TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 20.8.2016.
Klasičan virtuoz u kulinarstu i dama koja uživa ne samo u kulinarstvu i odabiru potrebnih namirnica, nego i u učenju i pripremi neobičnih i egzotičnih jela, vlasnica je i prvog gastrobloga u Bosni i Hercegovini „Kod Gabriele“. Posljednjih dana mnogo se pričalo i o njenoj torti bez glutena koju je posebno pripremala za počasnog gosta Sarajevo film festivala, Roberta de Nira, a ljupka Gabriela je z
Gabriela prezentira hranu kao bitan, lijep, zdrav, te ukusan i slastan dio svakodnevice, te recept koji donosimo u nastavku upravo to oslikava. U ljetnim danima, salata je najbolji izbor za detoksikaciju i opuštanje organizma. Razigrane boje po tanjuru pričaju jednu posebnu priču stapanja okusa u nevjerojatno ukusnom i zdravom obroku. Ovaj period godine pogoduje mogućnosti izbora svježeg raznovrsnog sezonskog voća i povrća, što nas dodatno potiče i privlači ovom šarenilu na tanjuru. Dodamo li tome kvalitetan domaći mladi sir i odabrane orašaste proizvode poput lješnjaka i badema, priča će biti potpuna i mi možemo opušteno guštati u slasnom obroku.
Recept:
200 g baby špinat
120 g mladog sira
100 g raznih orašastih plodova
5 mini svježih smokava
120 g svježih morskih plodova
Sol , papar
Par kapljica limuna
Djevičansko maslinovo ulje iz domaće proizvodnje
Šafran po želji
Foto: Eldar Nurković/N2 Studio, Vanja Lisac
TEKST: Adelisa Mašić
Miris svježe kafe, vedri tonovi interijera i energija koja te odmah razbudi: Boost Coffee je stigao u Sarajevo i donio novu dozu urbanog optimizma.
Brend koji je već prepoznat u Evropi sada je stigao i u Sarajevo. Nije to samo još jedno mjesto za kafu, već prostor koji spaja moderan dizajn, laganu atmosferu i onaj osjećaj da dan počinje baš kako treba.
Na meniju su hladne i tople kafe, matcha napici i deserti koji izgledaju kao da su stvoreni za subotnje popodne u gradu.
Svaka šoljica nosi svoj mali ‘boost’ energije po kojem je brend i dobio ime, dok prostor u svijetlim tonovima i zelenim akcentima stvoren je za jutarnju kafu, kratki predah, rad na laptopu ili druženje s prijateljima.
Foto: boostcoffeebih
Boost Coffee je jedno od onih mjesta koja te osvoje nenametljivo: toplinom, ritmom i pažnjom prema detaljima. Mjesto koje donosi dobru energiju i podsjeća da kafa uvijek ima posebnu čar.
Foto: boostcoffeebih
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
