Sredinom ljeta, ispod zidina Kasarne, Sarajevo je dobilo novo mjesto za sve one koji žele svojoj rutini ispijanja kave dodati dozu romantike. Caffe Kamarija – Point of View izgrađen je u stilu kućice na drvetu s koje imate pogled na cijelo Sarajevo.

Razgovarali smo sa Anurom Muharemovićem, menadžerom ovog neobičnog Caffea koji nam je pobliže objasnio ideju koja ih je vodila.

Otkud ideja za ovakav jedan caffe u Sarajevu? Zašto Kamarija?

Ne znam, vjerovatno je izašla iz lične potrebe za ugodnim i opuštenim mjestom, na kojem se misli malo laganije spuštaju i kreću. Gdje okružen prirodom dobijam priliku izmaknuti se iz svakodnevnevnih dešavanja glavnih sarajevskih ulica, a ipak ostati dovoljno blizak voljenom gradu, gledajući ga iz jedne drugačije, možda i najljepše perspektive. A takva mjesta su bile i sve "kamarije" u starim bosanskim kućama. Intimni i zaštićeni porodični prostor u kući na spratu za druženja i sijela ukućana i veoma bliskih prijatelja, sa kojeg se uvijek pružao pogled na avliju - dole i lijepo bosansko nebo - gore, a posebno na mjesec (kamer - na araapskom jeziku) koji je uvijek igrao važnu ulogu u životu ovdašnjih ljudi.

Gdje ste pronašli inspiraciju za uređenje caffea?

Kao što već rekoh, imao sam potrebu uklopiti se u već postojeći prirodni ambijent i što manje ga pokvariti, a za to je idealno drvo i to posebno ono obojeno u bijelu boju koja bi trebala da nas podsjeti na onu iskonsku čistoću svih nas i svijeta oko nas (pogledajte stablo drveta Platan - okolo je pokriveno tamnom korom koja postepeno postaje sve bjelja i bjelja idući ka svojoj srži). Iz istog razloga je i velika količina stakla koje svojom transparentnošću "ubija" razliku između unutra i vani, vanjskog i unutrašnjeg.

Što se sve nalazi u ponudi vašeg caffea, kakva vrsta bruncha/doručka je dostupna?

Nemamo ništa posebno za razliku od vodećih caffea u Sarajevu. Osim možda veoma posebnog žita sa šlagom i kolača Mahsuzija, i to ako požurite prije nego je nestalo :), možda malo posebnijih proizvoda od izvrsne, ali baš izvrsne espresso kafe Hausbrandt. I možda da spomenemo samo još i mješavine čajeva - Ronnefeldt, za koje možemo saznati na kojem polju i bašti su uzgajani i požljivo ubrani samo za našu raju.

Kakve su reakcije klijenata?

Izvrsne. Vjerovatno je srce opet pobijedilo i ljudi su prepoznali našu želju kao svoju i to je to.

***

Zavirili smo u njihovu fotogaleriju i samo si još jednom potvrdili – caffe Kamarija je sljedeća lokacija u Sarajevu u kojoj želimo boraviti.

_{Foto: Facebook Caffe Kamarija}

U ovom stanu u potkrovlju kosine nisu skrivene niti ignorisane, već su postale ključni alat za pametno odlaganje, više svjetla i pogled koji se živi iz svakog prostora.

Potkrovlja često dolaze s predrasudama: nepraktični uglovi, manjak odlaganja i osjećaj skučenosti. Ovaj stan u srcu historijske četvrti Sarajeva, na Marijin Dvoru pokazuje suprotno. 

Umjesto borbe protiv kosina, dizajn ih koristi kao osnovu za organizaciju prostora, posebno u kuhinji i privatnim zonama. Krovni prozori ovdje nisu samo izvor svjetla, već aktivni dio svakodnevnog života, s pogledima koji stan stalno povezuju s gradom.

Rezultat je interijer koji djeluje smireno, funkcionalno i znatno prostranije nego što kvadratura sugeriše.





Krovni prozori u ovom stanu nisu samo arhitektonski element, već tačka koja definiše atmosferu. Pogled prema sarajevskim krovovima i gradskim tornjevima uvodi osjećaj širine i stalnog kontakta s okruženjem. Dnevna zona i spavaća soba koriste prirodno svjetlo na način koji mijenja percepciju prostora tokom dana. Svjetlo ovdje “crta” novi tlocrt i čini da kosine djeluju mekše i prirodnije.




Dnevni boravak bez viška, ali s jasnim karakterom

Dnevni boravak ostaje svjesno sveden, s niskim elementima i čistim linijama koje ne konkuriraju kosinama. Namještaj je odmjerenih proporcija, dok teksture i topli tonovi drva unose osjećaj doma. 

Sve je postavljeno tako da pogled prema prozorima ostaje slobodan, čime prostor diše i vizuelno se širi. Ovo je primjer kako potkrovlje ne traži dramatiku, nego mjeru.








Kuhinja koja prati liniju krova

Najizraženiji primjer pametnog dizajna vidi se u kuhinji, gdje su elementi prilagođeni kosinama umjesto da ih pokušavaju sakriti. Gornji elemnti prate nagib krova, čime se dobija maksimalno odlaganje bez vizuelne težine. 

Otvorene police u nižim dijelovima dodatno rasterećuju prostor i dopuštaju da svakodnevni predmeti budu dio estetike. Kombinacija svijetlih fronti, mramornog uzorka i toplih drvenih detalja čini kuhinju laganom, ali izrazito funkcionalnom.









Privatne zone koje koriste svaki centimetar

Spavaća soba i kupatilo nastavljaju istu logiku prilagođavanja prostoru. Ugradbeni ormari prate zidove i kosine, nudeći skriveno odlaganje bez narušavanja čistoće prostora. Kupatilo koristi krovne otvore za prirodno svjetlo, što pojačava osjećaj spa-atmosfere i intime. Svaki ugao ima svrhu, ali nijedan nije prenatrpan.







Ovaj stan u Marijin Dvoru pokazuje kako kada se kosine shvate kao prednost, a ne problem, prostor dobija novu logiku i lakoću. Pametna kuhinjska rješenja, obilje prirodnog svjetla i pažljivo planirane zone čine ovaj interijer primjerom kako savremeni život može funkcionisati i pod krovom.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Airbnb