Uživali smo u Hotel Baškući tokom svih sezona, od otvorenja prošle godine, u njihovom nevjerovatnom interijeru i smještaju.

Ali ovo proljeće su nas iznenadili nečim novim. Ono što nas je posebno oduševilo i privuklo, pored ambijenta, jeste hrana koja je sada dodatno unaprijeđena otvaranjem specijalnog  restorana Kiren u sklopu hotela.

Ovaj restoran nije samo novost na sarajevskoj gourmet sceni, već pravo osvježenje koje slavi tradiciju, dok istovremeno nudi modernu ekskurziju okusa.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kiren Sarajevo (@kirensarajevo)

Smješten u srcu Baščaršije,  Kiren je savršeno mjesto za uživanje u prvim proljetnim danima i noćima, gdje možete osjetiti harmoniju tradicije i inovacije na tanjiru.

S velikim uzbuđenjem u ekskluzivnom razgovoru, zavirujemo i donosimo vam detalje ovog nevjerovatnog gourmet iskustva Hotela Baškuća.




Kako je nastala ideja za otvaranje restorana Kiren i širenje koncepta Baškuće? 

Ideja za otvaranje restorana Kiren nastala je iz iste vizije koja je stajala iza osnivanja Hotela Baškuća – želje da Sarajevo i njegovi posjetioci dobiju prostor koji kombinuje vrhunski kvalitet, jedinstvenost i inovativnost. Cilj je bio stvoriti restoran koji nadmašuje očekivanja i nudi autentično gastronomsko iskustvo kroz spoj tradicije i modernih kulinarskih trendova.

Poseban fokus stavljen je na tradicionalni doručak, večere i specijalitete koji nisu dostupni u svakom restoranu. Kiren nije samo mjesto za objedovanje, već destinacija koja nudi jedinstven doživljaj - spoj kulture, ukusa i estetike.

Kako biste opisali dizajn interijera restorana? Koji su ključni elementi? 

Dizajn interijera restorana Kiren osmišljen je kao harmoničan spoj tri kulturna pravca – bosanskog, turskog i evropskog. Svaki detalj u prostoru ima svoje mjesto, stvarajući atmosferu koja goste vodi kroz različite epohe i stilove.

Uređenje objedinjuje toplinu tradicionalnih elemenata i sofisticiranost modernog dizajna, omogućujući gostima da se osjećaju kao kod kuće. Pažljivo osmišljena sinergija tradicije i savremenosti, u blizini srca Sarajeva, čini Kiren posebnim mjestom na gastronomskoj sceni.

Ko je bio zadužen za uređenje prostora i koja je bila inspiracija? 

Uređenje prostora bilo je u rukama vlasnika koji su s velikom pažnjom osmislili svaki detalj kako bi prostor reflektovao njihovu viziju i priču restorana Kiren. Inspiracija je proizašla iz želje da se kroz dizajn stvori ambijent koji odiše toplinom, elegancijom i gostoprimstvom, stvarajući prostor u kojem se gosti mogu opustiti i uživati u svakom trenutku.

Posebna pažnja posvećena je stvaranju atmosfere koja odražava ljubav, posvećenost i strast prema ugostiteljstvu. Svaki element enterijera pažljivo je biran kako bi prenio poruku da je Kiren mjesto gdje su briga o detaljima, udobnost i estetika podjednako važni kao i gastronomsko iskustvo.

 

Šta gosti mogu očekivati od menija – koje su glavne vrste jela u ponudi? 

Kiren nudi gastronomsko iskustvo koje spaja tursku i anatolijsku kuhinju, s posebnim naglaskom na kvalitet, autentičnost i raznovrsnost jela. Posebna pažnja posvećena je tradicionalnom doručku, koji se izdvaja ne samo svojim ukusom i kvalitetom, već i načinom serviranja koji donosi autentičnu atmosferu prošlih vremena.

Što se večere tiče, meni je osmišljen kako bi zadovoljio različite gastronomske preferencije. Gosti mogu uživati u anatolijskim i turskim specijalitetima koji nisu lako dostupni u Sarajevu, kao i inovativnim kombinacijama slatkih i slanih ukusa u jelima s mesom. Tu je i raznolika selekcija hladnih i toplih predjela, pažljivo pripremljenih s posebnim naglaskom na kvalitetu i autentičnost. Svako jelo pažljivo je osmišljeno kako bi pružilo nezaboravan doživljaj okusa i zadovoljilo i najistančanija nepca.

Neki od glavnih specijaliteta uključuju zirvu – carski osmanski gulaš, balli mahmudiye – jelo čiji recept datira iz prošlih stoljeća, te mantije, pripremljene baš onako kako se služe u tradicionalnim turskim domaćinstvima. Tu je i naš autentični kuća steak, te janjeći tandir poslužen s "iç pilav" – bogatom i začinjenom rižom, kao i mnoga druga jela koja će očarati sva osjetila.

Kakvo iskustvo želite da gosti ponesu iz restorana Kiren? 

Naša želja je da svaki gost iz restorana Kiren izađe ispunjen osjećajem zadovoljstva – oduševljen uslugom, atmosferom i gastronomskim iskustvom. Želimo da se gosti osjećaju kao kod kuće, ali i kao da su zakoračili u sasvim drugačiji svijet—topao, elegantan i inspirativan.

