Iako ne želimo osporiti koliko hrana ima ulogu pri izboru restorana koji planiramo posjetiti, dodatnu notu samom gastro užitku daje i ambijent.

Nakon što smo prethodnih mjeseci istraživali neka posebna mjesta u Mostaru za uživanje u tradicionalnim jelima, i neka od najboljih mjesta po preporuci korisnika aplikacije TripAdvisor, ovog puta zaputili smo se u posebnu avanturu i kreirali popis gastro lokacija u Mostaru koji se moraju naći na vrhu vaše must visit liste zbog posebnog ambijenta. Sigurni smo da vas na ovim mjestima ni hrana neće ostaviti ravnodušnim, a moderan ili rustikalan ambijent prepuštamo vama na izbor.  

Del Rio 

S prekrasnom lokacijom tik uz rijeku Neretvu, bogatom gastronomskom ponudom i jedinstvenim ambijentom restoran Del Rio jedna je od omiljenih gastro destinacija kako lokalnom stanovništvu, tako i brojnim turistima. Topao ambijent i otvorena kuhinja, razlog su da zavirite u ovaj restoran i kušate ukusna jela moderne gastronomije.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Del Rio restoran (@delrio_restoran)

Restoran Prestige

Lociran u tržnom centru Mepas Mall, ovaj moderno uređen restoran mjesto je gdje možete uzeti predah od shoppinga ili pak svakodnevnih obveza i uživati u neodoljivim okusima suvremenih jela. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Restoran Prestige (@restoran.prestige)

Pablo's restaurant & club

Prekrasan ambijent razlog je da ovog puta zavirimo i u talijanski restoran pod nazivom Pablo's. Neodoljiva ponuda tradicionalnih talijanskih jela pripremljenih na moderan način i interijer suvremenog dizajna koji nosi notu topline samo su neki od razloga da pri sljedećem posjetu Mostaru uzmete pauzu na ovoj lokaciji.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @kristinadjuric

Verso

Udaljen nekoliko kilometara od Starog mosta, restoran Verso mjesto je koje se mora naći na vašoj must visit listi. Topao ambijent, ugodna atmosfera samo su neki od razloga da posjetite Verso.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ????? ????? ??? & ????? (@verso_bar_resto)

Autorski koncept TAKO oslikaj keramiku, razvijen u okviru TAKO studija keramike, po prvi put se realizuje u Sarajevu kroz saradnju s bistroom Zdravo. 

Ovo nije radionica s datumom u kalendaru, već iskustvo koje se desi usput. Birate keramiku s TAKO police, uzmete kist dok pijete kafu ili čekate obrok i  to je to. Dostupno je svaki dan, bez najave, baš kad vam se desi da imate vremena za još jednu kafu.
 

Ako se pitate kako sve to izgleda dok sjedite za stolom evo odgovora. Riječ je o kreativnom iskustvu oslikavanja keramike koje je trenutno dostupno isključivo na ovoj lokaciji i zamišljeno kao mala, opuštena pauza u svakodnevici – ona koja se lako uklapa u ritam grada, jutarnju kafu ili sporiji susret s prijateljima.

U prostoru bistroa Zdravo postavljena je TAKO polica s odabranim komadima biskvitno pečene keramike – šoljama, tanjirima, vazama, kao i prepoznatljivim antiPlastik čašama. Gosti mogu izabrati i kupiti svoj keramički predmet na licu mjesta, a zatim ga i oslikati koristeći dostupne glazure u boji, kistove i sav potreban pribor za rad.
 

Oslikavanje keramike ne zahtijeva prethodno iskustvo niti najavu. Cijeli proces zamišljen je kao kreativna aktivnost koja se prirodno odvija uz boravak u bistrou – dok čekate obrok, uživate u kafi ili jednostavno želite izdvojiti trenutak za sebe. 

Nakon oslikavanja, TAKO studio keramike preuzima radove, suši ih, dodatno glazira i peče, a gotovi predmeti se nakon približno sedam dana vraćaju u bistro Zdravo, spremni za preuzimanje i svakodnevnu upotrebu.
 

Bistro Zdravo već je prepoznat kao prostor u kojem se kreativnost živi kroz hranu. Biljna kuhinja, oslonjena na svježe namirnice i pažljivo promišljen način serviranja, ovdje se doživljava kao tiha, svakodnevna umjetnost – ona koja se doživljava svim čulima i bez žurbe. 

Upravo u takvom ambijentu oslikavanje keramike dolazi kao prirodan nastavak tog pristupa, podsjećajući da se stvaralaštvo često rađa u najjednostavnijim trenucima: za stolom, kroz razgovor i male, lične rituale.
 

U spoju gastronomije i ručnog rada brišu se granice između različitih oblika stvaranja. Hrana i keramika ovdje postaju ravnopravni mediji kreativnosti, dok bistro Zdravo preuzima ulogu prostora koji ih povezuje na spontan i nenametljiv način. TAKO oslikaj keramiku u tom kontekstu nije tek dodatna aktivnost, već dio svakodnevice u kojoj kreativnost poprima različite oblike – kroz tanjir, šolju kafe ili predmet koji nosi lični pečat.
 

TAKO oslikaj keramiku zamišljen je kao iskustvo zajedničkog vremena s prijateljima, kreativan izlazak ili mali ritual za sebe – uz kafu, opuštenu atmosferu i proces koji na kraju rezultira unikatnim, ručno oslikanim predmetom.

Više informacija o procesu oslikavanja i dostupnim komadima moguće je pronaći na Instagram profilu TAKO oslikaj keramiku.
 

Foto: PR