TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 16.5.2022.
Ovi restorani dobili su predznak najbolji restorani u gradu zahvaljujući posjetiteljima i zadovoljnim gostima koji su dali najviše ocjene na aplikaciji TripAdvisor.
Upravo je TripAdvisor mnogima glavni orijentir kad su dobre preporuke u pitanju jer ljudi diljem svijeta, ali i lokalci ostavljaju svoje iskrene utiske o hrani, gostoprimstvu i ambijentu. Tako smo zahvaljujući njihovim dojmovima izdvojili listu od 9 najboljih restorana u Mostaru u kojima možete kušati ukusnu hranu i počastiti se kuhanim i pečenim jelima. Recenzije su pohvalile meni, onoliko koliko i uljudnost osoblja, a neki od ovih restorana imaju terase pod hladovinom, terase s pogledom na Stari most ili posebno iskustvo doručka koje uljepšava posjetu. Više otkrijte u nastavku.
#9 Megi
Adresa: Kralja Tomislava 29, Mostar 88000
#8 Urban grill and gourmet
Adresa: Mala Tepa bb, Mostar 88000
#7 Šadrvan
Adresa: Jusovina 11, Mostar 88000
#6 Konoba Taurus
Adresa: Onešćukova b.b., Mostar 88000
#5 Restoran Hindin Han
Adresa: Jusovina bb, Mostar 88000
#4 Pablo's Restaurant i Club
Adresa: Kneza Branimira 11, Mostar 88000
#3 Food House Mostar
Adresa: Rade Bitange 12, Mostar 88104
#2 Restoran Lagero
Adresa: Onešćukova, Mostar 88000
#1 Ćevabdžinica Tima – Irma
Adresa: Onešćukova 7, Mostar 88000
***
Naslovna fotografija: @karotbs
TEKST: Adelisa Mašić
Nekada su druženja gotovo podrazumijevala izlazak. Glasna mjesta, planovi koji počinju kasno navečer i potreba da vikend izgleda 'ispunjeno' često su bili glavni način povezivanja s ljudima.
Danas se, međutim, sve češće dešava nešto mnogo tiše i intimnije. Ljudi pozivaju prijatelje na večeru kod kuće, pažljivije slažu sto, pale svijeće, biraju muziku koja ostaje u pozadini i satima sjede za istim stolom bez osjećaja da negdje žure.
I možda upravo u tome leži razlog zašto su večere postale novi način druženja. Ne djeluju kao događaj koji treba impresionirati druge, već kao prostor u kojem konačno možemo usporiti i zaista biti prisutni.
Večera je postala odgovor na ubrzan tempo života
Nakon dana ispunjenih ekranima, obavezama i stalnim osjećajem da smo ‘na raspolaganju’, potreba za mirnijim oblicima druženja djeluje potpuno prirodno.
Večera kod kuće ne traži savršenu organizaciju niti veliki budžet. Dovoljno je nekoliko ljudi s kojima se osjećamo opušteno, nešto jednostavno na stolu i atmosfera u kojoj razgovor može trajati bez gledanja na sat.
Možda upravo zato ovakva druženja ostavljaju drugačiji trag. Nema buke koja prekida razgovor, nema osjećaja da stalno morate biti zanimljivi ili ‘u pokretu’. Sve djeluje sporije, toplije i mnogo iskrenije.
Hrana više nije samo hrana, već dio cijelog iskustva
Zanimljivo je koliko se promijenio i način na koji gledamo na obrok. Više nije poenta u tome da sve izgleda savršeno ili komplikovano, nego da stvara osjećaj ugode.
Tjestenina servirana u velikoj zdjeli na sredini stola, hljeb koji se dijeli rukama, desert koji svi probaju iz istog tanjira, upravo ti mali detalji stvaraju atmosferu zbog koje večera ostaje u sjećanju.
Zato se danas toliko pažnje posvećuje stvarima koje su nekada djelovale nevažno. Svijeće, tanjiri, platnene salvete, dobra rasvjeta ili muzika koja samo lagano prati razgovor postali su dio iskustva, a ne samo dekoracija. Večera je, na neki način, postala mali ritual.
Sve manje tražimo ‘izlazak’, a sve više osjećaj povezanosti
Možda najveća promjena nije ni u hrani ni u estetici, već u tome šta danas tražimo od druženja. Umjesto glasnih mjesta i površnih razgovora, sve više cijenimo trenutke u kojima možemo sjediti dugo, pričati bez žurbe i osjećati se potpuno opušteno.
Večere kod kuće upravo to omogućavaju. One brišu granicu između svakodnevice i posebnog trenutka, jer čak i običan utorak može izgledati drugačije kada se sto malo pažljivije postavi, vino rashladi i ljudi ostanu duže nego što su planirali.
I možda upravo zato večere nisu samo prolazni trend. One su postale način da vratimo osjećaj bliskosti, sporijeg ritma i prisutnosti koji nam sve više nedostaje.
Foto: @lauralabe
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!