TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 20.9.2024.
Poznato nam je da sve one svjetske delicije koje nas osvoje i koje preko noći postanu viralne na društvenim mrežama, jako brzo dobiju i mnoštvo varijanti koje možete napraviti i doma.
Jedna od njih je i „Dubai čokolada“, nevjerojatna poslastica koja spaja tradiciju i suvremene okuse.
Ova slatka čokoladna pločica, koja je brzo postala viralna, sadrži hrskavu kadaif tjesteninu, kremu od pistacija i tahini, sve obavijeno bogatom čokoladom.
Kadaif tjestenina, koja se priprema od jako tanke tjestenine, pruža jedinstvenu hrskavost i teksturu kao kontrast kremastoj čokoladi. Ova tjestenina se često koristi u srednjoistočnim desertima, a u kombinaciji s kremom od pistacija i tahinijem stvara bogat i složen okus. Kremasta, orašasta nota pistacija savršeno se uklapa s blago gorkim okusom tahinija, dok čokolada dodaje slatkoću i dubinu.
Ova čokolada nudi jedinstven doživljaj uživanja. Hrskava tekstura, bogati okusi i savršena ravnoteža slatkoće čine je neodoljivom, a ako ste propustili ovaj hit, u ovim viralnim TikTok videima možete pronaći inspiraciju i kako da ju sami napravite.
@happytummy_702 Drooling over the VIRAL Dubai knafeh CHOCOLATE BAR I’ve been seeing on my fyp, how about you? Let’s try make it - recipe below ❤️ RECIPE?? You’ll need: Any silicone molds that have at least ½ inch (1½cm) depth. Mold I used was 6½x2¾x½ inch (16½x7x1½cm) Ingredients: - 3 tbsp (42g) butter - 8oz (227g) kataifi (shredded phyllo dough) - 4 (3-4oz) chocolate bars (340-454g), melted - 1 jar (200g) pistachio cream - 1/4 cup (56g) tahini Optional : white chocolate/colored candy melts to drizzle for decoration Instructions: 1. Remove kataifi from freezer and allow to defrost for 1 hour, this will make for easier chopping. Melt butter on medium heat and add chopped kataifi, toasting it for 8-10 mins until golden brown. Transfer to large mixing bowl and allow to cool. 2. Reserve a small handful of chocolate and melt the rest, using a microwave (30-sec increments) or over a double boiler. Once it’s melted and smooth, add the remaining handful and stir. Melt any decorating chocolate in small bowls. 3. Combine pistachio cream and tahini to cooled kataifi, and mix until well combined. 4. Drizzle any decorative chocolate into molds and chill in fridge for 10 mins. Pour in main chocolate. Tilt mold sideways or upside-down to allow excess chocolate to drip off. Chill in fridge for another 10 mins until set. 5. Spoon in filling and level. Pour more chocolate and spread evenly using an offset spatula. Chill in fridge for 30mins-1 hour, carefully detach from mold, and ENJOY. Store in fridge if you actually have any leftover ? #whatsyourfix #knafeh#whatsyourfix#fixdessertchocolatierlate #chocolaterecipe #cantgetknafehofit #viraldubaichocolate #chocolatebar ♬ original sound - Suzy
@lifewithtuyen making the viral dubai pistachio chocolate bar, the pistachio filling is so good and crunchy ??? #baking #chocolate #asmr #homecafe ♬ A tu lado - Edgar ??
* * *
Naslovna fotografija: @chic_chic_chocolat
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Zamislite da su Kinder čokolada, cappuccino i vintage kauč iz 70-ih imali modno dijete.
Adidas Handball Spezial JQ8411 donosi taj savršeni miks butter i čokoladnih nijansi koje su, ako ćemo iskreno, jednako nosive kao i primamljive za oko.
@miiissschaaa Hopping on that butter yellow hype with these 💛🌼 #adidas #adidasspezial ♬ original sound - DJ R-LO | The Peoples DJ
Spajaju ono što volimo: udobnost i šarm. Prvobitno dizajnirane za dvoranski rukomet, danas su glavni akteri na ulicama modnih prijestolnica. Model JQ8411 dolazi u sofisticiranoj nijansi smeđe, idealnoj za sve koji vole neutralne, ali upečatljive komade.
Nosive uz sve od lanenih hlača do jeans bermuda, ove tenisice su ono što biste nazvali „instant podizanje outfita“, a još kad ih uparite s bijelim čarapama i dobrim sunčanim naočalama… znate o čemu pričamo.
Foto @sandrinemrn
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
