Složit ćete se da je jedan od najdivnijih osjećaja miris cimeta, jabuka, pečenog kestena koji nas podsjećaju na sve tople jesenske trenutke.

Kako nam jesen već kuca na vrata, idealno je vrijeme za inspirisati se kako učiniti da vaš dom miriše na jesen.

Dajte svom domu jedinstven miris pomoću ovih #DIY trikova koji su potpuno prirodni bez hemikalija i vještačkih aroma.
Za korak više možete koristiti različite metode i mirise u svakoj prostoriji.

ŠERPA PUNA MIRISA

U šerpu s vodom dodajte listiće cimeta, jabuke i naranče i pustite da voda prokuha te dodajte vodu po potrebi. Miris će se dugo zadržati i polako širiti iz kuhinje prema drugim prostorijama, te ćete tako dobiti ultimativni miris jeseni koji dolazi iz vaše pećnice.

JABUKE IZ RERNE

Ponekad će ovakvi mirisni trikovi učiniti da želite nešto da pojedete, onda je za vas idealan recept jabuke iz rerne.
Napravite rupice u jabukama i posložite ih na pleh, a u tavu stavite maslac, žitarice, brašno i cimet te izmješajte i dodajte u jabuke. Pecite u rerni 40 minuta i poslužite sa šlagom!

SUŠENO VOĆE

Izrežite naranče na tanke listiće i stavite u rernu da se osuše. Na konopac redajte osušenu naranču, lovorov list i štapiće cimeta. Osim što će lijepo mirisati, poslužit će i kao dekoracija u vašem domu.

Ukoliko se odlučite isprobati neke od ovih jednostavnih trikova, podijelite to s nama na društvenim mrežama uz #DoYouBonjour.

* * * 

Fotografije: Pexels
Tekst: Emina Smaka 

Na obroncima Sarajeva, iznad konjičkog kluba Hidalgo, nalazi se prostor koji lebdi između grada i prirode, arhitektonski okvir namijenjen zajedništvu i tišini.

U gradu gdje se arhitektura često nadvikuje s pejzažom, nastao je projekt koji bira tišinu umjesto monumentalnosti. Paviljoni su specifičan tip arhitekture koji često ostaje izvan glavnog fokusa kada govorimo o razvoju grada. 

Za razliku od klasičnih javnih objekata, paviljoni nude prostor koji nije striktno definisan funkcijom, već ostaje otvoren različitim interpretacijama i načinima korištenja.




Smješten iznad konjičkog kluba Hidalgo, ovaj prostor nije zatvoren zidovima, već otvoren prema horizontu Sarajeva i zelenilu padina koje ga okružuju.

Okvir, kako je projekat iz studija NPA Architecture nazvan, zamišljen je kao lagana gotovo lebdeća struktura koja spaja porodicu, prijatelje i grad u jedno iskustvo. 



 

Paviljon je projektiran bez unutrašnjih stubova, što omogućava slobodan protok kretanja i razgovora. Njegova arhitektura, definisana idejom okvira, ne zatvara nego naglašava pogled na grad, na prirodu i na trenutke provedene oko jednog stola. 

Krov koji izgleda kao da lebdi, staklena ograda koja ne prekida horizont i pažljivo biran namještaj čine da prostor odiše jednostavnošću i mirnoćom, dok istovremeno ostaje snažan arhitektonski gest.

Razgovarali smo s arhitekticom iz studija NPA Architecture, Nedžlom Potogijom, o ovom projektu i o tome šta ovakav tip prostora znači za Sarajevo danas.





U Sarajevu se rijetko gradi arhitektura namijenjena samo miru i okupljanju.. Kako vidite ulogu ovakvih prostora u savremenom urbanom pejzažu grada?

Uloga takvih prostora izuzetno je važna jer imaju snažan društveni značaj. Omogućuju međusobnu interakciju, potiču susrete i stvaraju osjećaj zajedništva među ljudima. 

