Baškuća je novo mjesto u Sarajevu koje plijeni pažnju unikatnim interijerom, smještajem koji obećava ugodan odmor i hranom koja mami sve posjetioce i stanovnike glavnog grada.

Ovo je hotel čiji je interijer priča o sinergiji između povijesti i tradicije i moderne izrade. Svaki detalj promišljen je do najsitnijih detalja i svaki od njih priča svoju priču i slavi povijest grada u kojem je smješten.

Foto: @baskuca

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

Pažnju su, osim autentičnom pričom i interijerom, privukli i raznovrsnom ponudom hrane kojom svakodnevno osvajaju istinske gourmet zaljubljenike. Nakon najave da od sada počinju servirati i deserte, znamo da će se odmah naći i na vašoj must visit listi, a po onome što smo imali priliku vidjeti na njihovoj stranici, pripremite se na težak izbor.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Baškuća (@baskuca)

Na njihovom meniju našle su se slastice kojima nitko ne može odoljeti, od mnogima omiljenog tiramisua, do profiterola s gustim preljevom od čokolade koji će lako postati svima najdraži guilty pleasure. Jedna stvar koju ne smijete propustiti prilikom posjete – ikonična Pavlova s bobičastim voćem! Razlog više da svakog dana prošetate ulicom Jekovac 2 u Sarajevu.

* * *
Naslovna fotografija: @baskuca

Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.

Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.

Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.
 

Zašto Lemonish funkcioniše kao mikser?

Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.

Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.

Lemonish zauzima sredinu.
 

Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.

Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.

Kako napraviti koktel kao s Gala Night večeri?

Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.
 

Biljni citrus miks  
 

Sastojci:

- Pelinkovac

- svježi sok od limuna

- sirup

- Lemonish

- led

U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.

Rezultat:

Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.
 

Lagani voćni miks

Sastojci:

- vodka

- cherry bitter

- Lemonish (limun & bazga)

- led

Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.

Rezultat:

Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.
 

Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje. 

To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji s Lemonishom
Fotografije: Sanela Zukić, Monika Andrić, Gabriel Iličić i Vedad Krkbešević za Bonjour.ba 
Video: Marko Jovančić za Bonjour.ba