Sredinom ljeta, ispod zidina Kasarne, Sarajevo je dobilo novo mjesto za sve one koji žele svojoj rutini ispijanja kave dodati dozu romantike. Caffe Kamarija – Point of View izgrađen je u stilu kućice na drvetu s koje imate pogled na cijelo Sarajevo.

Razgovarali smo sa Anurom Muharemovićem, menadžerom ovog neobičnog Caffea koji nam je pobliže objasnio ideju koja ih je vodila.

Otkud ideja za ovakav jedan caffe u Sarajevu? Zašto Kamarija?

Ne znam, vjerovatno je izašla iz lične potrebe za ugodnim i opuštenim mjestom, na kojem se misli malo laganije spuštaju i kreću. Gdje okružen prirodom dobijam priliku izmaknuti se iz svakodnevnevnih dešavanja glavnih sarajevskih ulica, a ipak ostati dovoljno blizak voljenom gradu, gledajući ga iz jedne drugačije, možda i najljepše perspektive. A takva mjesta su bile i sve "kamarije" u starim bosanskim kućama. Intimni i zaštićeni porodični prostor u kući na spratu za druženja i sijela ukućana i veoma bliskih prijatelja, sa kojeg se uvijek pružao pogled na avliju - dole i lijepo bosansko nebo - gore, a posebno na mjesec (kamer - na araapskom jeziku) koji je uvijek igrao važnu ulogu u životu ovdašnjih ljudi.

Gdje ste pronašli inspiraciju za uređenje caffea?

Kao što već rekoh, imao sam potrebu uklopiti se u već postojeći prirodni ambijent i što manje ga pokvariti, a za to je idealno drvo i to posebno ono obojeno u bijelu boju koja bi trebala da nas podsjeti na onu iskonsku čistoću svih nas i svijeta oko nas (pogledajte stablo drveta Platan - okolo je pokriveno tamnom korom koja postepeno postaje sve bjelja i bjelja idući ka svojoj srži). Iz istog razloga je i velika količina stakla koje svojom transparentnošću "ubija" razliku između unutra i vani, vanjskog i unutrašnjeg.

Što se sve nalazi u ponudi vašeg caffea, kakva vrsta bruncha/doručka je dostupna?

Nemamo ništa posebno za razliku od vodećih caffea u Sarajevu. Osim možda veoma posebnog žita sa šlagom i kolača Mahsuzija, i to ako požurite prije nego je nestalo :), možda malo posebnijih proizvoda od izvrsne, ali baš izvrsne espresso kafe Hausbrandt. I možda da spomenemo samo još i mješavine čajeva - Ronnefeldt, za koje možemo saznati na kojem polju i bašti su uzgajani i požljivo ubrani samo za našu raju.

Kakve su reakcije klijenata?

Izvrsne. Vjerovatno je srce opet pobijedilo i ljudi su prepoznali našu želju kao svoju i to je to.

***

Zavirili smo u njihovu fotogaleriju i samo si još jednom potvrdili – caffe Kamarija je sljedeća lokacija u Sarajevu u kojoj želimo boraviti.

_{Foto: Facebook Caffe Kamarija}

Neki stanovi osvajaju pogledom, drugi interijerom, a rijetki uspiju da spoje oboje u jedno iskustvo življenja.

Smješten u samom srcu Sarajeva, u ulici Zelenih beretki, ovaj stan nudi ono što je danas rijetkost, autentičan osjećaj grada, pogled koji se ne zaboravlja i interijer koji ne pokušava da bude glasniji od prostora u kojem se nalazi. 

Pogled prema Trgu oslobođenja i mali pariški balkon postaju prirodan produžetak dnevnog boravka, mjesto gdje se dan započinje i završava sporije. 

Austrougarska arhitektura ovdje nije samo historijska kulisa, već temelj na kojem je izgrađen savremen, smiren i vrlo promišljen interijer.




Mali balkon s kovanim detaljima i pogledom na Trg oslobođenja možda je najsnažniji element ovog stana. To je onaj tip pogleda koji mijenja doživljaj prostora i grada ne kao razglednice, nego kao svakodnevnog života. 

Upravo taj spoj arhitekture, lokacije i promišljenog interijera čini ovaj stan primjerom urbanog dizajna interijera u Sarajevu.




Otvoren prostor s jasno definisanim ritmom

Otvoreni dnevni boravak i trpezarija funkcionišu kao jedna cjelina, ali bez osjećaja gubitka intimnosti. Neutralna paleta, topli drveni podovi i meke teksture garnitura stvaraju smiren ambijent koji dopušta prostoru da “diše”. 

Fokus zida od opeke u trpezariji unosi dozu sirovosti i karaktera, podsjećajući na historijski sloj zgrade, dok moderan luster i jednostavan trpezarijski set balansiraju cjelinu. Ovo je prostor zamišljen za svakodnevni život, ali i za duge večere bez žurbe.








Savremena funkcionalnost kuhinje bez vizualnog šuma

Kuhinja je minimalistički riješena, ali daleko od hladne. Tamni frontovi, diskretni mesingani detalji i vitrina s toplim unutrašnjim osvjetljenjem daju joj sofisticiran, gotovo hotelski karakter. 

Sve je svedeno, čisto i jasno organizovano, bez potrebe za dekoracijom. Upravo ta suzdržanost čini kuhinju elegantnom i dugoročno održivom u svakodnevnoj upotrebi.





Prostor koji diše i garderober koji rješava sve dileme

Spavaća soba nastavlja isti smireni narativ. Svjetlo koje ulazi kroz visoke prozore filtrirano je laganim zavjesama, dok perzijski tepih unosi sloj topline i taktilnosti. 

Ugrađeni garderober sa staklenim frontama diskretno je integrisan u prostor, bez vizualnog opterećenja. Ovo je soba koja ne pokušava biti statement, već mjesto odmora u pravom smislu te riječi.






Kupatilo u kojem pločice postaju dizajnerski fokus

Kupatilo je riješeno kao tiha zona stana. Zelene zidne pločice, beton-look površine i organsko ogledalo stvaraju spa-atmosferu, iako se nalazi u samom centru grada. Sve djeluje smireno, uravnoteženo i nenametljivo.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Airbnb