Osim funkcionalne, ovi prostori imaju i estetsku vrijednost, budući da često sadrže zelene površine i vizualne elemente koji oblikuju identitet i prepoznatljivost grada. 

Nerijetko ih nazivamo "plućima" grada jer upravo na tim mjestima grad "diše" a ljudi pronalaze mir i predah usred urbane svakodnevice.









Grad se ubrzano širi ali istovremeno ostavlja vrlo malo mjesta za lagane, privremene arhitektonske intervencije koje su otvorene i inkluzivne. Postoji li, po vašem mišljenju, prostor u Sarajevu za takve projekte i na koji način oni mogu obogatiti kulturu svakodnevnog života?

Svako ko me malo bolje poznaje zna koliko volim zelene površine i koliko mi je iskreno žao svakog drveta koje se posiječe. Uvijek nastojim da pronađem način da se drvo sačuva jer ono nije samo ukras, drvo je prirodni zaklon od neugodnih vizura, pruža privatnost i donosi dašak prirode. 

Trudim se da u svakom projektu ostavim prostora za zelenilo, makar to bile i manje ali dragocjene zelene površine.

To mi je zaista jako važno. Isto važi i za javne prostore. Kada imate zelenilo, imate i hlad a imate i prirodu unutar gradske strukture. Time prirodno potičete da ti prostori budu otvoreni, dostupni i inkluzivni. 

A kada se ti prostori dodatno obogate sadržajem za sve generacije  onda dobijate javni prostor koji potiče druženje  jer se svi danas više družimo vani nego u kući.





 

Dom postaje mjesto gdje se povlačimo i odmaramo a javni prostori s dovoljno zelenila i pažljivo osmišljenim intervencijama omogućavaju zajedničku interakciju i povezivanje među ljudima. 

Zato smatram da u Sarajevu moramo stvarati takve prostore na svakom slobodnom kutku grada, te zadržavati postojeće zelenilo, saditi novo a uz njega dodavati promišljene arhitektonske intervencije koje će služiti svima. Tražimo i stvarajmo takva mjesta u Sarajevu i svuda oko nas.



 

Iako paviljoni ne spadaju u najčešće građene tipove arhitekture u našem gradu, oni unose jednu drugačiju dimenziju u svakodnevicu. Možete li objasniti njihovu važnost i na koji način bi, kada bi Sarajevo imalo više sličnih prostora, oni mogli unaprijediti kvalitet življenja u gradu iz vaše arhitektonske perspektive? 

Paviljoni ne samo da pružaju funkcionalan prostor za druženje, odmor i relaksaciju već i omogućuju harmoničnu integraciju arhitekture s prirodnim okruženjem. Oni mogu biti mjesta za učenje, rad, razmjenu ideja i prilagodljivi su različitim potrebama i aktivnostima.

Paviljon je zapravo okvir unutar prostora u tom konkretnom okolišu, koji stvara uvjete za susrete, slavlja važnih trenutaka, zajednički ručak ili miran rad na otvorenom ukoliko priroda posla to dopušta. On postaje pozornica svakodnevice, otvorena svima. 





 

Ukoliko bi Sarajevo imalo više sličnih prostora mogli bi stvoriti mjesta koja na otvorenom pružaju zaštitu od kiše i sunca a istovremeno potiču raznovrsne aktivnosti poput izložbi, kulturnih događaja, predavanja ili edukativnih radionica. 

Takvi prostori ne samo da obogaćuju javni život već nam pružaju i osjećaj pripadnosti, povezanosti i zajedništva.





Paviljoni možda nisu dio svakodnevne arhitektonske slike Sarajeva, ali upravo zbog toga otvaraju posebnu temu o njihovoj važnosti i ulozi u gradu. 

Kao prostori koji nisu striktno utilitarni, paviljoni pružaju priliku da arhitektura govori o kvaliteti življenja na drugačiji način. Za razliku od standardnih urbanih prostora, paviljoni donose intimniji, ali istovremeno otvoren način okupljanja i doživljavanja grada.



 

Foto: Nedžla Potogija