TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 31.10.2024.
Kada razmišljamo o savršenoj scenografiji za posebna vjenčanja, Sarajevo skriva jedno mjesto koje svako zaljubljeno srce osvaja na prvi pogled.
Restoran 4 Sobe gospođe Safije priča priču o vintage šarmu i modernoj eleganciji spojene u neodoljivoj harmoniji. Ako ste već imali priliku biti u njemu poznato vam je da ovaj prostor zrači autentičnošću.
Moramo priznati da ono što 4 Sobe gospođe Safije čini jedinstvenim nije samo njegov fotogenični ambijent, već i posvećenost svakom paru koji proslavlja svoju ljubav. U razgovoru s vlasnicom, otkrivamo šta to ovaj restoran čini tako posebnim, kako je postao omiljeno mjesto za proslave ljubavi i početak zajedničkog života te kako se svaki događaj ovdje pretvara u jedinstveno iskustvo koje se pamti cijeli život.
Kako i u kom trenutku je restoran 4 Sobe gospođe Safije, iz vaše perspektive, postao jedna od omiljenih lokacija za intimna vjenčanja?
4SGS je mjesto koje odiše autentičnošću. Sam prostor je spoj starog urbanog duha sa modernim kvalitetima. U proteklim godinama imali smo čast ugostiti mladence koji su tražili prostor koji će odražavati njihovu viziju savršenog vjenčanja. Kod nas, naglasak je na jednostavnosti i eleganciji koje s radošću u srcu nudimo gostima.
Koje posebne značajke vašeg prostora smatrate najprivlačnijima za mladence i njihove goste, osim fotogeničnih dijelova poput šadrvana u kojem svi uživamo?
Mladenci koji odaberu naš restoran steknu povjerenje da će proslava biti ispunjena šarmom i toplinom te da će svaki član tima doprinjeti stvaranju nezaboravnih trenutaka. Fotogeničnost prostora je svakako dodatak koji ne možemo izostaviti, naročito prostor biblioteke koji je omiljeni kutak za fotografa.
Da se u 4 Sobe gospođe Safije može održati bilo koje svjetski poznato vjenčanje i iz bilo kog perioda – koji par biste odabrali?
To bi bilo vjenčanje iz ranih 60 - ih godina prošlog stoljeća. Vjenčanje Elizabeth Tayler i Richarda Bartona. Njihovo vjenčanje je ostalo zapamćeno kao odraz glamura i ekstravagancije.
4 Sobe gospođe Safije je jedan od restorana koji se izdvaja i kao luksuzna opcija za proslave – koje korake ste vi napravili kako biste dostigli prepoznatljivost i na ovom polju?
Prvenstveno je to individualan pristup svakom događaju. Svakoj proslavi posvećuje se posebna pažnja, počevši od kreiranja jelovnika do angažmana svih članova tima. Također, pomno biramo saradnike koji doprinose stvaranju nezaboravnog iskustva. Tu mislimo na muzičku pratnju, dekoratere, cvjetne aranžere i sve ostale usluge potrebne za organizaciju jednog vjenčanja. U cilju nam je osigurati da svaki apekt događaja bude savršeno usklađen.
Foto: Berina Šuško
Kako izgleda jedan dan u vašem timu za vrijeme organizacije i pripreme vjenčanja?
Obzirom da se svi detalji dogovaraju unaprijed, pripreme se svode na studiozan pregled svih aspekata. To uključuje provjeru jelovnika, rasporeda sjedenja, isporuke dekoracija kao i praćenje dogovorenog protokola. U tim trenucima energija svih članova tima usmjerena je na osiguranje besprijekornog toka događaja.
Foto: Berina Šuško
Da li imate prepoznatljiv estetski stil ili osobni stil koji koristite u organizaciji vjenčanja?
Kao što smo na samom početku naveli 4SGS je prepoznatljiv po svojoj autentičnosti. Taj ‘Safijin’ estetski izražaj pratimo i u organizaciji vjenčanja.
Foto: Muna Nazak
Može li prostor restorana može biti prilagođen specifičnim željama mladenaca, od menija do dekoracije?
Prostor, kao i jelovnik, često i sa velikim zadovoljstvom prilagođavamo željama mladenaca. Naravno, sve u skladu s našim konceptom. Svakako, treba imati na umu i samu postavku prostora, odnosno, šta fizički može biti skladno smješteno, kako bi oplemenilo, a ne narušilo ambijent samog događaja.
Foto: Muna Nazak
Na koji način se restoran prilagođava proslavama u različitim periodima godine, od proljeća do zime?
Tokom perioda toplijeg vremena, glavni dio za proslave postaje bašta našeg restorana. U periodu od kasne jeseni do proljeća centralni dio za proslave pomjera se u restoranski dio prostora. To svakako prate i izmjene u jelovniku, gdje prednost dajemo sezonskim namirnicama.
Kako se vaša gourmet ponuda može prilagoditi specifičnim zahtjevima gostiju, kao što su vegetarijanski, veganski ili bezglutenski meni?
Poznati smo po tome što na našem redovnom jelovniku imamo veganska, vegeterijanska i bezglutenska jela. Samim tim, spremni smo gostima ponuditi jelovnik prilagođen ovim prehrambenim navikama.
