GreenHead, bh.gastro blog koji biste i vi trebali pratiti

Blogovi posvećeni kvaliteti življenja, zdravoj prehrani i originalnosti u pripremi hrani, stiječu sve veću popularnost. Lakoća izvedbe i popratne fotografije zajedno sa orginalnim sastojcima čine gastro blogove sve popularnijim mjestom za inspiraciju.

Ukoliko ste i vi u potrazi za ukusnim i zdravim receptima spravljenim bez namirnica životinjskog porijekla, onda ćete u svoje bookmarkse sigurno spremiti i blog GreenHead, Ibrahima Huskića.

„Ovaj blog sam pokrenuo jer želim ljude upoznati sa veganskim tipom prehrane i pokazati im mnoga šarolika i ukusna jela. Želim da vide da ovakav tip prehrane uopće nije ograničavajući, a da ne govorim o tome da je vrlo zdrav, te ne ugrožava okolinu i životinje.“ – komentirao je Ibrahim.

 
„Bavim se sa svim i svačim, a veganstvo je nešto što već par godina prakticiram i u čemu uživam. Za nekog je to samo faza, dijeta, a za mene je to životni stil i nešto što je postalo nezamjenjivi dio mog života.“ - nadodao je.

Najbolji savjet o zdravoj prehrani koji si dobio je...

Najbolji savjet koji sam dobio je na jednoj web stranici na internetu NutritionFacts.org, a to je da jedem što vise zelenog lisnatog povrća, tipa špinat, blitva, salate, kupus, kelj, brokule itd. Definitivno nešto što malo ko od nas unosi u dovoljnim količinama. Drugi savjet je da jedem voća u neograničenim količinama.

A tko su tvoji kulinarski uzori, odakle crpiš inspiraciju za kuhanje?

Moji najveći kulinarski uzori su javnosti nešto manje poznati, čisto zbog toga što je našim ljudima veganski tip ishrane poprilično nepoznat. Uzor su mi poznati veg youtuberi, Happy Healthy Vegan, Durianrider, Freelee the Banana Girl, Fully Raw Kristina, Potato Strong, The Vegan Zombie, Vegan Gains itd. Inspiraciju za kuhanje vidim u ljudima koji uživaju u mojoj hrani i receptima i radi njih kuham i fotkam za društvene mreže.

Foto: GreenHead