TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 1.6.2019.
Statistike su nekoliko puta potvrdile da je Coca-Cola jedan od prepoznatljivih brandova na svijetu, a jedan od razloga, uz okus, krije se upravo u unikatnosti same boce ovog proizvoda. Od upečatljivog logotipa, crveno bijele grafike, specifičnog fonta kojim je ispisan logotip do oblog dizajna boce, ova kompanija je među prvima pronašla univerzalnu formulu kako se istaknuti na policama dućana. I naravno, naći put do shopping vrećica potrošača.
Dizajn oble Coca-Cola boce nazvan 'Contour' predstavljen je 1916. godine i registriran je kao trademark, a potrošači su komentirali da ovakav senzualan dizajn boce u njima probuđuje radost. Na jučerašnjoj Branding konferenciji saznali smo i da je Coca-Cola predstavila novi dizajn kultne boce i naravno željeli smo saznati sve o ovoj promjeni.
Par klikova mišem kompjutera i otkrili smo da je Coca-Cola prošli mjesec, nakon sto godina, predstavila nove okuse i pakiranje u sklopu linije koja je posebno dizajnirana za miješanje s alkoholom. Unutar Coca-Cola Signature Mixers linije dolaze četiri posebno dizajnirana i različita okusa slavnog pića.
Coca-Cola Signature Mixers linija sadrži 'smoky', 'spicy', 'herbal' & 'woody' okuse
Kada govorimo o samom dizajnu boce, riječ je staklenim 'Hutchinson' bocama koje su korištene kada se brand prvi put pojavio na tržištu, 1894. godine, a koje su bile prethodnik 'Contour' boce. Imaju gomoljast vrat, a dodatnom retro prizvuku pridonosi bijela naljepnica koja krije detalje o sastojcima korištenim pri izradi ove limitirane serije Coca-Cola pića. Svaka od boca u skladu s tim ima i drugačije nijanse na etiketi - biljna varijanta dolazi sa zelenom etiketom, a začinjena s crvenom. Uz to, korišten je i novi font pri dizajnu etikete, dok je logotip ostao isti.
Coca-Cola Signature Mixers linija bi se u prodaji trebala naći do kraja ovog mjeseca. Veselimo se kušanju.
TEKST: Adelisa Mašić
Povrće iz rerne zvuči kao nešto potpuno jednostavno, ali razlika između 'okej priloga' i onog povrća koje izgleda i miriše kao iz restorana često je u detaljima koje većina preskoči.
Nije stvar samo u začinima, već u načinu pripreme, temperaturi i malim trikovima koji naprave veliku razliku.
Sve počinje prije nego što povrće uopšte uđe u rernu
Jedna od najčešćih grešaka je pretrpavanje pleha…
Kada je povrće nagurano jedno preko drugog, ono se zapravo pari umjesto da dobije onu zlatnu, karameliziranu površinu koju svi volimo. Savršen rezultat dolazi kada svaki komad ima dovoljno prostora da se ispeče ravnomjerno i dobije blago hrskave ivice.
Temperatura pravi veću razliku nego što mislite
Ako želite onaj bogat okus i boju, rerna mora biti dovoljno zagrijana.
Visoka temperatura pomaže da povrće dobije laganu hrskavost izvana, dok unutra ostaje mekano. Upravo taj kontrast tekstura daje osjećaj da jedete nešto mnogo “skuplje” od običnog priloga.
Malo ulja, ali na pravi način
Nije poenta u velikoj količini ulja, nego u tome da svaki komad bude lagano premazan.
Najbolji trik je da povrće prvo promiješate u većoj zdjeli s uljem i začinima prije pečenja, umjesto da sve prelijete direktno na plehu. Tako se okusi ravnomjernije rasporede, a povrće izgleda mnogo bolje nakon pečenja.
Završni detalji koje restorani uvijek koriste
Tek nakon pečenja dolaze stvari koje podignu cijelo jelo.
Malo limunovog soka, parmezan, svježe začinsko bilje, feta sir ili čak nekoliko kapi meda na pečenoj mrkvi mogu potpuno promijeniti dojam. Upravo ti mali kontrasti okusa daju onaj “restaurant at home” efekat.
I da, način serviranja je bitan!
Povrće servirano na velikom tanjiru ili u plitkoj zdjeli, uz malo dodatnog začinskog bilja i dobru rasvjetu na stolu, odmah izgleda privlačnije. Nekad je pola dojma upravo u tome kako je sve složeno…
Jednom kada isprobate ove male trikove, povrće iz rerne vrlo lako postane glavni dio tanjira, a ne samo nešto ‘sa strane’.
Foto: @labelle.wish
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
