Lutajući ulicama metropole Bosne i Hercegovine, moramo priznati da teško možemo odoljeti prepoznatljivim foodie lokacijama koje nas mame ponudom lokalnih jela.

Upravo zato smo kreirali rubriku Vodič kroz kultne restorane u Sarajevu, koja će vas podsjetiti na neka mjesta koja su obilježila domaću gourmet scenu. Tako smo vas prethodnih puta odveli u restoran Kibe Mahala koji nudi zavidan panoramski pogled na Sarajevo, a ovog puta prošetali smo do adrese Prote Bakovića 12 gdje je smješten restoran Dveri.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Visit Sarajevo (@visitsarajevo.ba)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Fida Fathima (@fidaftma)

Našim čitateljima već ranije smo spominjali ovaj restoran kada je za Bonjour.ba Medina Dedajić preporučila foodie lokacije za najbolja jela na žlicu. Naime, ovaj restoran je prepoznatljiv po tradicionalnoj kuhinji, a mnogi preporučuju njihovu mekanu seljačku pogaču. 

Uz ponudu slasnih jela, ovaj restoran privući će pažnju i zanimljivim rustikalnim interijerom. Više fotografija donosimo u nastavku, a na vama ostaje izabrati koga vodite upravo na ovo mjesto. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by • ғᴜʟʟ-ᴛɪᴍᴇ ᴠᴀɴʟɪғᴇ • (@thevanderfulife)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TLS • Sarajevo Food Guide (@tastes_like_sarajevo)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bushra Alshoomi (@bushraalshoomi)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Christy Wang (@girlfromcalifornia)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Iv. & Tam. ♥️ (@wives__onwheels)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Елена Силоч (@elena_siloch)

* * *
Naslovna fotografija: @kramer_alina 

Proljeće u gradu ima onaj poseban ritam... malo sunca, lagana šetnja i spontani dogovor za kafu s prijateljicama.

A negdje usput gotovo uvijek dođe i ona poznata misao: mogli bismo pojesti nešto slatko…

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Doina Vornic |content creator | UGC | Rome (@vorniiic)

Upravo u takvoj šetnji kroz Banja Luku otkrili smo Slatkicu, novi kafe-bar i poslastičarnicu otvorenu u februaru ove godine. Smještena na adresi Majke Jugovića 44, ova adresa već privlači pažnju svih koji vole male slatke pauze u toku dana.

U ponudi su različite poslastice, a posebno mjesto zauzimaju japanske sufle palačinke, desert koji je posljednjih godina postao pravi hit na društvenim mrežama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kafe-bar & poslastičarnica (@slatkicabl)

Ove palačinke nisu desert koji nastaje za par minuta. Svaka porcija priprema se tek nakon što je naručite, uz tačne mjere, svježu smjesu i lagano pečenje na licu mjesta, baš onako kako se rade i u Japanu. 

Upravo zbog toga potrebno je malo strpljenja, jer vrijeme čekanja može biti oko 20 minuta, a ponekad i do pola sata.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kafe-bar & poslastičarnica (@slatkicabl)

Ali postoji razlog zašto vrijedi sačekati. Zbog svoje posebne teksture, ove palačinke su najmekše i najvazdušastije upravo odmah nakon pripreme, kada su još tople i svježe i kada pružaju onaj pravi desertni doživljaj.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Anna Schneider (@emily_luisa_and_me)

Za sve koji vole istraživati nova mjesta u gradu, Slatkica bi lako mogla postati jedna od onih adresa na koje se svraća kada poželite nešto slatko, drugačije i malo sporije pripremljeno… baš kako deserti ponekad i trebaju biti.

Foto: @speak_style