Kiren nije samo restoran; to je mjesto gdje se svaki detalj pomno kreira kako bi gosti doživjeli poseban trenutak, bilo da uživaju u pažljivo pripremljenim jelima, atmosferi ispunjenoj harmonijom ili trenucima provedenim s prijateljima i porodicom.

Naša vizija je da svaki dolazak u Kiren bude novo otkriće, novo iskustvo koje nadmašuje očekivanja.

Kako vidite budućnost Kirena? Imate li planove za dodatne sadržaje? 

Naša ambicija je ostaviti trajni pečat na gastronomskoj sceni Sarajeva i stvoriti ime koje će biti sinonim za vrhunsko iskustvo, kvalitet i jedinstvenost. Planiramo proširiti usluge kako bismo pružili još širi spektar gastronomskih doživljaja, uključujući fine dining i različite oblike bruncha, a neke od naših ideja držimo kao iznenađenje.

Naša vizija je donijeti autentično i svjetski relevantno gastronomsko iskustvo, i s ponosom možemo reći da smo na dobrom putu da to i ostvarimo.

***
Foto: Kiren

Rutina njege lica upravo je dobila nove favorite.

Najnoviji član Galenikine Pantenol porodice već osvaja srca korisnika – Pantenol+B3HA krem-gel za lice postao je omiljeni proizvod kako kod onih koji žele njegu i hidrataciju kože lica, tako i kod makeup artista.

 U čemu je tajna?

Tajna je u sastojcima i svojstvima. Pantenol+B3HA krem-gel doprinosi trostrukoj hidrataciji, sve do najdubljih slojeva kože, zahvaljujući tri ključna sastojka u adekvatnoj koncentraciji - Pantenol, 3D Hijaluron i Niacinamid. Ova tri sastojka u kombinaciji doprinijet će regeneraciji vaše kože, dok će pri tome štititi epidermalnu barijeru, sintetisati kolagen i smanjiti znakove iritacije.

Uz ovaj proizvod reći ćete bye bye upalnim procesima i hiperpigmentacijskim mrljama. A kakva bi to krema bila kada ne bi djelovala i na znakove starenja, stoga Pantenol krem-gel ublažava fine linije i bore, crvenilo te poboljšava funkciju epiderma.

Makeup artisti ga obožavaju

Hidratacija i svježina koja dolaze zajedno sa Pantenol+B3HA krem-gelom učinit će da ovaj proizvod jako brzo postane dio vaše rutine, a iskustva već govore u njegovu korist. Pored toga što je odlična solucija za svakodnevnu upotrebu, Pantenol krem-gel je već omiljen u krugovima makeup artista kao odlična priprema kože prije šminkanja, što je najvažniji korak ukoliko želite besprijekoran make up look. 

Hidratacija nanesena, a lice i dalje suho? Šta ako je problem tekstura?

Pantenol+B3HA krem-gela za lice namijenjen je za sve tipove kože. Lako se razmazuje i još brže upija. Apsorpcija i tekstura su ključne riječi kada govorimo o krem-gelu. Providan i vodenast po svom izgledu, doprinosi lakom razmazivanju i brzom upijanju. 

Ako ciljate na hidrataciju i osjećaj svježine, onda je ovo pravi preparat za vas. Ono što posebno volimo kod ove kreme je to što ne ostavlja ljepljiv trag na površini kože, a svakodnevnom upotrebom ćete uravnotežiti sadržaj vlage u koži izloženoj sunčevoj svjetlosti, vjetru, hladnoći i vodi.

Eksfolijacija koja poštuje kožu i priprema teren za glow

Ukoliko ciljate na onaj zdravi 'glow' koji svi toliko priželjkujemo, tome dodatno može doprinijeti i još jedan korak prije nanošenja Pantenol krem-gela, a to je dubinsko čišćenje i osvježenje. Maske sa aktivnim ugljem kao što je Pantenol maska za lice je upravo preparat namijenjen eksfolijaciji i regeneraciji kože, jer u svom sastavu sadrži aktivni ugalj, pantenol, kaolin, te vitamin E.

Zbog svojih jedinstvenih sastojaka, Pantenol maska doprinosi uklanjanju nečistoća i sužavanju pora, tako da koža ostaje glatka i nježna, a može se koristiti za lice, vrat i dekolte.

Korištenjem Pantenol maske za lice dva do tri puta sedmično pomoći će koži da se oporavi od svakodnevnih štetnih uticaja. Maska je pogodna za regeneraciju i hidrataciju svih tipova kože. 

Pored njege, bit će fantastičan piling, te će ukloniti sve nečistoće i odumrle ćelije s vašeg lica, apsorbovat će višak sebuma, a rezultat je glatka, nježna i hidrirana koža, spremna za apsorpciju hranljivih materija iz dnevne njege u vidu Pantenol+ B3HA krem-gela.

Ne prepuštajte ništa slučaju kada je u pitanju njega kože vašeg lica. Pravovremena njega ključna je za zdrav i mladolik izgled. Nikako nemojte zaboraviti da zdrava koža znači hidrirana koža. Uz Pantenol+B3HA krem-gel i Pantenol masku od Galenike, upravo to ćete i dobiti – hidriranu i zdravu kožu spremnu za sve izazove koji su ispred vas svakodnevno.

Koža pamti, Pantenol njeguje!

Foto: PR