U pokaldrmljenoj uličici iz sredine XVI. vijeka, u Starom gradu u Mostaru još uvijek možete pronaći karakteristične zanatlijske dućane i brojne restorane. Upravo ćete u starom dijelu, daleko od gradske buke i gužve, u uličici Rade Bitange, pronaći cafe koji vas svojim eksterijerom podsjeća na dvorište obiteljskog doma.

1. Otkada postoji Cafe de Alma?

Café de Alma postoji od šestog mjeseca 2015. godine. Otvaranje našeg Cafea je nastavak tradicije iz 1991. godine, kada su moji roditelji imali isto pržionicu kafe, samo u drugom dijelu grada. Uslijed dešavanja iz devedesetih, bili su prisiljeni zatvoriti pržionicu i prestati sa radom.

2. Interijer cafea obogaćen je etno detaljima, koji na moderan način oživljavaju bh.tradiciju. Tko potpisuje uređenje interijera?

Ne može se reći da “neko” potpisuje uređenje interijera. Većina stvari koja se nalazi u radnji dolazi iz našeg obiteljskog doma. To je naš “kućni” stil koji posjeduje notu organizovanog kaosa. Tako da, ako tražimo odgovorne za dekor prostora, to su moji roditelji i ja.

3. Govoreći o ponudi vašeg cafea, domaća kava je specijalitet zbog kojih ste dobili brojne pozitivne komentare na Trip Adviseru. Možete li nam reći nešto više o samom procesu proizvodnje vaše kave?

Kafa je jedan od najvećih luksuza na svijetu. Prisutna je u svim zemljama i piju je svi slojevi društva. Kod nas kafa je došla sa Osmanskim carstvom, te kao i sve ostalo, preuzeta je od strane lokalnog stanovništva, te prilagođena našim prostorima. Ja kupujem sirovu kafu u vrećama od 60kg, koju pržim u mašini za prženje kafe (koja je također bila dio inventara naše radnje iz ‘90-ih). Uzimam dvije vrste kafe, koju po receptu mog oca, miješam i pržim zajedno. Obično kažem da kafu: kupujem, pržim, spremam, meljem, pakujem, prodajem pripremam, poslužujem, objašnjavam, te pijem. Za sami proces, morat će te doći u radnju, gdje vam slikovito mogu pokazati primjenu različitih mašina u procesu prženja i pripremanja.

4. Topla i ugodna atmosfera još je jedan komentar zahvaljujući kojem brojni turisti na putu do Starog mosta svrate u vaše cafe. Što je po vama ključno da bi se posjetitelj osjećao ugodno u cafeu?

Ključan je pristup gostima. Jednostavan, ljudski pristup je nešto na šta ljudi pozitivno reaguju. U Starom Gradu možemo primijetiti da ima puno buke s ljudima koji vas privlače stalno u svoje radnje, te sa poprilično sličnim ili istim ponudama suvenira i jeftinih magneta. Moja radnja nudi, prije svega, mogućnost da je takoreći “pronađete” (jer je malo sakrivena, te nije na udaru gomila ljudi koji hodaju Starom Gradom). Također, neka atmosfera dnevnog boravka daje kućnu atmosferu u kojoj je jednostavno lako komunicirati sa ljudima. Ovo se ne odnosi samo na relacije između gostiju i osoblja kafea, nego i na sami odnos gostiju koji su trenutno u kafeu.

5. Što biste nam preporučili kao idealno ljetno osvježenje iz ponude vašeg cafea?

Svjesni smo da kafa i nije najbolje ljetno piće, a i znamo da ne piju svi kafu, tako da u Café de Alma možete popiti sokove iz domaće proizvodnje od šipka, zove, mente, itd. Toplo preporučujem sok od mente, koji jednostavno djeluje veoma osvježavajuće u po ovim mostarskim vrućinama.

Prvo su se pojavile one brze, zadovoljne snimke pa video formati sa “before & after” frizurama koje su izgledale kao iz salona, a onda je krenulo... svaka druga djevojka na TikToku drži u ruci isti plavi uređaj.

Baš tad smo odlučili da nećemo samo gledati, već i istražiti šta je to BaBylissPRO® Nano Titanium™ StyleSwitch™ što je zaludio feed?

@babylissprousa Do it all with one tool 🫢STYLE/SWITCH™ ✨ #babylissprousa #styleswitch #multistyler #blowout #babylisspro ♬ Some kind of supernova - aeryymu🐾

Odmah na prvu StyleSwitch, kako mu i ime kaže, zapravo je višenamjenski alat koji kreira različite stilova uz pomoć nekoliko nastavaka, sve od voluminoznih valova do ravne kose i klasičnog feniranja.

Iako izgleda pomalo “tehnički” na prvi pogled, TikTok nas je uvjerio da čak i bez frizerskog iskustva možemo postići punu frizuru za manje od 15 minuta. Neki ga opisuju kao hibrid između Dyson Airwrapa i klasičnog fena, ali po značajno pristupačnijoj cijeni.

@babylissprola ¿Peinarte a tu manera? Obvio que sí. El accesorio secador ajustable del Style Switch tiene 3 modos de flujo de aire y un botón frío que sella tu peinado como una pro, logrando un acabado brillante en menos tiempo. Tu estilo, tus reglas. #BaBylissPRO #StyleSwitch #UnaHerramientaParaTodos ♬ original sound - BaBylissPRO Latinoamérica

Šta smo saznali dok smo istraživali:

• Uređaj koristi Nano Titanium™ tehnologiju što znači da ravnomjerno raspoređuje toplinu i pomaže da se kosa brže osuši bez oštećenja.

• Ionska funkcija smanjuje elektricitet u kosi (aka “frizz”) i daje sjaj.

• Dolazi s čak pet nastavaka, a među njima su dvije četke (za volumen i zaglađivanje), nastavak za ravnanje, difuzor za kovrdžavu kosu i koncentrator zraka.

• Ima čak 9 postavki topline i brzine što je posebno korisno za one s različitim teksturama kose.

   

   

   

   

   

  View this post on Instagram

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  A post shared by Katarína Očovanová (@katarinaocovanova)

   

Nismo mi jedini koji su se zapitali “šta ovo zapravo sve može”. Milioni pregleda na TikToku i bezbroj recenzija govore u prilog da je ovaj uređaj osvojio i influensere i frizerske entuzijaste.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by BaBylissPRO (@babylissprousa)

Zaključak?

Nama je bilo zanimljivo koliko je ovaj uređaj zapravo… pametno osmišljen i da, činjenica da frizura izgleda kao s Instagrama, a ne traje duže od jutarnje kafe dodatni je plus. Mi ga još nismo testirali, ali sudeći prema iskustvima korisnica širom svijeta  ovaj “plavi multitasker” je došao da ostane.