U novoj rubrici Bonjour.summer htjeli smo razgovarati s damama i muškarcima iz BiH o tome kako oni provode ljeto, kao i koji gourmet momenti i mjesta njima uljepšavaju ove vruće dane.

Kroz kratki intervju pridružili su nam se Samra Menzilović, Mirza Mustafagić, kao i Ajla Huremović koji su nam otkrili koje sitnice će njima obilježiti i ovo ljeto. Osim što su nam otkrili kojem okusu sladoleda se uvijek vraćaju, u njihovim odgovorima saznati ćete neke sjajne preporuke za knjige koje možete čitati na plaži. Pored toga, otkrivaju nam bez koje tri stvari ne idu nikamo ovog ljeta, kao i koja pjesma im je uvijek na repeat. S obzirom da znamo da ovog ljeta svi tražite neka zanimljiva mjesta za istraživanje, Samra, Mirza i Ajla otkrili su nam i koji beach bar uvijek rado posjećuju, kao i koje im je omiljeno mjesto za kupanje u BiH (ali i u regiji). Koji su njihovi odgovori, otkrijte kroz zabavni ljetni intervju u nastavku.
 

Samra Menzilović

 

Omiljena knjiga koju čitaš tijekom ovih mjeseci?
 

Ljeto ne bi mogla zamisliti bez dobrog štiva, tako da mi je jako teško izdvojiti omiljenu, ali za ovaj ljetni period neka bude “Pametna žena, bogata žena” Dejvid Bah. Knjiga kojoj se doslovno vraćam jer me ući kako kao žena postati neovisna, kako pametno ulagati i na koji način raspolagati svojim vremenom i svojim resursima.

 

Koju pjesmu trenutno slušaš na repeat?
 

Kad putujemo uvijek mi je ista playlista, ono što je nekako uvijek na repeat je Oliver Dragojević i Petar Grašo. Izdvojila bih “U mom zagrljaju”.

 

Tri stvari bez kojih ne ideš nikamo ovog ljeta?
 

Definitivno kreme sa SPF-om jer zaista ne mogu da mrdnem igdje bez dobre zaštite, potom telefon jer kad sam i na odmoru ja radim, i naravno putna apoteka jer nepredviđene situacije se dešavaju i putna apoteka mi je neophodna.

 

Gdje probati najukusniji sladoled?
 

U Sarajevu je to Marshall's Gelato & Cakes, njihov sladoled odlično paše i kad je zima.

 

Beach bar koji uvijek rado posjećuješ?
 

Ako sam u Dubrovniku to je definitivno Coral Beach Club, ako me put nanese u Šibenik to je En Vogue Beach Club. Imaju zaista odličnu gastronomsku ponudu, a mene uvijek prvo hrana kupi pa sve ostalo. :D

 

Omiljeno mjesto u BiH i/ili regiji za kupanje?
 

Volim otići u Hercegovinu i svako ljeto izdvojim par dana za Hercegovinu. Volim se kupati u rijekama, prednost dajem našoj Neretvi i Uni. 

 

Mirza Mustafagić

 

Omiljena knjiga koju čitaš tijekom ovih mjeseci?
 

Ljeti uvijek izaberem neku lakšu literaturu da odmorim mozak i da se motiviram za sve što slijedi u nastavku godine. Moj izbor je najčešće Robin Sharma kada je ljeto u pitanju, ali ove godine sam dobio od prijatelja mnoštvo knjiga za rođendan koji je bio 16.07., pa vjerujem da će izbor biti težak za literaturu na plaži.

 

Koju pjesmu trenutno slušaš na repeat?
 

Meni ljeto znači Oliver. To je Dalmacija i to je more kakvo sam imao i u mladosti ali i sada. Od “Ti mi čitaš misli” do “Moj galebe”… duga je playlista ali Oliver na istoj dominira, a ko drugi? Biće da se kroz muziku osjeti moj emotivni rak u horoskopskom znaku. Rakovi će razumjeti.

 

Tri stvari bez kojih ne ideš nikamo ovog ljeta?
 

SPF, romobil i dobra muzika u slušalicama.

 

Gdje probati najukusniji sladoled?
 

Pa to je posebna priča. Naime, više od 15 godina ljetujem u Orebiću na Pelješcu, a prije nekih 8-9 godina se otvorila najbolja gelateria na Svijetu. Ovo vam priča iskusni ljubitelj i poznavalac dobrog sladoleda, haha. Croccantino na rivi je najbolji sladoled koji se proizvodi u okviru jedne pelješke porodice i jedan je od bitnijih razloga zašto posjećujem Orebić.

P.S. Tip za sve koji idu na Korčulu. Kada budete čekali na trajekt za otok, Croccantino vam je odmah iza ugla, probajte. Pistacija i slani kikiriki ćete voljeti jako.

 

Beach bar koji uvijek rado posjećuješ?
 

Ja kada sam na odmoru moj jedini izlazak je do slastičarne ili restorana, to je razlog zašto volim da ljetujem u malim mjestima. Ne volim noćne izlaske i tada trebam samo da šutim i odmaram. Ali, jedan prekrasan beach bar se nalazi u Dubrovniku iz starih zidina, a zove se Buža.

