Jedan od favorita tijekom ljetne sezone je voćna salata.

Iako je sam postupak super lagan, isjeckate voće i voilà, toliko različitih tekstura i okusa voća ponekad ne funkcionišu najbolje zajedno.

No, kada znate komplementarne teksture i okuse zajedno sa ukusnim preljevom – vjerujemo da će vam voćna salata postati najukusniji ljetni desert.

Recept smo pronašli ovdje, a sastojke i pripremu pogledajte u nastavku.

Foto: onelovelylife.com

Ova voćna salata od breskve, jagoda i ukusnih bobica savršen je primjer. Svježe, zrele breskve (ili nektarine) i sočne bobice kombiniraju se sa mirisnim preljevom kako bi napravili ljetnu voćnu salatu u kojoj ćete uživati cijelo ljeto.

Evo što vam treba za početak:

SASTOJCI:

• 2 breskve ili nektarine, narezane na kockice
• 300 g jagoda narezanih
• 100 g kupina
• 100 g borovnica
• 2 žlice sitno narezane svježe mente
• 2 žlice svježeg limunovog soka
• 1 žličica meda

PRIPREMA:

U veliku zdjelu dodajte breskve, jagode, kupine i borovnice. Pospite mentom, a u maloj zdjeli pomiješajte limunov sok i med dok se ne otopi. Zatim, prelijte preljev preko voćne salate i lagano promiješajte. Uživajte!

Foto: onelovelylife.com

Za više ukusnih recepata posjetite Web stranicu i Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: onelovelylife.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.

Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dua Essendon | Brunch, Panini, Coffee (@dua.essendon)

U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Margie Nomura (@desertislanddishes)

Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?  

Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.

 

Foto: @mrvica_sarajevo

Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @handicooks

Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.

Foto: @mrvica_sarajevo