Smoothie su, možemo reći, savršen napitak budući da njihovi sastojci obećavaju jačanje metabolizma i imuniteta, sadrže namirnice bogate vitaminima, mineralima, folnom kiselinom, željezom, odnosno važnim antioksidantima i vlaknima i naposljetku imaju pozitivno djelovanje na našu kožu.

Sve te karakteristike su ih učinile dijelom zdrave prehrane i jednim od napitaka koje mnoge dame rado konzumiraju za doručak. Zbog toga smo i napravili  malu listu recepata za ovaj ukusan napitak. Pogledajte! I svakako isprobajte.

#Smoothie od naranče i đumbira

Potrebni sastojci:

•  svježe iscijeđeni sok jedne veće naranče
• 1 žličica svježe naribanog đumbira ili onog u prahu
• 1 žlica meda
• 3 žlice jogurta
• 2 kockice leda

Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postane pjenasto.


#Voćni smoothie

Potrebni sastojci:

• 2 žlice zamrznutih borovnica
• 3  žlice zamrznutih jagoda
• 1 banana
• 3 žlice zobenih pahuljica
• 1 žlice jogurta
• 1 grejp
• 1 naranča
• 1 žlice meda
• 4 oraha
• par kockica leda

Priprema:
Iscijediti naranču i grejp, a onda sve sastojke izblendati par minuta i na kraju ukrasiti muslijem ili zobenim pahuljicama.

#Zeleni smoothie

Potrebni sastojci:

• šalica vode
• ½ šalice nasjeckanog krastavca
• 1 banana
• 1 jabuka
• 2 šalice špinata
• sok od 1/2 limuna
• led

Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i izradite ih dok ne dobijete glatku mješavinu.
 

#Smoothie od kivija i naranče

Potrebni sastojci:

• 2 kivija
• 1 naranča
• 1 limun
• 2 žlice jogurta
• 1 žlica šećera

Priprema:
Ogulite i narežite zreli kivi. Stavite ga u mikser sa sokom limuna i naranče, žlicom šećera i jogurtom. Miksajte par minuta dok ne dobijete gusti i kremasti napitak.

#Smoothie s kupinama ili borovnicama

Sastojci:

• 200 g kupina ili borovnica
• 1 banana (još bolje ako je zamrznuta da smoothie odmah bude hladan)
• 100 g malina
• bademovo mlijeko

Priprema:
Sve sastojke izmiksati dok se ne dobije željena gustoća.
 

#Smoothie od ananasa

Potrebni sastojci:

• Zaleđeni ili svježi komadići banane
• Komadići ananasa
• Jogurt od vanilije

Priprema:
Sve sastojke izmiksati dok se ne dobije željena gustoća.
 

#Povrtno - voćni smoothie od špinata, mrkve i jabuke

Potrebni sastojci:

• Nekoliko listova mladog špinata
• List cikle
• List mrkve
• List celera
• 1 cm korijena đumbira
• 10 jezgri badema
• 1 banana
• 1 jabuka

Priprema:
Sve sastojke izmiksati i na kraju dodati žlicu meda.
 

#High-C smoothie

Potrebni sastojci:

• 2 banane
• 2 kivija
• 10-12 višanja (svježih ili iz kompota)
• 1/2 šalice smrznutih borovnica
• 1-2 šalice cijeđenog soka od naranče

Priprema:
Pomiješajte sastojke i miješajte mikserom dok se ne dobije glatka smjesa.
 

#Smoothie od jabuke, mrkve i naranče

Potrebni sastojci:

• 1 jabuka
• 1 naranča
• 2 mrkve

Priprema:
Ubacite  voće i povrće u sokovnik i razrijedite s vodom po želji.

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

Neka mjesta u gradu ne otkrivaju se odmah. Prođete pored njih, možda čak i više puta, a da ne primijetite šta se krije iza vrata i upravo u tome je njihov šarm.

SAGE je novi bar u Banja Luci, smješten u samom centru na adresi Kralja Petra I Karađorđevića 109, zamišljen kao prostor koji se ne nameće, nego se otkriva. 




Jednom kada ga pronađete, imate osjećaj kao da ste otkrili mjesto koje nije za svakoga, nego za one koji znaju šta traže.

Odlazak u SAGE nije samo izlazak na piće, nego promjena ritma. Već pri ulasku osjeti se drugačija atmosfera: svjetlo je prigušeno, muzika nenametljiva, a prostor dovoljno intiman da razgovori traju duže nego što ste planirali. 






Iza ove priče stoji Vaso Đorđević, koji je kroz iskustvo u ugostiteljstvu i edukaciju na Raise the Bar akademiji oblikovao ideju o mjestu gdje koktel nije samo piće, nego doživljaj. Ideju o prostoru u kojem se izlazak ne mjeri brojem ljudi, nego kvalitetom trenutka.




Ponuda se kreće između signature koktela i klasičnih recepata, bez potrebe da se klasika prilagođava trendovima. Fokus je na balansu, izvedbi i onom osjećaju kada je svaki detalj na svom mjestu; od prvog gutljaja do načina na koji se koktel servira.




Među koktelima se izdvajaju Soft Green, Shiitake Ginger Fizz i Midnight Roast, koji već na samim nazivima daju naslutiti da se ovdje pristupa miksologiji na malo drugačiji način. To su pića koja ne naručujete samo zbog okusa, nego i zbog cijelog iskustva koje dolazi uz njih.




Manji broj mjesta i personalizovan pristup gostima dodatno pojačavaju osjećaj ekskluzivnosti, dok tematske večeri i planirani guest shiftovi s barmenima iz regije daju prostoru dinamiku i karakter. 

Svaki dolazak može izgledati malo drugačije, a upravo to ga čini zanimljivim.




Ime SAGE simbolizuje mirnoću, balans i promišljenost  i upravo to ćete osjetiti čim uđete u ovaj koktel bar, ali i kad se zadržite malo duže nego što ste planirali.

Ako tražite izlazak koji ne izgleda kao svaki drugi, SAGE je jedna od onih adresa koje se ne zaboravljaju tako lako.

Foto: @sage_speakeasy