Originalna splitska lokacija: restoran koji spaja živahnu bar scenu i ukusne pizze
Tekst:Arijana Bošnjak
GOURMETSplit je idealna lokacija za kratki vikend izlet gdje vas na udaljenosti od samo par sati čeka plavetnilo Jadranskog mora, svježi povjetarac i živahne splitske ulice poznate i po svojoj gastro ponudi.
U toj ponudi ističe se Bokamorra, restoran zanimljivog koncepta, a za koji zaista možemo reći da nudi posebno pizza iskustvo i živahnu bar scenu kako se i predstavljaju na svom Instagram profilu.
Pizze se peku u krušnoj peći koja je ručni rad iz Napulja. Izrađena od sitnih zlatnih pločica, peć izgleda kao umjetnička instalacija u prostoru, a iz nje izlaze ukusne i inovativne pizze originalnih naziva. Tako na njihovoj karti jela možemo vidjeti imena kao što su Tartufizza, Che Kozica, Seljanchizza ili Mammina.
Poželite li nakon jela i desert birajte pizzu Slatkizza koja spaja nespojivo – maline, bijelu čokoladu, pistacije, straciatella sir i pizza tijesto, a ovu neodoljivu kombinaciju koja se topi u ustima, osmislila je slastičarka Ivana Čuljak.
Prostor Bokamorra restorana je trendi uređen interijer koji pruža taj neki londonski vibe, vjerojatno zbog kombinacije namještaja jarkih boja, zlatnih detalja i zabavnih postera koji prekrivaju čitav zid u prostoru. Centralni dio restorana zauzima veliki bar u kojem će vam poznati koktel majstori pripremati ukusne koktele, a koje ćete ispijati uz ritmove koje biraju gostujuća DJ imena.
Želite li samo na ručak nakon kupanja, ili ispijati koktele do dugo u noć, Bokamorra je lokacija koja će vas zasigurno oduševiti.
* * *
Naslovna fotografija: @bokamorracroatia