Za knjigu kažu da je poklon koji se vječno pamti, a bez obzira poklanjate li ju sebi ili nekoj dragoj osobi, obogatit će vas i inspirirati u novim avanturama. Obzirom da je pojam superhrane i pripreme zdravih jela koja će našem organizmu dati potrebnu energiju za zabavan i produktivan dan, tema o kojem učimo iz tjedna u tjedan, istražili smo koje kuharice na najbolji način spajaju zdrave namirni

Ovih 9 naslova donose zdraviji pogled na pripremu klasičnih recepata te otkrivaju kako pripremati jela koja će sadržavati manje šećera, a opet biti jednako ukusna i razbuditi sva nepca. Na popisu u nastavku se našla kuharica bivšeg kuhara Prve kuće, kuharica modela i TV voditeljice koja zna kako pripremiti najslađe kolače uz minimalno korištenje šećera, kao i kuharice koje će vas upoznati sa svjetskim kuhinjama. Koje će od njih pronaći mjesto na vašoj polici u kuhinji?

#1 The Dinner Plan

#2 Black Girl Baking

#3 Eat a Little Better

#4 The Easy Asian Cookbook for Slow Cookers

#5 The Juhu Beach Club Cookbook

#6 Healthyish

#7 Chloe Flavor

#8 Sweet Potato Soul

#9 A Lighter Way to Bake

U Planjama, duboko u stogodišnjoj šumi, imate osjećaj kao da ste zakoračili u sasvim drugi svijet. Uz šum rijeke i miris drveća, boravak ovdje donosi mir i ugodu kakvu je teško pronaći u gradu.

Restoran Mlin ima svoju mikroklimu: prirodni hlad, svjež zrak i tišinu koju prekida samo zvuk vode. Umjesto betona i klima-uređaja, terasa vam pruža pogled na zelenu oazu i osjećaj da ste daleko od svega, iako ste samo dva sata vožnje od Sarajeva.

Gosti na Google-u ga opisuju kao “mjesto zbog kojeg vrijedi sjesti u auto i doći”, “savršeno utočište za vruće i sparne dane” i “ambijent koji je magičan i opuštajući”.

Atmosfera je mirna i posebno će vam prijati ako volite domaću kafu i miris hljeba koji upravo izlazi iz peći, a ako vam se posreći, velika je šansa da ćete vidjeti srnu, šumskog zeca ili vjevericu, što će vaš doživljaj učiniti još posebnijim.

Šta obavezno probati?

Specijaliteti pod sačem: teletina ili jagnjetina koja se raspada pod viljuškom. Ili riba iz vlastitog ribnjaka, koju ovdje sami love i pripremaju na žaru ili prženu. Porcije su, kako kažu gosti, “velikodušne, taman onako kako se očekuje u ovom dijelu Evrope”, a uz njih stižu domaći hljeb i hladno lokalno pivo.
 

Bilo da dolazite s porodicom, prijateljima ili u dvoje, ovo je lokacija zbog koje zaboravite gledati na sat. Parking je prostran, put je lagan i dobro označen, a Google Maps vas vodi pravo do ulaza.
 

Bonus ideja za put: Spojite uživanje u prirodi s malo istorije. Svratite do Vranduk tvrđave ili se izgubite u kamenim ulicama starog Tešnja. To je ona vrsta pauze zbog koje putovanje postane jednako posebno kao i odredište.

Foto: @restoranmlin