TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 22.9.2019.
Jedan od naših omiljenih sitnih rituala vikendom upravo je pauza uz omiljenu kavu ili čaj, magazin i ukusne kekse.
Često smo i u potrazi za hranjivim recepturama koje će nas zasladiti, a opet biti zdrava opcija.
Recept koji donosimo u nastavku će vam oduzeti 15 minuta za pripremu i postat će čest dio vaše gastro svakodnevice.
Uz to, sjajni su i za doručak u pokretu. Bez glutena su, mliječnih proizvoda i rafiniranog šećera, a jednako će ga voljeti cijela obitelj.
Za 8-9 velikih kolačića trebat će vam:
1 šalica zobi
½ šalice mljevene zobi
½ šalice suhih brusnica, grožđica ili drugog suhog voća
½ šalice nezaslađenih sjemenki bundeve
¼ čaša mljevenog lana
1 žlica chia sjemenki
1 žličica cimeta
½ žličice praška za pecivo
¼ žličica soli
1 banana
3 žlice rastopljenog kokosovog ulja ili maslaca
3 žlice kokosovog sirupa, meda ili drugog tekućeg zaslađivača
2 žlice bademovog mlijeka ili drugog mlijeka po izboru
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 160 Celzijusa. U velikoj zdjeli prvo pomiješajte suhe sastojke - zob, zobeno brašno, suhe brusnice, sjemenke bundeve, mljeveni lan, chia sjemenke, cimet, prašak za pecivo i sol.
Umiješajte pire od banane, kokosovo ulje, kokosov sirup i bademovo mlijeko te miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Trebali biste dobiti tijesto kao na fotografiji ispod.
Foto: wifemamafoodie.com
Ako vam je tijesto postalo pregusto, umiješajte dodatno 1-2 žlice mlijeka. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje dodajte keksiće koje ste prethodno oblikovali rukama. Pecite 15-18 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatni oko rubova.
Kekse koje ne pojedete odmah, čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 2 do 3 dana. Dobar tek!
Foto: wifemamafoodie.com
Za mnoštvo ukusnih recepata zavirite ovdje.
***
Naslovna fotografija: wifemamafoodie.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
U Sarajevu se nedavno otvorio novi dining & lounge prostor koji odmah daje do znanja da ovdje fokus nije samo na hrani.
La Delicia Galerija, smještena u Sarajevo Toweru (Galerija, Level 2), zamišljena je kao mjesto u kojem se večeri ne požuruju, a ambijent i atmosfera imaju jednaku ulogu kao i sam jelovnik.
Interijer je topao i profinjen, s pažljivo biranim detaljima, dok atmosfera balansira između fine dining elegancije i opuštenog gradskog ritma.
La Delicia Galerija zamišljena je kao mjesto za večere koje ne žurite završiti; bilo da dolazite na poslovni ručak, večeru s prijateljima ili povod koji zaslužuje malo više pažnje.
Jelovnik prati taj koncept: savremeni pristup, čiste kombinacije i prezentacija koja ne traži pažnju, ali je prirodno dobija.
Posebno je zanimljiv i lounge dio, idealan za čašu vina ili šampanjca uz lagani zalogaj, što ovo mjesto čini dobrim izborom i za neplanirane večernje susrete.
Ako tražite mjesto za večeru bez žurbe, poslovni ručak ili opušteno večernje druženje u uglađenom ambijentu, La Delicia Galerija je sjajan izbor.
Prostor, atmosfera i jasno definisan koncept čine je mjestom kojem se dolazi s razlogom i ostaje malo duže.
Foto: @ladelizia_galerija
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
