TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 18.12.2016.
Želite svom domu dati poseban, rustikalan i topao šarm uz pomoć autentičnih mirisa? Mi vam predstavljamo tri začina koji će vas instant podsjetiti na blagdane, pečenje pita, kolača i drugih ukusnih poslastica. Osim što će vašem domu dati posebno ozračje, ova 3 začina imaju i svoje druge blagodati. Od đumbira koji ima sposobnost smanjivanja mučnina, do cimeta koji preventira razne bolesti.
Dodajte ove začine u svoja jela i dopustite da učine svoje, prožmu svaki kutak vaše kuće.
#1 Ružmarin
Zahvaljujući brojnim vitaminima i mineralima koje sadrži, koristan je za neutraliziranje djelovanja jake i masne hrane na organizam. Odličan je kao začin za janjeća i jareća pečenja, iako se koristi i za pečenja od piletine, zečetine i govedine, ali i za kuhanje vina.
Foto: unsplash.com
#2 Đumbir
Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma, djeluje i kao antiseptik, a koristi se i protiv iscrpljenosti i umora. Preporučujemo da ga ujutro konzumirate uz omiljeni čaj.
Foto: unsplash.com
#3 Cimet
Bakina pita od jabuka i medenjaci. Mljac!
Foto: pexels.com
***
Tekst: Marija Perić
Naslovna fotografija: unsplash.com
TEKST: Adelisa Mašić
Nekad nije stvar u tome šta je na tanjiru, nego kako sve izgleda i kakav osjećaj stvara.
Običan ručak lako može postati mali proljetni ritual ako mu dodate nekoliko detalja koji prizivaju onaj opušteni ‘garden lunch vibe’. Bez puno planiranja i bez velikih priprema, dovoljno je tek malo pažnje da cijeli trenutak dobije novu energiju.
Ručak koji traži sunce
Ako postoji mogućnost, iznesite ručak vani. Balkon, terasa ili dvorište odmah mijenjaju atmosferu. Čak i mali sto na suncu daje osjećaj kao da ste negdje na odmoru. Ako ostajete unutra, otvoren prozor i prirodno svjetlo mogu napraviti sličan efekat.
Detalji koji čine razliku
Ne treba vam ništa novo, dovoljno je iskoristiti ono što već imate. Čaše koje rijetko koristite, salvete u boji, zdjela s limunima ili grančica ruzmarina mogu potpuno promijeniti dojam. Cilj nije savršenstvo, nego lagana, spontana estetika.
Serviranje koje poziva na druženje
Umjesto klasičnog serviranja po tanjirima, rasporedite hranu u nekoliko većih posuda i stavite najveću posudu na sredinu stola. Salata u zdjeli, tjestenina u plitkoj posudi, hljeb i voće nadohvat ruke stvaraju opušteniji ugođaj u kojem se sve dijeli, a ručak prirodno traje duže i izgleda ljepše.
Na kraju, možda i najvažnije, usporite. ‘Garden lunch’ nije samo estetika, već mali podsjetnik da odvojite vrijeme za sebe ili za ljude s kojima jedete. I baš u tome leži njegova čar.
Foto: @theladyofthegoldrings
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
