TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 8.11.2022.
U potrazi za kvalitetnim restoranima, pored ukusne hrane, uvijek želimo da to mjesto ima i ugodan ambijent.
S našom rubrikom 'Vodič kroz kultne restorane u Sarajevu' otkrivamo upravo takva mjesta. Posebna, tradicionalna i mjesta s dobrom ocjenom za hranu i ugostiteljstvo. Divan ambijent restorana 'Bašča kod Ene' se učinio kao savršen dodatak našem vodiču.
'Bašča kod Ene' se nalazi u brdskom naselju Sedrenik, iznad Sarajeva. Udaljen je 3 km od Baščaršije tako da vožnja do ovog kultnog restorana traje svega 10 min, a obradovat će vas i vijest da imaju i svoj parking. Za sve koji žive u Sarajevu znaju kako je ovo rijetka beneficija.
Kao što i samo ime restorana kaže, prepoznatljiv je po svojoj bašči s koje se pruža pogled na cijelo Sarajevo. No i u hladnijim danima vas neće razočarati atmosfera i hrana ovog objekta. Specijaliteti ovog restorana su jela tradicionalne bosanske kuhinje, čorbice, kao i jela s roštilja. Detaljan meni možete pogledati ovdje i već unaprijed odabrati svoje favorite.
Interijer također preslikava tradiciju, prevladavaju drveni materijali, stakleni paneli, bosanski ćilimi i nezaobilazni karirani stolnjaci. Za hladnije dane koje slijede, kamin će biti odličan rekvizit ukusnim jelima i cozy atmosferi.
* * *
Naslovna fotografija: @nurikramboyraz
TEKST: Lamija Muratagić
Iznad mora, među vinogradima Pelješca i nekoliko minuta od obale, Korta Katarina gradi odmor zbog kojeg raspored vrlo brzo prestaje biti važan. Ovog ljeta ondje borave i Amra i Edin Džeko.
Nakon sedmica provedenih u Sjedinjenim Američkim Državama, Amra i Edin Džeko ljeto nastavljaju na hrvatskoj obali. Fotografije koje Amra posljednjih dana dijeli s odmora otkrivaju mirne trenutke uz more, bazen i dubrovačke ulice, a istovremeno nas podsjećaju koliko jug Hrvatske krije adresa koje vrijedi sačuvati za neko naredno putovanje.
Foto: @edindzeko
Jedna od njih nalazi se nešto sjevernije, u Orebiću, gdje se između mora i peljeških vinograda smjestila Villa Korta Katarina. Pogled prema Korčuli, svega osam apartmana i arhitektura koja spaja historiju s nenametljivim luksuzom učinili su je jednom od najpoželjnijih boutique adresa na Jadranu.
Foto: @korta_katarina
Obnovljena vila iz tridesetih godina prošlog stoljeća danas je dio kolekcije Relais & Châteaux, a nosi i jedan MICHELIN Key, priznanje koje Michelin dodjeljuje hotelima s posebno kvalitetnim iskustvom boravka. Umjesto velikog hotelskog kompleksa, ovdje vas čekaju intimniji ambijent, pažljivo uređeni interijeri i osjećaj privatnosti koji je na najpopularnijim dijelovima obale postao pravi luksuz.
Villa Korta Katarina ne prati estetiku suvremenih mediteranskih hotela u kojima dominiraju bijeli zidovi i strogi minimalizam. Umjesto toga njeguje klasičniji izraz. Kristalni lusteri, tamno drvo, bogate teksture i pažljivo odabrani detalji prizivaju atmosferu stare jadranske rezidencije, dok velike staklene površine gotovo iz svakog prostora otvaraju pogled prema moru.

Foto: @korta_katarina
Bazen i terase okrenuti su prema Korčuli, pa pejzaž postaje jednako važan dio boravka kao i sama arhitektura. Upravo zato nije teško razumjeti zašto se ovo mjesto posljednjih godina sve češće pojavljuje na listama najljepših luksuznih adresa hrvatske obale.

Foto: @korta_katarina
Priča o Korta Katarini ne završava smještajem. U sklopu imanja nalazi se istoimena vinarija koja njeguje autohtone sorte poput Plavca Malog i Pošipa, a restoran svoju ponudu gradi oko sezonskih namirnica i lokalne kuhinje.
Sve zajedno stvara iskustvo koje je duboko vezano uz Pelješac. More, vinogradi i gastronomija ovdje nisu zasebni sadržaji, nego prirodan nastavak jedni drugih.
Orebić je posljednjih godina postao jedno od najzanimljivijih mjesta na jugu Jadrana. Dovoljno je miran za odmor, a istovremeno nekoliko minuta vožnje brodom dijeli ga od Korčule. Vinogradi Dingača i Postupa nalaze se nadohvat ruke, kao i brojne male uvale skrivene među borovima.
Villa Korta Katarina zato nije destinacija koju birate zbog jedne fotografije ili jednog vikenda. Privlači arhitekturom, ostaje u sjećanju zbog pogleda, a vraća joj se zbog osjećaja da luksuz može biti nenametljiv.
Foto: @korta_katarina
Na Pelješcu postoji mnogo lijepih mjesta. Malo ih, međutim, uspije spojiti more, vino, historiju i privatnost s toliko lakoće kao Korta Katarina. Upravo zato njezino ime posljednjih godina sve češće završava na listama najpoželjnijih boutique adresa na Jadranu.
Foto: @korta_katarina
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @edindzeko @korta_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!