TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 1.10.2024.
Brooklyn Peltz Beckham, sin nogometne ikone Davida Beckhama i dizajnerice Victorije Beckham, sve više kroz društvene mreže otkriva svoju strast prema hrani, a sada je napravio i službeni, poslovni korak u gourmet svijet.
Brooklyn je u posljednjih nekoliko godina uživao u kuhanju s ocem Davidom Beckhamom te su njihovi trenuci u kuhinji, posebno natjecanja u pripremi tjestenine, oblikovali i njegov odnos prema hrani.
Prije dvije i pol godine, Brooklyn i njegova supruga tu su njegovu ljubav pokušali pretočiti u home made umak, što je postavilo temelj za pokretanje njegovog vlastitog brenda u kojem se kao prvi proizvod našao upravo jedan višenamjenski umak. Ime brenda, Cloud23, potječe od njegovog omiljenog broja, koji je i broj dresa njegovog oca, kao i datum kada je zaprosio svoju suprugu.
Foto: @brooklynpeltzbeckham
Foto: @brooklynpeltzbeckham
Osim što planira proširenje asortimana, njegov brend za sada uključuje luksuzne umake, s prvim okusima slatkog jalapeña i ljutog habanera koje bismo rado što prije dodali i u naše kuhinje i kreirali jela s ovim intenzivnim umacima.
Dok umak CLoud23 ne bude moguće naručiti i na adrese u BiH, donosimo Brooklynov video za jednostavan recept koji možete kušati već danas i začiniti umacima po vlastitom izboru.
* * *
Naslovna fotografija: @brooklynpeltzbeckham
TEKST: Adelisa Mašić
Ako planirate večeru u Sarajevu i pokušavate unaprijed složiti okvirnu računicu, pitanje je prilično jednostavno: Koliko danas košta večera za dvoje?
Odgovor, naravno, zavisi od mjesta, ali u starom dijelu gradu mogu pronaći restorani koji nude dobar balans između cijene, kvaliteta i atmosfere.
Jedno od takvih mjesta su Dveri, smješteni u samom srcu starog dijela grada.
Prostor je topao i intiman, s mnoštvom detalja koji podsjećaju na domaći ambijent: drvo, cvijeće, prigušeno svjetlo i onaj osjećaj da ste ušli u prostor koji ima svoju priču. Ljeti se ovdje rado sjedi napolju, dok zimi interijer dobija poseban šarm.
Kako izgleda jedna večera?
Za okvirnu cijenu večere birali smo klasičnu kombinaciju u tri slijeda, onako kako to najčešće i izgleda kada se izađe na večeru u dvoje.
Kao lagani početak, paradajz supa dolazi po cijeni od 6 KM, jednostavna, domaća i idealna kao uvod u obrok.
Za glavno jelo, rolovani pileći karabatak od 16 KM spada u ona jela koja su dobar izbor bez mnogo razmišljanja: zasitno, ukusno i lijepo servirano.
Na kraju, domaći kolač po cijeni od 4 KM zaokružuje večeru baš onako kako treba. Ako ovu kombinaciju naručite za dvije osobe, cijena hrane dolazi do 52 KM, bez pića.
Foto: @gianmariobh
Još nekoliko sitnica koje vrijedi znati
Meni je raznovrstan i prilagođen različitim ukusima: uz klasična jela, tu su i vegetarijanske opcije, što ovo mjesto čini dobrim izborom i za mješovita društva. 
Foto: @nukroco
Poseban plus je i bogata vinska karta, pa večeru lako možete upotpuniti čašom vina ili odabirom boce za posebne prilike.
Koliko, dakle, treba izdvojiti?
Za večeru za dvoje u starom dijelu Sarajeva, uz predjelo, glavno jelo i desert, realno je računati na iznos od 50 do 60 KM, u zavisnosti od izbora pića. Sasvim solidna opcija za one večeri kada želite izaći, a da pritom unaprijed znate na čemu ste.
Večera ovdje ima ritam koji ne traži ništa više od dobrog društva i ugodnog ambijenta, a ako vam se dopada ovakav format, pišite nam koji restoran biste voljeli vidjeti u nekoj od narednih priča.
Foto: @sevdesws
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
