TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 15.11.2019.
Na samo par minuta hoda od Starog mosta u Mostaru, nedavno je otvoren Verso Hotel Bar & Resto.
Iako hotel s 4 zvjezdice pozornost privlači uređenjem soba u kojima ćete naći zanimljive tapete s motivima karakterističnim za Mostar, naše simpatije dobio je Bar & Resto smješten odmah u prizemlju hotela.
Uz elegantan interijer u kojem glavnu riječ vode cozy i trendi stolice od baršuna, romantične tapete, pomno birana rasvjeta i cvjetna instalacija iznad bara, ovo mjesto poziva na potpuni odmor i uživanje biranom ponudom jela i pića koji će zadovoljiti svačije nepce.
„Uređenje hotela i restorana potpisuje arhitekt i dizajner Zlatan Skorupan. Inspiracija za uređenje hotela crpila se iz prirodnih ljepota i povijesti grada Mostara i okolice. O tome koliko je Mostar neiscrpan izvor inspiracije i dobre energije govori i činjenica kako je ovo područje na kojem su stvarali mnogi umjetnici kao npr. Mustafa Ico Voljevica, zatim Karlo Afan de Rivera, pa je stoga i sam stil uređenja našeg objekta prožet raznim umjetničkim detaljima s kojima želimo ovo okruženje približiti posjetiteljima i učiniti ga ugodnim za boravak.
Ljepotu grada i njegov povijesni izgled ispričali smo našim posjetiteljima i kroz tapete u sobama, cvjetnim instalacijama s potpisom Inova Decor, ali i kroz pastelne tonove i puno svjetla u prostoru s kojim želimo podsjećati na prve zrake sunca u Mostaru.“ - otkrio nam je Toni Krezić, menadžer hotela i restorana Verso na naš upit čime su se vodili pri uređenju hotela i restorana.
„Možemo se pohvaliti sa zaista bogatom ponudom koja će zasigurno zadovoljiti i najveće gurmane. Ono što nam je zaista bilo u cilju jeste svojom ponudom učiniti svaki dio dana našem gostu posebnim pa stoga možemo otvoreno tvrditi kako će nam istinski ljubitelji doručka zaista biti zahvalni zbog velike ponude slatkih i slanih peciva kao i niz à la carte idealnih obroka za savršen početak dana. Ne sumnjamo ni u to da će i provjereno dobar spoj sireva, mesnih narezaka i brusketa s bogatom vinskom ponudom koju nudimo biti definitivno dobitna kombinaciju za savršenu večer s vama dragim ljudima.“ –nadodao je.
Na meniju ćete naći i salate, razne vrste brusketa, pizze, paste, rižota, jela od mesa, riblja jela, kao i širok izbor peciva i deserata. Naime, u kreiranju menija vodili su se talijanskom kuhinjom koju su dodatno obogatili odabranim domaćim specijalitetima.
Uz to, u sunčanim danima možete uživati u vašoj kavi i omiljenom kolaču i na terasi Bara & Resto.
„Nit vodilja za uređenje terase je bila proljeće u Mostaru, koje sadrži puno cvijeća, zelenila, sunca, ali i pjeva ptica. O tome svjedoči i naš mostarski štiglić na logotipu i Verso čiji naziv na talijanskom znači stih.“ – komentirao je Toni.
Verso Bar & Resto posjetiti možete već danas posjetiti na adresi Hrvatskih branitelja bb i biti dio njihove gastro priče, a sve novitete vezano za njihovu ponudu pratite na Instagram stranici @verso_bar_resto. Uživajte!
TEKST: Adelisa Mašić
Noviteti u desertnoj ponudi uvijek su nam posebno zanimljivi, posebno kada je riječ o slasticama koje na prvi pogled djeluju poznato, a onda iznenade nečim potpuno novim.
Kako u našoj Gourmet rubrici uvijek rado izdvajamo adrese i zalogaje koji privuku pažnju ljubitelja slatkog, ovaj put tokom posjete Maison Coco na adresi Kranjčevićeva 1 nismo mogli zaobići desert koji spaja dvije svima dobro poznate ljubavi u jednom tanjiru.
Cheesecake baklava u Maison Coco novi je slatki novitet koji izgleda primamljivo, a već na prvi pogled budi znatiželju.
Hrskavi slojevi jufke, bogat fil i završni detalji poput pistacija i latica ruže daju mu izgled deserta koji jednako privlači i vizualno i okusom. 
U isto vrijeme djeluje slojevito, ali ne i teško, što ga čini posebno zanimljivim izborom za sve koji vole tradicionalne okuse u malo modernijem izdanju.
Ono što ovaj desert čini posebno zanimljivim jeste upravo taj spoj tekstura. S jedne strane tu je prepoznatljiva slatkoća i slojevitost baklave, a s druge kremasta punoća cheesecakea koja cijelo iskustvo čini mekšim, bogatijim i pomalo neočekivanim.
Cheesecake baklava u Maison Coco djeluje kao desert koji lako može postati novi favorit među onima koji vole isprobavati nešto drugačije, ali i dalje dovoljno poznato da mu se požele vratiti. 
Za kafu, popodnevnu pauzu ili onaj trenutak kada vam se traži nešto slatko što izlazi iz okvira klasike, ovo je novitet koji vrijedi imati na radaru.
Foto: Bonjour
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