Foto: Muna Nazak
Šta svi mladenci trebaju imati na umu pri organizaciji vjenčanja?
Pri organizaciji vjenčanje mladenci bi trebali prvenstveno definisati budžet predviđen za proslavu. Potom odabrati prostor koji ispunjava kriterije prema broju uzvanika i ličnim preferencama.
Foto: Berina Šuško
Koliko velika može biti proslava vjenčanja u vašem restoranu?
U ovisnosti od samog perioda održavanja proslava može biti za veći broj osoba npr. ljetna vjenčanja, mladencima je na raspolaganju pored unutarnjeg dijela i kapacitet baste. Tada govorimo o raspoloživosti maksimalnog kapaciteta od 100 osoba.
Možete li s nama podijeliti neku anegdotu ili izazovnu situaciju koju ste prevazišli?
Obzirom na naše dugogodišnje postojanje, anegdota kao i izazova je bilo mnoštvo. Ono što bi se moglo izdvojiti kao posebno zahtjevno jeste organizacija vjenčanja za mladence čija je adresa stanovanja u inostranstvu. Svakako da uspješno odgovorimo i ovim izazovima.
Foto: Berina Šuško
Brza wedding pitanja:
Omiljeno cvijeće na stolu? Bijele ruže.
Najbolji odabir torte je… Ukus koji prati i nadopunjava ostatak jelovnika.
Svako vjenčanje mora imati… Dobro osmišljen raspored sjedenja gostiju sa naznačenim imenima.
Mladenci moraju znati da… Da je to njihov dan i da trebaju uživati u svakom trenutku, bez stresa. Ne ispunjavajući tuđa, već sopstvena očekivanja.
Najdraži dio posla… Učestvovati u stvaranju uspomena.
* * *
Naslovna fotografija: @luxcreative.weddings
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Prestižni svjetski wedding hub Wezoree, koji okuplja fotografe, planere i vendore iz cijelog svijeta, u svom najnovijem članku predstavio je fotografe iz BiH.
Autorica članka, Natali Grace Levine, Bosnu i Hercegovinu opisuje kroz prepoznatljive motive, osmanske lukove, gradske ulice, planinske pejzaže i rijeke boje žada, koje vidi kao savršenu kulisu za vjenčane priče. Na listi se našlo pet imena čiji rad spaja dokumentarističku iskrenost i editorial estetiku.
I evo koga su izdvojili:
Za Munu je svjetlo glavni lik svake fotografije. Njen stil je, kako piše Wezoree, prirodan, emotivan i bezvremenski. Zlatni sat, zagrljaj u tišini ili onaj pogled koji govori više od riječi jer sve kod nje izgleda iskreno i toplo.
Ono što posebno ističu jeste činjenica da se Muna vodi povjerenjem i komunikacijom pa je iskustvo rada s njom jednako posebno kao i same fotografije. Intervju Mune Nazak za Bonjour.ba možete pročitati ovdje.
Faruk i Esma su bračni par koji kroz objektiv bilježi ono što je najvažnije… emocije. Njihov rad, kako navodi Wezoree, spaja dokumentaristički pristup sa sofisticiranom estetikom. Rezultat? Fotografije koje izgledaju kao pažljivo sačuvana sjećanja, s dozom nježnosti i intimnosti.
Ako želite zaviriti u njihov svijet i vidjeti kako izgleda vjenčanje u Sarajevu kroz njihove oči pogledajte priču koju smo objavili ovdje.
Ako volite prirodu, Griffin Studio je onaj tim koji će vašu ljubav smjestiti među planine, šume i otvoreno nebo. Wezoree naglašava kako oni ne bilježe samo ono kako je izgledalo, nego i kako se osjećalo. Njihova filozofija je jasna u smislu manje je više pa rade ograničen broj vjenčanja godišnje, da bi svakom paru posvetili dovoljno pažnje.
Foto: griffinstudio.ba
Iza ovog imena stoji Anela, djevojka s okom za priče koje su istovremeno filmske i iskrene. Njen stil opisuju kao spoj sirove emocije i sofisticirane estetike.
Posebno ističu kako voli putovanja, od Venecije do jezera Como, gdje jednako dobro pronalazi pravu dozu romantike i prirodne ljepote. Njen rad je, zapravo, avantura u kojoj su emocije uvijek u prvom planu.
Stjepan je poznat po tome da izbjegava “namještene osmijehe”. Njegove fotografije su, kažu, autentične, s odvažnim bojama, kontrastima i blagim svjetlom. Ono što ga razlikuje jeste vizualni narativ jer albumi koje kreira ne dokumentiraju samo događaj, već vraćaju parove u osjećaj tog dana, dajući svakoj fotografiji umjetnički pečat.
Kada svjetski wedding hub izdvoji fotografe iz BiH, to znači da naš “moody Balkan light”, osmijesi pod Starim mostom i tišina Baščaršije na zalasku sunca postaju inspiracija i van naših granica.
Za sve koji planiraju vjenčanje, ova lista je i mala preporuka, a u rubrici Vjenčanja donosimo i druge priče koje bi vam mogle biti korisne.
Naslovna fotografija: Muna Nazak
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
