TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 27.6.2024.
Rose vina su postala sve popularniji izbor među vinoljupcima širom svijeta. Svojom roskastom bojom, osvježavajućim okusom i širokim rasponom stilova osvaja srca.
Svakog zadnjeg petka u 6. mjesecu se obilježava Internacionalni dan Rosea, a tim Fina Vina vam donosi nešto više o ovom vinu.
Iz koje regije nam dolazi Rose?
Prvi zapisi o proizvodnji vina u roskastim nijansama potiču iz starog Egipta, ali su i stari Grci i Rimljani cijenili ovo osvježavajuće piće. U srednjem vijeku su bila popularna širom Europe, a posebno su bila omiljena Provansi, regiji južne Francuske koja je i danas poznata po svom izvrsnom Roseu.
Danas se proizvodi u mnogim dijelovima svijeta. Provansa i dalje ostaje jedna od najuglednijih regija, međutim Italija, Španija, SAD, Portugal, Argentina i Novi Zeland također su postali poznati po izvrsnim Rose vinima. Svaka regija donosi svoj jedinstveni stil i okus, od svježih i voćnih do suhih i mineralnih vina.
Koje su karakteristike i kakav im je okus?
Dolaze u različitim nijansama rozih boja, od svijetle do tamnije i intenzivnije. Okus zavisi o sorti grožđa, regiji i načinu proizvodnje. Rose vina često imaju voćne arome poput jagode, maline, trešnje i citrusa. Njihova svježina, lagano tijelo i osvježavajuća kiselost čine ih idealnim izborom za tople ljetne dane ili kao aperitiv.
Na kojoj temperaturi ga poslužujemo?
Dobro ohlađeno, ali ne previše hladno. Idealna temperatura je od 9 do 12 °C. Ako se Rose pije previše hladan, arome se ne mogu u potpunosti osjetiti i propuštate ono najbolje. Ako je previše topao, alkohol dolazi do izražaja i gubi se svježina.
Uz koju hranu se preporučuje?
Rose vina su svestrani pratioci hrani i mogu se upariti s raznim jelima. Njihova lakoća i svježina čine ih odličnim izborom uz lagane salate, plodove mora, bijelo meso i sireve.
Koja vina preporučujete iz vašeg asortimana?
Naše preporuke su vinarije Chichateau, Erdevik, Ščurek i Louis Roederer. Idealan Rose možete pronaći na službenoj stranici Fina Vina ili u svim bolje opremljenim restoranima, vinotekama i shopovima, poput Šamon promet, Vinoteka Mostar, Neco Trade Supply, AKM Shop i King d.o.o.
Sretan Internacionalni dan Rose vina. Cheers!
* * *
Foto: Fina Vina PR
TEKST: Adelisa Mašić
Serviranje hrane odavno nije samo praktičan dio obroka, već mali ritual koji cijelom iskustvu daje novu dimenziju.
Način na koji je hrana predstavljena često pravi razliku između običnog ručka i onog trenutka koji se pamti, posebno u danima kada više vremena provodimo za stolom, na suncu ili u društvu.
Upravo zato sve više pažnje ide na detalje, tanjire, zdjele, teksture i način na koji se sve slaže na stolu.
Jednostavne kombinacije, prirodni materijali i lagana, nenametljiva estetika trenutno su u fokusu, a uz nekoliko pažljivo odabranih komada lako je postići onaj ‘restaurant at home’ vibe.
JYSK je jedna od onih adresa gdje se mogu pronaći upravo takvi komadi, funkcionalni, estetski i dovoljno neutralni da se uklapaju u različite stilove.
Bilo da je riječ o tanjirima, zdjelama ili detaljima koji prate serviranje, riječ je o stvarima koje ne traže mnogo, a daju veliki efekt.
Ako želite da i najjednostavniji obrok izgleda ljepše i promišljenije, nekoliko novih komada može napraviti veliku razliku, a u nastavku izdvajamo 5 JYSK proizvoda koji mijenjaju način na koji servirate hranu i čine svaki obrok posebnijim:
Foto: @the_loverosie_
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
