Da hladni jesenji dani sa sobom ne donose nužno i kraj dobroj zabavi, dokazalo je druženje koje je ugostio novi Urban café.deli prošli četvrtak.

Ova moderna gastro oaza, smještena u zgradi novootvorenog Bosmal Arjaan by Rotana hotela, upotpunila je sarajevsku gasto scenu svojim raznovrsnim okusima i svjetski poznatim standardima ugostiteljstva.

Bogate kombinacije okusa Istoka i Zapada, jedinstvena aroma kave i inovativni kokteli, samo su dio ponude ovog novog i modernog kutka, koji je odmah oduševio sve ljubitelje urbanog. Ni na zabavi nije nedostajale ukusne hrane, pa su tako gosti uživali u prepoznatljivom cafe burgeru, humusu posebno pripremljenih okusa te mini kruškama punjenim orasima. 

Pored svjetskih i tradicionalnih bosanskih jela, Urban café.deli nudi i bogatu ponudu vegetarijanskih i jela bez glutena, što je odlična vijest za sve gurmane s prilagođenom prehranom, ali i turiste u glavnom gradu BiH. Ovakva jela su u jelovnicima svjetskih metropola već obavezan dio restoranske ponude, a od ove jeseni, svim sarajevskim gostima, dostupne su i zdravije verzije tradicionalnih bosanskih okusa. 

U ukusnim zalogajima, ali i pozitivnoj atmosferi uživali su brojni gosti.

„Glavni grad BiH se danas može pohvaliti prvim deluxe aparthotelom, istovremeno i prvim Rotaninim hotelom u BiH. Nova sarajevska gastro oaza, Urban café.deli, večeras je ispunjena iznimno pozitivnom energijom, upotpunjenom nevjerovatnim okusima. Siguran sam da je ovo početak jedne izuzetno pozitivne priče, koja će doprinijeti širenju gastronomske i turističke ponude BiH.“ istakao je ovom prilikom Marko Korica, generalni direktor novootvorenog Bosmal Arjaan by Rotana hotela. 

Ambijent novog Urban café.deli restorana je, pored zabava, idealan i za popodnevni odmor s društvom, ručak s prijateljima ili ležerni sastanak s klijentima, a bogati mirisi i okusi će produktivnijim učiniti svaki brainstorming. 

Nekad nije stvar u tome šta je na tanjiru, nego kako sve izgleda i kakav osjećaj stvara.

Običan ručak lako može postati mali proljetni ritual ako mu dodate nekoliko detalja koji prizivaju onaj opušteni ‘garden lunch vibe’. Bez puno planiranja i bez velikih priprema, dovoljno je tek malo pažnje da cijeli trenutak dobije novu energiju.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Amelia Edmondson (@amelia.edmondson)

Ručak koji traži sunce

Ako postoji mogućnost, iznesite ručak vani. Balkon, terasa ili dvorište odmah mijenjaju atmosferu. Čak i mali sto na suncu daje osjećaj kao da ste negdje na odmoru. Ako ostajete unutra, otvoren prozor i prirodno svjetlo mogu napraviti sličan efekat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by A E S T H E T I C (@aestheticinlove)

Detalji koji čine razliku

Ne treba vam ništa novo, dovoljno je iskoristiti ono što već imate. Čaše koje rijetko koristite, salvete u boji, zdjela s limunima ili grančica ruzmarina mogu potpuno promijeniti dojam. Cilj nije savršenstvo, nego lagana, spontana estetika.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Eco Farmhouse Kenya (@eco.farmhouse)

Serviranje koje poziva na druženje

Umjesto klasičnog serviranja po tanjirima, rasporedite hranu u nekoliko većih posuda i stavite najveću posudu na sredinu stola. Salata u zdjeli, tjestenina u plitkoj posudi, hljeb i voće nadohvat ruke stvaraju opušteniji ugođaj u kojem se sve dijeli, a ručak prirodno traje duže i izgleda ljepše.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gia Connie | Outfit Inspo (@giaconnie_)

Na kraju, možda i najvažnije, usporite. ‘Garden lunch’ nije samo estetika, već mali podsjetnik da odvojite vrijeme za sebe ili za ljude s kojima jedete. I baš u tome leži njegova čar.

Foto: @theladyofthegoldrings