 

Omiljeno mjesto u BiH i/ili regiji za kupanje?
 

U Bosni i Hercegovini naravno Una ili Neretva, a u regiji je to Pelješac.

 

Ajla Huremović

 

Omiljena knjiga koju čitaš tijekom ovih mjeseci?
 

50 ideja koje bi stvarno trebalo da znate: Psihologija.

 

Koju pjesmu trenutno slušaš na repeat?
 

Emma Peters - Love.

 

Tri stvari bez kojih ne ideš nikamo ovog ljeta?
 

SPF, boca vode i slušalice. :)

 

Gdje probati najukusniji sladoled?
 

Croccantino Pelješac.

 

Beach bar koji uvijek rado posjećuješ?
 

Beach bar Bačva Orebić.

 

Omiljeno mjesto u BiH i/ili regiji za kupanje?
 

Pannonica Tuzla. ;)

 

***
Naslovna fotografija: Ajla Huremović

Ako tražite razlog za kratku kulturnu pauzu u Sarajevu ovo je idealan trenutak. Povodom pravoslavnog Božića, danas je besplatan ulaz u Kuću Despića, jedan od najautentičnijih muzejskih prostora u gradu i važan dio zbirke Sarajevskog Muzeja.

Smještena u samom srcu stare gradske jezgre, Kuća Despića čuva priču o životu imućne sarajevske trgovačke porodice, ali i o prvim teatarskim iskoracima u gradu. Prije nego krenete, donosimo nekoliko stvari koje vrijedi znati kako biste posjetu doživjeli punim intenzitetom.

Foto: @nerminamemic_art

Kuća Despića je vremenska kapsula Sarajeva iz 18. i 19. stoljeća. Izgrađena i nastanjena od strane porodice Despić, danas djeluje kao jedan od najintimnijih i najautentičnijih muzejskih prostora u gradu. 

Kao dio Muzeja Sarajeva, kuća svjedoči o trgovačkom, kulturnom i društvenom životu tadašnjeg Sarajeva, ali i o njegovim prvim teatarskim koracima. Ako je do sada niste posjetili, današnji besplatan ulaz je savršena prilika.

Foto: @jacakalac

 

5 stvari koje vrijedi znati prije nego uđete u Kuću Despića

Ovdje je zapravo počela teatarska scena Sarajeva

Prve pozorišne predstave u Sarajevu održane su upravo u salonu Kuće Despića. U vrijeme kada grad nije imao institucionalno pozorište, ova privatna kuća postala je mjesto susreta umjetnika, publike i novih ideja. 

Zbog toga se Kuća Despića smatra pretečom modernog teatra u Sarajevu. Taj salon i danas zadržava atmosferu intimnog kulturnog okupljanja.




Kuća je rijedak primjer spoja orijentalne i austrougarske arhitekture

Arhitektonski, Kuća Despića predstavlja slojevit identitet Sarajeva. Orijentalni raspored prostora i detalji interijera susreću se s kasnijim austrougarskim utjecajima u namještaju i dekoraciji. 

Ovaj spoj nije dekorativan, već govori o stvarnim historijskim promjenama koje je grad prolazio. Upravo zato je kuća posebno zanimljiva i arhitektima i ljubiteljima dizajna.

Foto: @nerminamemic_art

Foto: @tramp_collection

Porodica Despić bila je među najutjecajnijim trgovačkim porodicama u gradu

Despići su bili imućni i društveno aktivni sarajevski trgovci, blisko povezani s kulturnim i političkim tokovima svog vremena. Njihov dom nije bio zatvoren porodični prostor, već mjesto okupljanja uglednih građana i putnika. 

Kroz lične predmete, dokumente i namještaj, muzej danas priča priču o svakodnevici gradske elite 19. stoljeća. To je rijedak uvid u privatni život tadašnjeg Sarajeva.

Foto: @jelenapojuzina

Foto: @nerminamemic_art

Foto: @tomislav.kovacevic.sestrinstvo

Interijeri su sačuvani kao autentičan prikaz građanskog života

Za razliku od mnogih muzeja koji rekonstruišu prostor, Kuća Despića čuva originalne elemente života jedne porodice. Namještaj, raspored soba i dekoracije ostavljaju utisak da su stanari tek nakratko izašli. Ovakav pristup čini posjetu intimnijom i emocionalnijom. Ne gledate eksponate nego ulazite u nečiji dom.

Foto: @poslednji_sarajlija

Foto: @nerminamemic_art

Foto: @tramp_collection

Grijanje u Kući Despića otkriva kako se živjelo kroz sarajevske zime

Kuća Despića grijala se kombinacijom peći na drva i ćumur, pažljivo raspoređenih po glavnim prostorijama kako bi se toplina zadržavala što duže. 

Debeli zidovi i manji otvori prema ulici dodatno su pomagali u očuvanju toplote, što je bio standard u tadašnjoj gradskoj arhitekturi. Zanimljivo je da su se prostorije grijale selektivno nisu svi dijelovi kuće bili jednako topli, već se život zimi koncentrisao oko nekoliko ključnih soba. 

Ovakav način grijanja jasno pokazuje koliko je svakodnevni ritam bio prilagođen prostoru, a ne obrnuto.

Foto: @nerminamemic_art

 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: @nerminamemic_art