TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 6.4.2020.
Kokice su nedvojbeno omiljena grickalica mnogih od nas.
Gotovo su neizostavan dio naših večeri, a osim što su pristupačne i jako se brzo pripremaju, ukusne su i odlično se slažu uz napitke koje biramo za opušteno gledanje utakmice doma.
Pripremamo ih s uljem ili maslacem i malo soli, a sada imamo prijedlog za još tri recepta koja će probuditi kreativnost i ovu namirnicu dodatno začiniti. Doslovce.
Kako kokice pretvoriti u slatku grickalicu ili dodatno obogatiti aromama koje vežemo uz talijansku kuhinju, pogledajte u nastavku.
KOKICE S ČEŠNJAKOM I RUŽMARINOM
Ispržite kokice na malo ulja. Mješavinu istopljenog maslaca, češnjaka u prahu i nasjeckanog ružmarina prelijte po kokicama te prodrmajte kako bi se mješavina ravnomjerno raspodijelila.
Kokice se jako brzo hlade pa trebate biti brzi. Posipajte parmezanom po vrhu i posolite po želji.
KARAMEL KOKICE
U plićoj posudi pomiješajte pola šalice meda i četvrtinu šalice kikiriki maslaca. Stavite na nisku vatru i miješajte dok ne dobijete tekuću smjesu.
Smjesu prelijte po vrućim kokicama te prodrmajte kako bi se mješavina ravnomjerno raspodijelila.
Foto: unsplash.com
RAINBOW KOKICE
U lonac stavite peći kokice na malo ulja s malo šarenih mrvica i soli. Kada krenu pucketati, protrestite lonac.
Kada prestanu pucketati, u lonac uspite što više čokoladnih i šarenih mrvica kako bi se zalijepile za vruće kokice. Za intenzivniji okus, dodajte još malo smeđeg šećera ili soli. Dobar tek!
***
Naslovna fotografija: @mija_mija
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Ako ste u potrazi za mjestom koje spaja ugodan ambijent, raznovrsnu ponudu i ozbiljno dobar slatki meni, restoran Nafaka u Visokom je adresa koju vrijedi upamtiti
Smješten u mirnijem dijelu grada, ovaj restoran već na prvi pogled osvaja toplim interijerom i opuštenom atmosferom, a ono što se dešava na tanjirima dodatno potvrđuje zašto se o njemu sve češće priča.
Nafaka nudi širok izbor jela: od klasičnih comfort opcija, preko bogatih porcija koje su idealne za ručak, do pizza, pasti i raznih specijaliteta koji se lako uklapaju i u porodične ručkove i u opuštena večernja druženja.
Posebno se ističu jela s piletinom u različitim varijantama, ali i ponuda koja jasno pokazuje da se ovdje razmišlja o raznolikim ukusima.
Ipak, dio koji nas je posebno privukao i zbog kojeg bismo se vrlo lako vratili jeste slatki meni.
Palačinke i vafli u Nafaki zauzimaju važno mjesto na meniju: pažljivo osmišljeni, bogato servirani i zamišljeni kao desert kojem se vrijedi posvetiti. Kombinacije se kreću od čokolade i pistacija do voćnih varijanti i hrskavih dodataka.
Vrijedi spomenuti i da Nafaka radi catering, što je odlična opcija za sve one koji žele provjerenu ponudu i van restorana, bilo da je riječ o privatnim proslavama, poslovnim događajima ili manjim okupljanjima.
Ako planirate posjetu, restoran se nalazi na adresi Šareni Hanovi bb i lako je dostupan svima koji traže mjesto za opušten obrok ili slatku pauzu.
Foto: @nafaka_cafe_restaurant
Upravo spoj ugodnog prostora, raznovrsnih jela i pažljivo pripremljenih deserata čini Nafaku mjestom kojem se vrijedi vratiti.
Foto: @nafaka_cafe_restaurant
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
