Baškuća je novo mjesto u Sarajevu koje plijeni pažnju unikatnim interijerom, smještajem koji obećava ugodan odmor i hranom koja mami sve posjetioce i stanovnike glavnog grada.

Ovo je hotel čiji je interijer priča o sinergiji između povijesti i tradicije i moderne izrade. Svaki detalj promišljen je do najsitnijih detalja i svaki od njih priča svoju priču i slavi povijest grada u kojem je smješten.

Foto: @baskuca

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

Pažnju su, osim autentičnom pričom i interijerom, privukli i raznovrsnom ponudom hrane kojom svakodnevno osvajaju istinske gourmet zaljubljenike. Nakon najave da od sada počinju servirati i deserte, znamo da će se odmah naći i na vašoj must visit listi, a po onome što smo imali priliku vidjeti na njihovoj stranici, pripremite se na težak izbor.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

Na njihovom meniju našle su se slastice kojima nitko ne može odoljeti, od mnogima omiljenog tiramisua, do profiterola s gustim preljevom od čokolade koji će lako postati svima najdraži guilty pleasure. Jedna stvar koju ne smijete propustiti prilikom posjete – ikonična Pavlova s bobičastim voćem! Razlog više da svakog dana prošetate ulicom Jekovac 2 u Sarajevu.

* * *
Naslovna fotografija: @baskuca

Neka mjesta u gradu ne otkrivaju se odmah. Prođete pored njih, možda čak i više puta, a da ne primijetite šta se krije iza vrata i upravo u tome je njihov šarm.

SAGE je novi bar u Banja Luci, smješten u samom centru na adresi Kralja Petra I Karađorđevića 109, zamišljen kao prostor koji se ne nameće, nego se otkriva. 




Jednom kada ga pronađete, imate osjećaj kao da ste otkrili mjesto koje nije za svakoga, nego za one koji znaju šta traže.

Odlazak u SAGE nije samo izlazak na piće, nego promjena ritma. Već pri ulasku osjeti se drugačija atmosfera: svjetlo je prigušeno, muzika nenametljiva, a prostor dovoljno intiman da razgovori traju duže nego što ste planirali. 






Iza ove priče stoji Vaso Đorđević, koji je kroz iskustvo u ugostiteljstvu i edukaciju na Raise the Bar akademiji oblikovao ideju o mjestu gdje koktel nije samo piće, nego doživljaj. Ideju o prostoru u kojem se izlazak ne mjeri brojem ljudi, nego kvalitetom trenutka.




Ponuda se kreće između signature koktela i klasičnih recepata, bez potrebe da se klasika prilagođava trendovima. Fokus je na balansu, izvedbi i onom osjećaju kada je svaki detalj na svom mjestu; od prvog gutljaja do načina na koji se koktel servira.




Među koktelima se izdvajaju Soft Green, Shiitake Ginger Fizz i Midnight Roast, koji već na samim nazivima daju naslutiti da se ovdje pristupa miksologiji na malo drugačiji način. To su pića koja ne naručujete samo zbog okusa, nego i zbog cijelog iskustva koje dolazi uz njih.




Manji broj mjesta i personalizovan pristup gostima dodatno pojačavaju osjećaj ekskluzivnosti, dok tematske večeri i planirani guest shiftovi s barmenima iz regije daju prostoru dinamiku i karakter. 

Svaki dolazak može izgledati malo drugačije, a upravo to ga čini zanimljivim.




Ime SAGE simbolizuje mirnoću, balans i promišljenost  i upravo to ćete osjetiti čim uđete u ovaj koktel bar, ali i kad se zadržite malo duže nego što ste planirali.

Ako tražite izlazak koji ne izgleda kao svaki drugi, SAGE je jedna od onih adresa koje se ne zaboravljaju tako lako.

Foto: @sage_speakeasy