U mjesecu koji je za mnoge simbol duhovnosti, introspekcije i zajedništva, tradicija iftara obilježava se kao vrijeme posebne bliskosti, obilja i pažnje prema sebi i drugima.

Za mnoge iftar označava prekid dnevnog posta, a sam čin okupljanja za zajedničkom trpezom nakon zalaska sunca postaje dragocjeni ritual koji se njeguje kroz generacije. 

U svjetlu ovog važnog običaja, mnogi restorani pripremaju posebne iftarske menije kako bi dočarali iskustvo autentične kulinarske raskoši i gostoprimstva. Od tradicionalnih jela do modernih interpretacija, ponuda hrane obogaćena je raznovrsnim okusima i aromama koje oživljavaju nepca i duh.

 

Foto: Pexels.com

 

Za one koji žude za autentičnim iskustvom, Maroko je restoran koji odiše atmosferom istoka, s pažljivo osmišljenim interijerom koji podsjeća na orijentalnu raskoš. 

S druge strane, restorani koji nude više različitih načina serviranja iftarskih obroka predstavljaju se kao simbol fleksibilnosti i prilagodljivosti. Gosti imaju privilegiju biranja između klasičnog serviranja za stolom, bogatog buffet stila ili personaliziranih opcija, pružajući im potpunu kontrolu nad svojim iskustvom.

Kibe Mahala 

 

Foto: @kibemahala

Maroko 

 

Foto: @restoranmaroko

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Restoran Maroko Sarajevo (@restoranmaroko)

Bašča kod Ene 

 

Foto: @bascakodene

Jasno je da iftar postaje više od običnog obroka, to je prilika za povezivanje s drugima, dublje uranjanje u vlastitu duhovnost i prepoznavanje važnosti brige o sebi i drugima. Kroz kulinarsku čaroliju i gostoljubivost restorana, svaki iftar postaje posebno iskustvo. 

* * * 
Naslovna fotografija: @ayshaharun

Mostar je nedavno dobio novo mjesto koje se vrlo lako uklapa u svakodnevni ritam grada.

Eighty Eight brunch & bar, smješten na adresi Kneza Višeslava 1, već na prvi pogled daje do znanja da ovdje fokus nije na brzini, nego na sporijim jutrima i popodnevima koja se ne završavaju tačno kada ste planirali.




Posjetili smo ga među prvima i ono što se odmah osjeti jeste atmosfera koja poziva da se zadržite. Jutra ovdje mirišu na svježe sastojke, specialty kafu i lagani početak dana, dok su popodneva rezervisana za razgovore koji se spontano produže.




Ponuda je osmišljena tako da prati taj tempo. Od slatkih brunch rituala do konkretnijih zalogaja, meni je dovoljno raznovrstan da se lako vrati na istu adresu više puta, bez osjećaja da ste sve već probali. 






Interijer je promišljen i nenametljiv, s naglaskom na udobnost i jednostavnost. Kombinacija prirodnih materijala i neutralnih tonova stvara opušten, ali uglađen prostor u kojem se lako zadržati.






Već sada je jasno da je riječ o prostoru kojem se lako vraćate, bilo zbog atmosfere, rutine ili jednostavno dobrog osjećaja koji ostavlja nakon posjete.

Ako ste u Mostaru i tražite novo mjesto koje se nenametljivo uklapa u dan, Eighty Eight brunch & bar vrijedi dodati na listu.

Foto: Bonjour