TEKST: Adelisa Mašić
DATUM OBJAVE: 28.6.2025.
Ljeto i Aperol idu ruku pod ruku, i teško je zamisliti sunčano popodne bez čaše narandžastog osvježenja u ruci.
Još je bolja vijest da ti za savršen Aperol Spritz ne treba ni shaker, ni precizna mjera. Sve što ti treba su tri sastojka, led i prsti.
Uz tzv. finger method ili 2:3:1 metodu, koristiš vlastitu ruku kao vodič:
– 2 prsta Prosecca
– 3 prsta Aperola
– 1 prst mineralne vode
Sve sipaš direktno u čašu punu leda, promiješaš i dodaš krišku narandže. Gotovo za manje od minute, a izgleda kao da si upravo naručila u nekom baru na obali Amalfija.
U nastavku donosimo video kako da ga napraviš kod kuće, jer ponekad ti za savršen ljetni trenutak treba samo terasa, sunce i malo narandžaste magije:
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @hazemerelda
TEKST: Adelisa Mašić
Proljeće u gradu ima onaj poseban ritam... malo sunca, lagana šetnja i spontani dogovor za kafu s prijateljicama.
A negdje usput gotovo uvijek dođe i ona poznata misao: mogli bismo pojesti nešto slatko…
Upravo u takvoj šetnji kroz Banja Luku otkrili smo Slatkicu, novi kafe-bar i poslastičarnicu otvorenu u februaru ove godine. Smještena na adresi Majke Jugovića 44, ova adresa već privlači pažnju svih koji vole male slatke pauze u toku dana.
U ponudi su različite poslastice, a posebno mjesto zauzimaju japanske sufle palačinke, desert koji je posljednjih godina postao pravi hit na društvenim mrežama.
Ove palačinke nisu desert koji nastaje za par minuta. Svaka porcija priprema se tek nakon što je naručite, uz tačne mjere, svježu smjesu i lagano pečenje na licu mjesta, baš onako kako se rade i u Japanu.
Upravo zbog toga potrebno je malo strpljenja, jer vrijeme čekanja može biti oko 20 minuta, a ponekad i do pola sata.
Ali postoji razlog zašto vrijedi sačekati. Zbog svoje posebne teksture, ove palačinke su najmekše i najvazdušastije upravo odmah nakon pripreme, kada su još tople i svježe i kada pružaju onaj pravi desertni doživljaj.
Za sve koji vole istraživati nova mjesta u gradu, Slatkica bi lako mogla postati jedna od onih adresa na koje se svraća kada poželite nešto slatko, drugačije i malo sporije pripremljeno… baš kako deserti ponekad i trebaju biti.
Foto: @speak_style
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
