TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 28.12.2016.
U trenutcima kada smo u potrazi za brzim izvorom energije ili želimo nešto prigristi prije ručka ili nakon treninga, energetske čokoladice su odabir mnogih. Ako niste strastveni čitatelj sastojaka na etiketama istih tih čokoladica, moguće je da čokoladice zapravo imaju puno više šećera ili soli nego što bi trebale ili da imaju potpuno drugačije djelovanje od predstavljenog. No, kako biste bili s
Recept koji donosimo u nastavku ne podrazumijeva niti pečenje, tako da nemate izgovor da ubuduće si ne napravite sami malu, slatku, energetsku bombu.
Sastojci:
1 šalica bezglutenske zobi
2 žlice Chia sjemenki
1/4 šalice sjeckanih badema
1/4 šalice kokosovog ulja
1/2 šalice organskog maslaca od bade
2 žlice tamne čokolade u prahu
Upute:
1. Pomiješajte zob, chia sjemenke i sjeckane bademe.
2. U zasebnoj zdjeli umutitekokosovo ulje, bademov maslac i čokoladu dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
3. Dodajte zob, chia sjemenke i bademe dok smjesa ne postane kompaktna.
4. Izlijte smjesu u posudu za pečenje, na koju ste prethodno stavili papir za pečenje. Ravnomjerno ga podijelite po posudi.
5. Pokrijte papirom za pečenje i stavite u hladnjak na četiri sata. Izrežite na kvadrate i poslužiti se svojim pločicama. Čokoladice svakako čuvajte u hladnjaku prije konzumacije.
Foto via mydomaine.com
TEKST: Adelisa Mašić
Kako se Bonjour Edit polako približava kraju, rituali postaju još jednostavniji. Dan 12 ne traži recepte, kupovinu ni planiranje. Traži samo da od onoga što već imaš napraviš mali, lijep trenutak.
Danas pravimo mini snack board. Ne za goste, ne za Instagram, nego za sebe. Onaj tanjir koji ne mora biti savršen, ali izgleda kao da si mu posvetila malo pažnje.
Snack night je idealan za večeri kada nisi gladna za ‘pravu večeru’, ali želiš nešto grickati. I još bolje, kada želiš da to izgleda lijepo, a ne kao da si sve pojela direktno iz pakovanja.
Kako napraviti mini snack board?
Uzmi male tanjire ili dasku za rezanje i složi snackove koje već imaš kod kuće. Poenta nije količina, nego kombinacija.
Možeš uključiti:
• komadiće sira
• orašaste plodove ili bademe
• krekere ili tostirani hljeb
• masline ili sušeno voće
• nekoliko kockica čokolade
Nije važno šta tačno biraš. Bitno je da složiš, a ne samo izvadiš. Da razmisliš o bojama, teksturama i rasporedu, makar na dvije minute.
Zašto snack night?
Zato što način na koji jedemo često utiče na to kako se osjećamo. Mini snack board pretvara obično grickanje u mali ritual. Sporiji zalogaji. Manje nesvjesnog jedenja. Više uživanja.
Ovo nije ‘zdrava večera’ niti pravilo kako treba jesti. Ovo je samo podsjetnik da i male stvari mogu izgledati lijepo i imati svoj trenutak.
Za kraj
Ako želiš, zabilježi današnji snack night u našem free mjesečnom kalendaru. Jedna fotografija tanjira, detalja ili samo bilješka da si večeras sebi napravila mali estetski predah je sasvim dovoljna.
I za kraj, kao mali znak pažnje, na kraju Bonjour Edit serijala čeka i giveaway: Bonjour notes i limitirana Bonjour tote torba, za sve one koje su ovih 15 dana birale male rituale. Za učešće je potrebno samo da ispuniš kratki Forms koji smo podijelili u prvom tekstu serijala.
Vidimo se sutra, u novom Bonjour Edit izazovu!
Foto: @foodfotoaestetic
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
