TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 16.5.2022.
Ovi restorani dobili su predznak najbolji restorani u gradu zahvaljujući posjetiteljima i zadovoljnim gostima koji su dali najviše ocjene na aplikaciji TripAdvisor.
Upravo je TripAdvisor mnogima glavni orijentir kad su dobre preporuke u pitanju jer ljudi diljem svijeta, ali i lokalci ostavljaju svoje iskrene utiske o hrani, gostoprimstvu i ambijentu. Tako smo zahvaljujući njihovim dojmovima izdvojili listu od 9 najboljih restorana u Mostaru u kojima možete kušati ukusnu hranu i počastiti se kuhanim i pečenim jelima. Recenzije su pohvalile meni, onoliko koliko i uljudnost osoblja, a neki od ovih restorana imaju terase pod hladovinom, terase s pogledom na Stari most ili posebno iskustvo doručka koje uljepšava posjetu. Više otkrijte u nastavku.
#9 Megi
Adresa: Kralja Tomislava 29, Mostar 88000
#8 Urban grill and gourmet
Adresa: Mala Tepa bb, Mostar 88000
#7 Šadrvan
Adresa: Jusovina 11, Mostar 88000
#6 Konoba Taurus
Adresa: Onešćukova b.b., Mostar 88000
#5 Restoran Hindin Han
Adresa: Jusovina bb, Mostar 88000
#4 Pablo's Restaurant i Club
Adresa: Kneza Branimira 11, Mostar 88000
#3 Food House Mostar
Adresa: Rade Bitange 12, Mostar 88104
#2 Restoran Lagero
Adresa: Onešćukova, Mostar 88000
#1 Ćevabdžinica Tima – Irma
Adresa: Onešćukova 7, Mostar 88000
***
Naslovna fotografija: @karotbs
TEKST: Adelisa Mašić
Pariz je grad u kojem se deserti ne posmatraju samo kao slatki zalogaj, već kao mali čin umjetnosti.
U svakoj pekari i slastičarnici osjeti se posvećenost, preciznost i ona francuska lakoća kojom i najjednostavniji kolač postaje iskustvo.
Od kroasana koji se tope pod prstima, do savršeno glatkih macaronsa, francuski deserti su osvojili svijet, ali samo u Parizu možete doživjeti njihov pravi, izvorni okus.
Croissant: simbol francuskog jutra
Ništa ne definiše francuski doručak kao miris svježe pečenog kroasana. Lagano lisnat, bogat maslacem i taman toliko hrskav, ovaj klasik se najbolje jede stojeći, uz šoljicu espressa na šanku obližnje pekare.
Gdje probati: Maison Pichard i Du Pain et des Idées nude kroasane koji podsjećaju zašto je Pariz kolijevka savršenog peciva.
Crème brûlée: jednostavnost koja osvaja
Tanka karamelizovana korica i baršunasta krema ispod nje čine crème brûlée jednim od najpoznatijih francuskih deserta. Nježan, topao i elegantan u svakoj kašičici, simbol je jednostavnosti koja ne traži ukras.
Gdje probati: U Le Procopeu, najstarijem kafiću u Parizu, crème brûlée se i danas priprema po recepturi staroj više od dva stoljeća.
Tarte Tatin: čarolija od jabuka
Legenda kaže da je nastao slučajno, kad su sestre Tatin okrenule pitu naopako. Rezultat? Desert koji je postao sinonim za toplinu i domaći miris karameliziranih jabuka.
Gdje probati: U legendarnom Café de Flore, gdje se uz šolju kafe i pogled na parišku ulicu poslužuje Tarte Tatin u svom najklasičnijem obliku.
Éclair: desert koji se jede pogledom
Éclair je spoj elegancije i tehnike: hrskava vanjska kora, bogat punjeni krem i glazura koja blista poput ogledala. U Parizu su od njega napravili umjetnost.
Gdje probati: L'Éclair de Génie nudi kreativne verzije: od klasika s čokoladom do modernih, sezonskih varijacija.
Macarons – francuski klasik s modernim twistom
Nježni, šareni i gotovo previše lijepi da bi se pojeli, macarons su postali globalni simbol francuske sofisticiranosti.
Savršeno lagani, s tankom hrskavom koricom i kremastim punjenjem, u Parizu su neizostavan suvenir.
Gdje probati: Pierre Hermé i Ladurée su imena koja ne treba posebno predstavljati. Prvi nudi hrabre i inovativne kombinacije, dok je drugi sinonim za bezvremensku eleganciju.
Francuski deserti nisu samo slatkiši, oni su izraz kulture, preciznosti i uživanja u trenutku, jer u Parizu, i najmanji zalogaj nosi priču o tradiciji, vremenu i ljubavi prema detalju.
Foto: @lise_frt
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!