolade
• 3 supene kašike suncokretovog ulja

Priprema:

Hurme izmiksajte u multipraktiku tako da dobijete pastu, pa ih prebacite u zdjelu u kojoj ste pomiješali Mljevenu Plazmu i kokos. Sve dobro sjedinite i napravite kuglice. 

Kuglice poredajte na poslužavnik obložen papirom za pečenje, a zatim ga stavite u zamrzivač na 30 minuta. U manju šerpu izlomite 130 g crne čokolade, dodajte ulje, pa stavite na tihu vatru da se čokolada istopi. 

Sklonite sa vatre i dodajte preostalih 20 g crne čokolade. Sačekajte da se i ona istopi, pa viljuškom umačite kuglice i redajte ih na papir za pečenje, i odmah pospite Mljevenom Plazmom i kokosom.

Uživajte u njima uz knjigu koja vas već dugo čeka na polici, uz kafu koja miriše na pauzu ili u društvu onih sa kojima se najlepše šuti i smije. 

Bilo da je to kratak bijeg za sebe ili spontano druženje sa prijateljima i porodicom, ove kuglice lako pronađu svoje mjesto u tim slatkim trenucima.

Inspiraciju za ovaj i mnoge druge recepte pronađite na ovdje, uz prijedloge koji su jednostavni, brzi i uvijek pouzdani.

Foto: PR & pexels.com