Ne možete zamisliti jutro bez ovog napitka, drži vas budnima i fokusiranima, odagna svaku vašu glavobolju i vaš je saveznik u neprospavanim noćima, ali je li stvarno znate što kava radi vašem organizmu? Kako vaša već omiljena doza kofeina utječe na vaše zdravlje, pa čak i raspoloženje, otkrijte uskoro.

#1 Kava uzrokuje i liječi glavobolje

Odavno je poznata supermoć kave da izliječi vaše duge noći pod disko kuglom, ali ste sigurno dosada primijetili da se glavobolja jednako pojavi kada na nekoliko dana preskočite svoju omiljeni napitak. To je problem s kojim ćete se trebati nositi.

#2 Može utjecati na zdravlje vašeg srca

Dokazano je da unosom kave, koja je ujedno i antioksidans, možete pojačati protok krvi i poboljšati rad svog srca. Iako budite pažljivo, jer prečestim unosom možete povećati krvni tlak.

#3 Može uzrokovati dehidrataciju

Kava djeluje na mozak antidiuretički, odnosno pomaže mu riješiti se vode. Stoga, uzmite u obzir veći unos vode kada pijete kavu.

#4 Pomaže vam da ostanete fokusirani i aktivni

Ako uzimate malo kave u kraćim vremenskim razmacima, možete produljiti učinkovitost kave. Ona će u vama pobuditi fokusiranost, veću posvećenost i aktivnost. Također, dokazano smanjiva umor.

#5 Može smanjiti mogućnost oboljenja od raka dojke

Dokazano je kako žene koje u svojim svakodnevnim navikama pronalaze vrijeme i za ispijanje kave, time smanjuju opasnost oboljenja od raka dojke. Osim toga, istraživa se o  takvom učinku i na žene prije menopauze.

***

Naslovna fotografija: @joanavaz_
Tekst: BONJOUR.ba

Na samo dvije minute šetnje od Starog mosta krije se mjesto koje bi vrlo lako moglo postati vaša omiljena slatka pauza u Mostaru.

Dok grad već ulazi u onaj ljetni ritam pun turista, dugih šetnji i kafa uz Neretvu, francuske palačinke iz Petit kutka izgledaju kao savršen stop između obilaska grada i spontanog ‘moramo ovo probati’ momenta.




Ono što ih posebnoj jeste i cijeli koncept. Palačinke se pripremaju pred vama, a gotove su za svega 30 sekundi, što cijelom iskustvu daje onaj zabavni street food vibe koji odmah privlači pažnju prolaznika.



 

Francuske palačinke koje izgledaju kao savršen slatki predah

Za razliku od klasičnih palačinki na koje smo navikli, francuske palačinke su tanje, laganije i imaju onu mekanu teksturu zbog koje djeluju gotovo kao desert iz malih pariških creperija. 




Zbog toga su idealne za lagani slatki predah tokom šetnje gradom, bez onog ‘preteškog’ osjećaja poslije deserta.

Posebno dobro izgleda i način na koji su servirane. Minimalističko pakovanje, šećer u prahu preko toplih palačinki i cijela estetika mjesta daju onaj moderni gastro vibe koji danas svi volimo fotografisati prije prvog zalogaja.



 

Mali gastro stop koji želite sačuvati za sljedeći dolazak u Mostar

Petit je mali, jednostavan i estetski vrlo cool, baš onaj tip mjesta koje lako zamislite na TikTok videima i Instagram storyjima tokom ljetnih dana u Mostaru. 

Miris toplih palačinki i činjenica da ih možete ponijeti sa sobom dok šetate oko Starog mosta čine cijelu priču još boljom.




I iskreno, postoji nešto baš posebno u tome da jedete toplu francusku palačinku dok prolazite kamenim ulicama Mostara i slušate grad pun ljudi, jezika i ljetne energije. 

Zbog takvih malih gastro stopova putovanja često i ostanu u sjećanju…
 

Foto: Bonjour