TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 3.11.2020.
Zlatno mlijeko napitak je koji je već od davnina prepoznatljiv po svojim ljekovitim svojstvima koja donose brojne blagodati za organizam.
Magično djelovanje zlatno mlijeko duguje začinima koji su njegov sastavni dio – kurkuma, đumbir, a nerijetko i cimet i papar.
Kurkuma u kombinaciji s (biljnim) mlijekom postaje lakše probavljiva, a s obzirom na to da je antioksidativna, protuupalna i antikancerogena uklapa se u brojna jela i napitke.
Foto: unsplash.com
Ovaj napitak njeguje vas i hrani, potiče prirodnu otpornost i ima ljekovita svojstva.
PRIPREMA ZLATNOG MLIJEKA
1 čaša organskog kravljeg ili biljnjeg mlijeka
1/3 čajne žlice kurkume
prstohvat cimeta
prstohvat papra
1 žlica meda
pola žlice naribanog đumbira
Zagrijte mlijeko i dodajte sve začine, no, pazite da smjesa ne zakuha.
Ostavite sa strane da se ohladi kako biste ga mogli piti. Med dodajte posljednji, kako biste po želji zasladili zlatno mlijeko.
***
Foto: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.
Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
