Domaći sok od zove okusom podsjeća na djetinjstvo, a mi imamo jednostavan i brz recept! - BONJOUR.ba - bh.lifestyle maga...

Domaći sok od zove okusom podsjeća na djetinjstvo, a mi imamo jednostavan i brz recept!

GOURMET
17.5.2021.

Kad kažemo domaći sok, prva asocijacija vodi nas na neponovljivi okus i žućkastu boju mirisne zove koja nas vraća u djetinjstvo i osvježenje koje su nam pravile mame i bake.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sada kada više i nismo tako mali, recepte za sok od bazge ili zove često razmjenjujemo s prijateljicama i pokušavamo pronaći omjer koji najbolje odgovara našem ukusu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Upravo u ovom proljetnom dijelu godine zovu možete pronaći na livadama i poljima i ubrati njene cvjetove. Stoga, idealno je vrijeme da svoje ukućane i goste obradujete zdravim i ukusnim sokom koji se k tome lako priprema.

Na Instagram profilu @mrvice_zdravlja čija je vlasnica Asja Sirbubalo pronašli smo zanimljiv recept za sok od zove koji donosimo u nastavku.

Sastojci:

  • 15 velikih cvjetova zove
  • 1,5 litar vode
  • 150 grama kombinacije stevia/eritrol
  • 1-2 kesice limuntosa
  • 2 svježa limuna
  • par komadića đumbira

Način pripreme:

Cvjetove zove ubrati u punom cvatu, najbolje na mjestima bez puno saobraćaja. Ne prati ih, jer se će time izgubiti najvrjedniji sastojci, nego samo očistiti od bubica. Staviti u veliku teglu zajedno sa 2 limuna izrezana na četvrtine (bez kore, ako nemate organski) i par komadića đumbira. Vodu zagrijati zajedno sa limuntosom i zaslađivačem i ostaviti da se ohladi. Preliti cvjetove zove i ostaviti u frižideru 48 sati uz povremeno miješanje. Procijediti kroz gazu i nasuti u flaše, te čuvati u frižideru.

***

Naslovna fotografija: @mrvice_zdravlja
Tekst: Ana Bošnjak 

GOURMET , 17.5.2021.

Klik i saznajte više o sljedećim pojmovima:

Sviđa ti se članak? Podijeli ga s prijateljima.

Povezani članci

Članci iz rubrike

Tekst by:

Ana Bošnjak

Foto by:

@mrvice_zdravlja

Podijeli:

Posljednje objavljeno