TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 20.10.2017.
U ulici najljepših mirisa i najukusnije hrane, Bravadžiluk 16, u starom djelu grada, otvara se još jedan shop za sve ljubitelje ovog kraljevskog kolača. Baklava shop u svojoj ponudi ima preko dvadeset različitih vrsta baklavi, te osim klasične recepture s orasima, nudi i baklave s čokoladom, pistacijom, lješnjacima...
Zbog toga ne čudi što se Baklava shop nametnuo na gastro mapi svih ljubitelja ovog tradicionalnog kolača, a njihova četvrta trgovina svoja vrata otvara sutra. Uređenje shopa potpisuje Arhitektura Šarić, a u interijeru se isprepleću drvo, tradicionalni motivi, zanimljivi lusteri i zelene biljke koje daju dodatnu svježinu prostoru. Hoće li se Baklava shop naći i na vašoj vikend listi tijekom šetnje gradom?
Foto via Baklava shop
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.
Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
