TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 22.10.2019.
Zahvaljujući društvenim mrežama i primamljivim kadrovima snimljenim unutar Gastro Puba 13, instant poželite zaviriti u cozy ambijent koji uz mnoštvo prirodnog svjetla i zelenila čini da se osjećate kao da ste u vlastitom dnevnom boravku.
Dodatan motiv svakako su korneri koji omogućuju čitanje knjiga solo, ali i zajedničko druženje te uživanje u bifteku, hamburgeru ili čokoladnom mousseu.
Budući da je Gastro Pub 13 nakon samo nešto više od mjesec dana postao novo omiljeno mjesto na koje ćete svratiti na pauzu ili ručak, u razgovoru s njihovim timom saznali smo više o uređenju, ponudi jela i pića, ali i kako se upravo broj 13 uvukao u naziv ovog restorana.
Zašto je upravo broj 13 dobio tako važnu ulogu u razvoju vašeg brenda?
Životni tokovi i sudbina članova tima Gastro Puba 13 uglavnom je vezana za broj 13. Tako je planirano i svečano pokretanje restorana u petak 13. septembra 2019.
Što vam je bila inspiracija za uređenje gastro puba i tko potpisuje uređenje?
Uređenje Gastro Puba 13 je bazirano na stvaranju ugodnog i modernog ambijenta koji će sve naše goste podsjetiti na udobnost vlastitog doma gdje možete sjediti čitajući knjige, družiti se s drugima i uživati u jelima tradicionalne i moderne kuhinje. Arhitekta Miroslav Rojs je zaslužan za kreativno rješenje, a naši izvođači radova za stvaranje ovakvog ambijenta.
U vašem prostoru krije se i mnoštvo zelenila, knjiga, kao i fotografije bh.fotografkinje Maje Topčagić. Što je po vama ključno za postizanje ugodne atmosfere u interijeru?
Spoj prirodnih materijala, svježeg cvijeća, zelenila sa modernim građevinskim materijalima, vlastita mini biblioteka te fotografije Maje Topčagić zaslužni su za impresije ugodnog ambijenta za sve naše goste.
Čime ste se vodili pri kreiranju menija? Koje slano i slatko jelo s menija svakako preporučujete da isprobamo? A kada su u pitanju pića?
Ponuda restorana bazirana je na spoju tradicionalnih i modernih jela gdje svaki gost može pronaći nešto za sebe za doručak, ručak ili večeru. Gostima preporučujemo lagane obrok salate, vrhunske odreske i slatka jela od kojih se izdvaja čokoladni mousse i kadaif u čaši koji će vašim nepcima dati vrhunski užitak.
Od slanih jela preporučujemo naše hamburgere te veoma popularni biftek.
Uz sva jela zaokružena je ponuda nekoliko domaćih vina, cijeđenih sokova kao i ostalih pića i toplih napitaka. Za kvalitet hrane i usluge zadužen je naš stručni savjetnik za kvalitet i sigurnost hrane, Hamid Kujraković.
Gastro Pub 13 se nalazi u ulici Stupska 6 na Stupu, u Sarajevu, a posjetiti ih možete u vremenu od 07h do 22h.
TEKST: Ilda Lihić-Isović
BiH je na Svjetskom prvenstvu!
Ok, nije više novost. Prvenstvo je krenulo, prve utakmice su već pokrenule komentare, prognoze i porodične razgovore u kojima svi odjednom imaju selektorsko mišljenje.
Ali napisati ili pomisliti ovu rečenicu bez barem malo oduševljenja? Skoro nemoguće.
Ovih dana utakmice se gledaju uz zauzeto mjesto na kauču, navijačku pjesmu koja se pušta malo glasnije i sto na kojem mora biti nešto za grickanje, nešto slatko i nešto što će neko “samo probati”, pa se vratiti po još.
Ako pitate Naidu i Amera, to znači: palačinke, Lino Lada i game night challenge.
Kod njih je sve počelo pitanjem: koliko se zapravo dobro poznaju?
Pravilo je bilo jednostavno. Ko izgubi, pravi palačinke za utakmicu.
Samo što je rezultat bio izjednačen.
Što je, realno, najbolji mogući ishod kad su palačinke u pitanju.
Umjesto da jedno pravi palačinke, a drugo čeka, Naida i Amer su završili zajedno u kuhinji.
Tu je nastao onaj najrealniji dio svakog kućnog game nighta: neko dodaje ulje, neko shvati da brašno još nije ubačeno, neko se pravi da sve ide po planu, a Lino Lada namaz se bira ozbiljnije nego formacija za utakmicu.
Naida je pogodila da Amera više nervira loš sudija nego loša igra. Amer je pogodio Davida Beckhama kao njen celebrity crush. Ona je znala njegov omiljeni klub, on je pogodio njen najdraži okus Lino Lada Gold . Ona njegov Lino Lada Kokos .
I onda je igra prešla na palačinke.
One su bile baza, ali Lino Lada se ovdje nije zaustavila samo na jednoj ulozi.
Jedna teglica može krenuti uz palačinke, završiti uz vafle, kroasan ili voće, a onda otvoriti pitanje koje vrijedi testirati: ide li Lino Lada i uz kokice?
Kod Naide i Amera, odgovor je bio: vrijedi probati.
Za game night snack board ne treba mnogo filozofije: palačinke narezane na zalogaje, kroasani, vafli, voće, kokice, pereci ili štapići i nekoliko Lino Lada okusa koje svako kombinuje po svom.
Lino Lada Duo za one koji vole spoj dvije teksture, Lino Lada Gold za bogatiji, čokoladni okus, Lino Lada Gold Creamy za kremastiji zalogaj, Lino Lada Milk za nježniju varijantu, a Lino Lada Kokos za one koji će prvi reći: “Hajde da probamo i s kokicama.”
Kad su palačinke bile spremne, Naida i Amer su se vratili u dnevni boravak i otvorili novo pitanje: koje game night navike zaslužuju žuti, a koje crveni karton?
Pričanje tokom penala, zadnja palačinka bez pitanja i Lino Lada koja nestane prije poluvremena našli su se među situacijama koje su morali ocijeniti.
Neke su prošle sa žutim kartonom. Neke su odmah dobile crveni.
A za ostatak? Nećemo kvariti video.
Radije vam ostavljamo nekoliko Lino Lada miks kombinacija koje bi mogle spasiti sljedeće poluvrijeme ili produžetke.
Ako ovih dana i vi slažete snack sto za gledanje utakmice, ovo su kombinacije koje možete probati:
Lino Lada Kokos + kokice
Za slatko-slani zalogaj koji zvuči neobično samo dok ga ne probate.
Lino Lada Gold + palačinke
Klasik koji uvijek ima smisla. Zarolajte palačinke, narežite ih na manje komade i poslužite kao snack za dijeljenje.
Lino Lada Duo + kroasani
Brza opcija za sto koji izgleda sređeno i kad nemate mnogo vremena.
Lino Lada Milk + voće
Banane, jagode i ananas uz Lino Lada Milk daju laganiju, ali i dalje dovoljno slatku opciju.
Lino Lada Gold Creamy + vafli
Za desert koji se složi brzo, a izgleda kao da je planiran mnogo ranije.
Na kraju, možda najbolji game night nije onaj u kojem svi znaju pravila fudbala.
Nego onaj u kojem se zna ko voli Lino Ladu Gold, ko bira Lino Ladu Kokos, ko uzima zadnju palačinku samo ako pita i ko, čak i kad je rezultat neriješen, ipak ide u kuhinju zajedno.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
