Ljeto i Aperol idu ruku pod ruku, i teško je zamisliti sunčano popodne bez čaše narandžastog osvježenja u ruci.

Još je bolja vijest da ti za savršen Aperol Spritz ne treba ni shaker, ni precizna mjera. Sve što ti treba su tri sastojka, led i prsti.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Katy | unzerstörbares.sein 🙌🏽🌿 (@lebe.froh.bunt.frei)

Uz tzv. finger method ili 2:3:1 metodu, koristiš vlastitu ruku kao vodič:

– 2 prsta Prosecca

– 3 prsta Aperola

– 1 prst mineralne vode 

Sve sipaš direktno u čašu punu leda, promiješaš i dodaš krišku narandže. Gotovo za manje od minute, a izgleda kao da si upravo naručila u nekom baru na obali Amalfija.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by The Moorings (@themooringsbarrow)

U nastavku donosimo video kako da ga napraviš kod kuće, jer ponekad ti za savršen ljetni trenutak treba samo terasa, sunce i malo narandžaste magije:
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cocktails (21+ to follow) (@cocktails)

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Naslovna fotografija: @hazemerelda  
 

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Sosna (@tinasosna)

Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by J Mcginley (@farwest_kitchen_jp)

Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Alice ☁️ (@mini_alz)

• Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
• Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
• Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
• Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
• Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.
  
   

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Blair Grey (@blairgreyx)

Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx